南京千両 屋台

【福岡県久留米市】 ◆ラーメン ５５０円 全てはここから始まった♪ 福岡県久留米市にある豚骨ラーメン発祥の店！ 創業は１９３７年（昭和１２年）。 『もはや戦後ではない』ならぬ『まだ戦前である』（笑） 流行り廃りの激しいラーメン業界で８０年間近く生き残れたというだけでも尊敬に値しますよね♪( ´▽｀) 『今までどれだけの人がこのラーメンを食べ笑顔になったのだろう？』なんて考えるだけでワクワクします。 肝心のラーメンは恐らくそこからは改良されていると思いますが創業当時はまだ透明感を残したスープだったとの事。従って現在でもスープはとてもあっさりしていて豚骨臭など全くしません。 麺もなんと中太縮れ麺で現在の豚骨ラーメンの主流のストレート麺とは違っています。 そんなところも魅力的ですよね！ あっさりさっぱりにもかかわらず食べ終わった時に満足するそんな不思議な力のあるラーメンです。 戦争をも経験し、幾多の困難も乗り越えてきた歴史のある一杯を是非試してみませんか？

とんこつラーメン発祥の店。ちぢれ麺なのがびっくり。美味い！

南京千両の屋台に行きました。美味しうございました。

ここは「明治通り」六ツ門～日吉町の間にある、ラーメン屋台、 向かいには幼稚園があります。 バスでは、六ツ門になります。 しかし、「西鉄久留米」からは、歩いた方がかえってはやいです。 ここは「西鉄久留米」からだと駅前北側の大通りの奥の歩道を左「JR久留米」方面に向かうとあります。 逆に「JR久留米」からだとやや遠いのでバスがいいだろう。 この場合、「西鉄久留米方面」行きまたは「大川橋」行きで「六ツ門」で降りると、 「西鉄久留米方面」行きだと降りた歩道をバス進行方向前方を進めば着けます。 「大川橋」行きはバス停が違うが、バス停手前の信号を渡り右に直進すればあります。