ガガナラーメン 極 渋谷店

GAGANA RAMEN KIWAMI

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 渋谷駅(A0) 徒歩8分(570m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの
定休日
無休
03-5738-7899

本日12月10日オープンのラーメン屋さん。 つけ麺とらーめんの2種類が中心みたいで、 特徴的なのは、どちらにも国産黒毛和牛のホルモンを使った、炙りホルモンを入れること。 今日はオープン記念ということで、つけ麺もらーめんも500円です! 注文したのは、普段880円のホルモンつけ麺。 濃厚な魚介系豚骨スープのなかには、チャーシューの代わりに熱々な炙りホルモン。 柔らかく脂もいい具合にのっているうえに、炙ってるから食欲をそそる香りも。なかなか美味です。 麺は全粒粉を使用したワイルドなもので、個性の強いスープと共存しているような感じ。 共に主張しているから、全体的にパンチが効いた感じになってます。 途中で麺にレモンを絞ると、爽やかさが加わってアクセントに。 こういう変化は面白いとともに、最後まで飽きずに食べれるのがいいです。 麺を食べ終え、残ったスープには、かつお出汁のスープ割りを入れて。 あっさりめに変化したスープ、最後までいけちゃいます。 全体的に美味しいつけ麺でした。 ただこのジャンルは競争も激しいから、炙りホルモンで差別化した、という感じでしょうか。 スープとの相性もよく、いい感じの発展系ラーメンです★

Kagoshima Kiyoshiさんの行ったお店

ガガナラーメン 極 渋谷店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5738-7899
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 渋谷駅(A0) 徒歩8分(570m)
京王井の頭線 / 神泉駅(北口) 徒歩8分(620m)
東京メトロ千代田線 / 代々木公園駅(富ヶ谷南口) 徒歩10分(790m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

(カウンター:10席 2人掛席:1席)

カウンター

(10席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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お店のホームページ
FacebookのURL https://www.facebook.com/gagana.ramen
InstagramのURL https://www.instagram.com/gagana_ramen/

03-5738-7899