旭川鷹栖ラーメン 鷹の爪 アルティモール店

【龍の雫と言うラーメン】が看板メニューの 　ラーメン鷹の爪。龍の極、白竜も大好評です。 普通の味噌、塩、正油も全て制覇しておりましたが、今回は限定メニューの味噌ホルメンラーメンのご賞味です。 　旭川エリアはホルモンのせラーメンが昔からあります。モルメンでお馴染みのラーメンひまわり、ホルメン会に加盟する5店舗、独自に提供しているお店。こちらは独自提供であります。 　ホルメンのコクと味噌のコクがベストマッチ。単なるトッピングとは違います。 #こってりラーメン #味噌スープは濃厚

2020年　ラーメン61杯目 　東神楽町ひじり野 南1条6丁目 アルティモール東神楽店内 らーめん鷹の爪 アルティモール店さん 　約2年ぶり3回目の訪問 　お店入り口にメニューがあり店内に 入って券売機で食券購入 　店内は、 10人掛けテーブル席1卓、 4人掛けテーブル席5卓、 2人掛けテーブル席2卓、 カウンター席3席、 　4年前の訪問と同じ龍の極950円 4年前と金額変わっていません 　濃厚甘辛のスープに旭川低加水麺

先日、鷹栖町に有る本店に行って来ました。 　今回は、東神楽町に3年くらい前に出来た ショッピングモール、アルティモール内に有る ラーメン屋さん 　ラーメン　「鷹の爪」　アルティモール店　さん ここの支店は、約1年半ぶりの訪問です。 　入口にメニュー 店内に入って 券売機で　購入 　今回は、しょうゆ野菜ラーメン　￥800に しました。 　大きなキクラゲは、本店と同じ・・・・ 　先日本店で食べたみそ野菜ラーメンより 野菜が多いような・・・・・ 　麺も本店より縮れが多いようですが しっかり旭川麺です。 　2018年　ラーメン　46杯目・・・・

旭医大近くのショッピングモール内にある「らーめん鷹の爪」さんで醤油らーめん。モールなので車停めやすくていいですね。豚骨ベースの澄明なスープはしっかり目、しょっぱ目の醤油味。麺は旭川らしい細縮れ麺。注文時にかたさを聞かれるのでかためで。美味しくいただきました。モール内ですが独立店舗で落ち着いた感じ。注文から着丼も速い。ミニ丼類などサイドメニューが充実。

【北海道 GoToではありませんが‥4】 こっそり帰省のはずが、少しだけばれました。 で、新入社員当時から夫婦でお世話になっている先輩ご夫婦から！お昼だけでもとお誘いいただきました。 現地待ち合わせでなんと、家内の元上司が登場(@@) 自分なんかは20数年ぶりかも。定年退職なさっているのにごちそうになってしまいました。現役部隊みんなで… すみませんm(__)m 混まないじかんを選んで開店時間の11時集合でした。 皆さん“焦がしラード醤油”、おすすめらしいです。 わたくし、折角の北海道ですから味噌、“龍の極”にしました。 店名、鷹の爪ですから…丼覗いても赤い物がチラホラ(ﾟ∀ﾟ) スープ、そんなに辛くない(^^)旨し、旨し。 麺も、チャーシューも良い良い。 醤油のスープも飲んでみて、自分には味噌正解。 スープ割入れて飲むとこれまた旨し。 昔話に近況にと小一時間、楽しいひと時でした(*^^*) #北海道 #旭川 #ラーメン #味噌ラーメン