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ニボシラーメン系の名店が多い蒲田の地に、 『ニボシ系の二郎』を食べに平日19時訪問。 煮干しの匂い香る店内はカウンター9席。 先客1名のみでした。 ◆豚骨煮干しラーメン　　1,100円 麺250g、ヤサイ・アブラ増し、ニンニク有り もやしのタワーがすごい高さです！ シャッキシャキで箸が止まらないですね。 麺は二郎系のワシワシ系ではなく、 中太ストレート麺です。 ニボシがふんだんに使われたスープは、 ちょうど良い苦味も感じられますが、 麺に絡んで相性抜群です！ ちょいと残念なのが2枚のチャーシューが薄く、 二郎系の食べ応えあるお肉とはちゃいます。 もっと厚めのガツンとした チャーシュー食べたったです。 無理言ってスンマセン… 麺は250gで少し少ないかと思いましたが、 最後スープを飲み進めてしまうので、 結果ちょうど良かったかもです。 いつもの二郎系ラーメン程の、 強い罪悪感を感じないスープなので、 グビグビいっちゃいました。 蒲田はホンマラーメン激戦区です… まだ行けてないお店も多すぎます… ご馳走様でした★★★

奈良で仕事後に気になっていたこちらのお店に♪ 平日17時30分と早い時間帯なので店内貸切です♪ 店内広々、厨房を囲むように12席のカウンター。 お洒落なお店ですね。 ◆娘のつけ麺サラリとトロリ　2玉（300g）1,100円 かなりインパクトのあるビジュアルです！ スープが2種類あるつけ麺は初めてです。 このまーーーーったく違うスープがすごいんです！ サラリは冷たいスープです。 酸味があって冷やし中華のようなタレに近い味。 非常に上品なスープに全粒粉入りの四角い麺が、 お蕎麦感覚でめちゃくちゃ美味しいです。 トロリは逆のあったかいスープです。 かなり濃厚ドロっとの動物系スープで、 こちらも同じ麺なのにスープが違うと ここまで表情が変わるのか…驚きです！ どちらも最後はスープ割で。 これも全く違う味に激変します。 スープも美味いし、麺も美味い！！！ 300gでしたがもう少し食べたかった。 チャーシューもなんか上品なんですよね〜。 いやぁ〜今まで散々つけ麺食べてきましたが、 こちらのサラリのスープは衝撃ですね。 ただこれ一つの味だけではダメだと思います。 横に安定のトロリも楽しめるのが良いんですよね。 閑散とした駅に、こんなにおしゃれで 独創的なお店があるとは驚きですね。 中々来れない場所での素敵な出会いに感謝です。 ご馳走様でした★★★

日曜日11時開店後すぐ訪問。 既に7人入店されております。 店内カウンター6席、4人掛けテーブル3セット。 ◆極みまぜそば　　980円 温かい麺、1.5倍、ニンニクあり。 豚骨ラーメンが有名なお店ですが、 まぜそばも美味いと聞いており、 本日はまぜそばに挑戦！！！ ものすごい量のネギとニンニクが入っており、 本日お口の臭いが恐ろしいことになること確定です！ 1.5倍にしたのでものすごい量です。 太麺に負けない濃いめのタレがよく絡む！ ほんと箸止まらないです。 気づいたらペロッと完食♪ 余ったタレに無料の〆めご飯を 入れて混ぜて食べてフィニッシュ！ 隣の隣にあるマゼタロウに引けを取らない美味しさ。 ご馳走様でした★★★

平日仕事終わりにお腹を空かせて紋次郎さん訪問。20:30でしたがカウンター13席、 4人掛けテーブル1セットの店内は、 この時間でも8割ほど埋まっております。 ◆特製つけ麺　　　　1,280円 　大盛り（300g）　　　100円 見てわかる、王道・安定の魚介豚骨のつけ麺！ 魚粉たっぷりのスープに、 腰のあるモチモチストレート麺は、 食べている時常に多幸感に溢れています。 チャーシューはかなりジューシーで、 レベル高いなと感じました。 特段記載することのない、 超優等生なつけ麺でした♪ ご馳走様でした★★★