らーめん伊藝

ドロドロ濃厚なガッツリ満足つけ麺！

平打ち全粒粉のしっかりした麺、濃厚ドロドロのつけだれでシンプルながらも完成度高い。粘度はこのあたりではトップかな。しっかりと美味しいつけ麺だった。 ただ、ドロドロが故に問題もあり、ペース配分間違えるとつけだれが足りなくなるので要注意。

荷物を北郵便局まで取りに行った帰りに立ち寄り 券売機で食券購入制 カウンター主体のお店で清潔感あり ■豚骨魚介らーめん1000円 ■わけあり玉子70円 ■幻の半チャーハン450円 らーめんスープは魚介の風味豊かで舌触りはザラつく濃厚タイプ 麺は細麺でデフォルトだと少し柔らかめ チャーシューはしっとりしていて美味い ネギの薬味も食感がシャキッとしていてよき わけあり玉子は味に何の問題もなく、お得 半チャーハンはチャーシューがゴロゴロ入っていて中々の食べ応え 味もよく人気商品ですね ご馳走様でした*\(^o^)/*

濃厚つめ麺ちゃーしゅー増し。 らーめん、つけ麺、僕イゲメン。大阪市北区大淀にある人気らーめん店です。 福島、中津からも10分位歩きます。雨降る平日の早い時間でしたが、既に店内は満席。 らーめんかつけ麺かで悩みしたが、この日つけ麺を。 ◎濃厚つけ麺ちゃーしゅー増し　1350円　 麺は大、中、小を選べます。私は大の300gを注文。 濃厚つけ麺は名前の通り、つけじるが魚介系豚骨で粘度が高く、麺への絡みがすごいです。 麺は平打ちの全粒粉入りです、そのまま食べても美味しいですし、つけ汁との絡みも美味しいです。 前回、別のチェーン店で300g食べで物足りなかったですが、ここはボリュームたっぷり。 食べ終える頃にはほぼつけ汁もなくなっていました。 次回はラーメンも食べてみたいと思います。 24年102杯目

最高でした。

【コッテリ濃厚ドロドロつけ汁♪】 会社帰りにフラッと訪問♪ 平日19:30でお客さんは2名。 カウンター5席と4人掛けテーブル×2 メニューが多すぎて悩みます… 松本人志絶賛の幻のチャーハンも いただきたかったが、 今日はつけ麺の口だったので断念。 ◆濃厚つけめん特製　　1,450円 大300gをチョイス（無料） 厨房の奥でマッチョ店員が、 豚骨をクリーミーになるまで濾してます。 こりゃ期待できる！ 見た目シンプルなつけ汁も、 麺を絡めたら恐ろしほどドロっと濃厚！ グイグイ麺にスープが持っていかれます。 粗め豚骨のザラっとした舌触りに、 動物系の少し臭みのあるスープが こりゃまた美味いんです★ 全粒粉入りの麺も食感良しで、 モチモチで美味しゅう。 角のある麺だから表面積も広く、 スープがよく絡むわけですね。 チャーシューも香ばしくてヨキ！ 黄身の濃いい味玉が絶品でした。 とにかく麺にスープが持ってかれるので、 うまくペース考えて食べないと、 最後スープがほとんど残りません… うますぎるからもっとスープの量欲しいです。 スープ割りする量も残らず終了。 麺大盛りでもペロッとでした。 久しぶりに満足いくつけ麺に出会えました。 今度はチャーハンにトライですね。 ご馳走様でした★★★★