寿製麺 よしかわ 川越店

埼玉の郊外にあるラーメン店は、車での来店が基本となる立地ながらも、多くの人が並ぶほどの話題を集めています。大きな特徴は、名古屋コーチンを使ったキラキラと透き通るスープの「中華そば」や、煮干しを贅沢に使った楽しみ方の異なる白醤油・黒醤油の「煮干しそば」。淡麗で奥深い鶏や魚介の旨味が広がるスープに、店内製麺のしなやかな細麺や平打ち麺がよく合い、喉越しも抜群です。炙り肉チャーシューやワンタン、味玉などのトッピングも評判で、しっかりと主役を張ります。味のバリエーションが豊富なため、何度訪れても新たな発見があるお店です。行列の待ち時間もエアコンの効いた快適な室内で苦にならず、じっくり美味しさを堪能できます。