GaGaNa RAMEN 渋谷店

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• ホルモン
• バー

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野崎 聡

• カウンター席あり
• リピート決定

友人に連れられて初訪問。 今回は渋ホルらーめん・赤にニンニクをトッピングしました。 麺は食券購入時に太麺 or 細麺を選択できます。 煮込んだホルモンの出汁が効いた味わい深いスープは食欲を唆ります。 別添トッピングの青森県産ニンニクは、麺とスープを3分の1程度味わってから、味変用として入れると良いかと思います。 #カウンター席あり #リピート決定

• ラーメン

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H.Yoneya

今日は渋谷。 東京の時ですら仕事以外で寄りつきませんでしたが⋯オジサンには⋯ちょいと野暮用で。 そして、そこから近いお店に。 渋ホルらーめん1100円。 今月の推し麺になっていて、注文するとサービストッピングが、ほうれん草、あじ玉ハーフ、にんにくから選べると⋯あじ玉ハーフをお願いしました。 麺大盛りサービスも聞かれましたが、普通で。 まんま醤油味のもつ鍋⋯に、最初から〆の中華麺が入ってるとしか言いようがない。 スープ、甘〜い、野菜の甘み?甘いもの? 野菜たっぷり嬉しい⋯ニラがもう少し、そして綺麗に並んでたら良かったな⋯ ニンニクスライスがゴロゴロ⋯ もつがプルプル臭みなく旨し、5つくらいしか入って無かった⋯残念、もっと食べたい⋯ 卓上にある一味、追い一味して完食。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン26杯目

• ラーメン
• ビール
• 海鮮料理

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森田 光宏

渋谷からNHK方面に歩いたところにあるラーメン屋さん。おすすめの特製ホルモンつけ麺を頂く。濃いめの魚介系つけ汁の中にホルモンが入っていて、麺と一緒に食べると、ジュワッとアブラが出て美味しい。 レモンでの味変えなども楽しみながら、美味しくただきました。食べ方の指南が書いてあるのも良いです。

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• 中華
• 和食

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Taka OmoT

夜のラーメン。やってしまった。 煮干しのスープにホルモンという個人的には意外なバランスが絶妙だった。美味。ホルモンがうまく仲間はつけ麺辛めなどを頼んでいて美味しそうだった！

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• 居酒屋
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笠井智博

【こってり食べたい時にオススメ！ホルモンつけ麺】 この日は渋谷でのアポイントを終えてこのへんで食べて帰ろう。 渋谷の奥地のほうを歩いていたら行きたいチェックしていたこちらが近くにあったので入店。 久しぶりにつけ麺をチョイス！ ■特製盛ホルモンつけ麺 ￥1280 麺大盛り無料♪ 大盛りでもそれほど麺量は多く感じなかった。 無化調の魚介豚骨つけ麺で特徴はやはりつけ汁にジューシーな炙りホルモンが入っている！！ ホルモン好きとしてはこれは嬉しい♪ ホルモンの脂やこってりつけ汁なので腹ペコでこってりを欲しているときに喰らうと凄い美味い。 ちょうどそんなコンデションで良かった。 個人的にはストレートの太麺がかなりコシがあり好みな麺だった。 この食べ応えのある麺はこってりホルモンつけ汁に負けずとても合っていると思う。 チャーシューもジューシーだった。 後半はレモンを絞ってサッパリ味で食べてみたり卓上のカレー魚粉を入れると米が欲しくなる〜ぅ♪ つけ麺じゃなくラーメンも気になるところ。 ごちそうさまでした(๑>؂<๑)