Gaku.M

鉄砲通りの小さな食堂♪

茅ヶ崎「鉄砲通り（鉄砲道）」 江戸時代に海岸沿いに設けられた幕府の鉄砲・大砲を訓練場まで運ぶために使われた道 そんな通りにある小さくて可愛らしい食堂 魚の仕入れにまでこだわった、食欲をそそる魚料理 平塚の漁港から仕入れる魚を中心に、素材の持ち味を楽しめるお刺身や、ご飯が進む煮魚、焼き魚などバラエティに富んでいる なかでも目を引くのが、海鮮丼と天ぷらを一度に楽しめる「よりみちDX御膳」 色とりどりの鮮やかな海鮮にサクッと揚がった天ぷら まるで大人のお子様ランチのようなそれはひとつの御膳にあれもこれも魅力が満載 お洒落なお店は雰囲気は良いんだけどボリュームがイマイチなんだよなって事が多いですが、こちらは大盛りが無料だったり見た目だけでなく質も量も満足出来ます 折角海のそばの茅ヶ崎に居るんだから海鮮を食べたいなって時に 目移りする魅力的なメニューの中から貴方もお気に入りの一品を探してみませんか？

横浜と南インドの融合✨

カレー大學の講師も務める中尾真紀子氏のお店 一時物凄い勢いで増えていたインド・ネパール料理店は全国に約4,000〜5,000店あるとされています その影響もあってあまりカレー屋さんで材料や産地の事を考える事は少なかったですよね そんな概念をいい意味で覆してくれるこちらのお店 横浜野菜と魚を主役にした南インド料理 お店の背景には「家族の食事を作る人の負担を軽くしながら、おいしく野菜を食べてもらいたい」という、中尾真紀子氏の子育て経験から生まれた思いがあるんだとか 南インド・ケララ州の料理を中心に、素材のおいしさとスパイスの香りを楽しめる 野菜の甘み、魚の旨み、そこに重なる豊かな香り 一皿の中に、食材とスパイスが出会う楽しさ そう、今までカレーにあまり求めてこなかった食材の良さがここにはあります カレーはスパイスを楽しむだけでなく食材とのハーモニーをも愉しむ 中尾氏は横浜の地産地消を広める「はまふぅどコンシェルジュ」でもあるといいます 確かに地産地消も含めたその着眼点は今まで無かったですよね これは面白い✨ いつものカレーから少し世界を広げたい日に、訪れたくなる一軒 貴方もスパイスの香りに誘われて、横浜の恵みを味わってみませんか？

餃子の青三（ブルース・リー）♪

〜Don't think. Feel.（考えるな、感じろ）〜 綱島の「餃子の青三（ブルースリー）」 　 〜ブルース・リー〜 アメリカ合衆国・サンフランシスコ生まれの中国武術家、哲学者、そして香港を拠点に活躍した世界的なアクション俳優 こんなにもオーラのあるアクション俳優は後にも先にもこの人以外居ませんよね ジャッキー・チェンのコミカルさは全くないストイックさ 今の時代だったら「これＡＩ？」と疑いたくなるほどの圧倒的なパフォーマンス 店内は筋骨隆々なブルース・リーの写真でいっぱいだ そんなこのお店のウリは何と言っても店名にもなっている焼き餃子と水餃子　 店内で仕込む自慢の逸品 焼き餃子は香ばしく焼き上げられ、野菜多めであるにもかかわらずジューシー これなら幾らでも食べられそうな美味しさです 水餃子はつるん、もちっと 皮の鮮度の良さがこの弾力を生んでいるんだろうな これ2つにビールがあればどんな悪役が挑んで来ても戦えるんじゃないかな？w 一人でも仲間とワイワイでも まるで香港にいるかのような店内で 貴方も親指で鼻をさすりに来てみませんか？

大人の秘密基地✨

そのお店が行きづらければ行きづらい程、それをクリアした後の快楽は大きいかもしれない 〜福富町〜 横浜一のディープタウンと言われる街 何故この街がディープタウンなのだろうか？ それは歴史に紐解くヒントがある 戦後この街は長らくアメリカ軍に接収されており、1956年に日本に返還された そして1960年代、横浜の中心地である関内地区や伊勢佐木町周辺は、風俗営業（トルコ風呂など）を禁止、あるいは厳しく制限する地域に指定 だがこの街・福富町はその「営業禁止外区域」になったのだ 法的に営業が認められているエリアだったため、規制された周辺地区から風俗店（特殊浴場）が一斉に福富町へと移転し、流れ込んだ そう、これが福富町がディープタウンになった最大の理由 そしてこのお店はそんな街・福富町にある 更にはみぃさんちは住所非公開、泥酔者、一見さんお断り いやいや、私が大好きな完璧なハードルが高い店じゃないですか！ でもね、誤解しないで欲しいのはお店自体は本当にアットホームで良い店だということ カウンターに並ぶおばんざいを肴にお酒を楽しむ そしてみぃさんの明るい人柄が最高のスパイスで会話を愉しむ 最初のキッカケのハードルが高いだけで、そこさえクリア出来れば正に憩いの場なのだ まるで子どもの頃の秘密基地のような 自分だけのものにもしたいけれども誰かにも教えたい 知っているだけで自分自身の株が上がるそんなお店 ディーフな街の癒しの空間 エリア的にも他のエリアでは味わえない貴重な会話も楽しめるかも？ 貴方もみぃさんちに遊びに来てみませんか？