十割手打ちそば 三代目 松月庵

㊗️リニューアルOpen１周年㊗️ がんばろう江戸たいとうPayPayキャンペーンに肖りまして、夜蕎麦を頂き再訪問。 夏季限定…トマトバジル蕎麦¥1,430 トマト丸ごと乗っかりバジル、オリーブオイルたっぷりと、最早、冷製パスタ風で美味しく、自家製辛味(青唐辛子と青柚子の組み合わせ)めちゃくちゃ辛いが此方のトッピングも最高に美味しゅうございました。 もう逸品は初代のカレーライスと半セイロ¥1,540 お漬物とお味噌汁付いており、此方も美味しく 次回は、枝豆しらす蕎麦を頂きたいかなぁ 2021/09/26

ここは行こうと思う平日の日がいつも運悪く定休日だったのでなかなか来ることが出来なかったのですが、本日はなんとか日が合いました。　 食べたのは日替りランチA 月見とろろ飯＋半せいろ。990円。 半せいろと記載されてたのでほんの少しの蕎麦だと思ってたら目の前に置かれてビックリ！ 普通のサイズです（笑） という事はせいろを頼むと凄いのが出てくるかもしれません。次回試してみます。 ここの十割蕎麦はコシがあって甘味もありかなり美味いです。 月見とろろ飯は粘り気が半端なくてズルズル食べられません。味も薄味ですが私には丁度いいです。 小鉢は胡瓜とコーンの和え物でした。 味噌汁までついてこの値段はかなりコスパがいいです。 再訪決定！

老舗の町蕎麦がリニューアル！ 三代目松月庵@合羽橋本通り！ 別にお腹も空いてなかったんだけど、以前は出前もしちゃうような町場のお蕎麦屋風情だったお店がリニューアルしていたので、釣られて入ってみた。 その時期その時期で見極めた国産そば粉を使って十割で仕上げるとな！ 初回訪問なので変わり種は辞めて、蕎麦を真正面から味わえる二種盛り（せいろと田舎のあい盛）にしてみた。 蕎麦の心白部分を使い、繋ぎなしで打ったという「せいろ」は、つなぎなしとは思えないコシもありつつ、お上品なタイプ。 喩えるなら、姫川亜弓さんタイプだ。 輝くような美しさがありながら、芝居に対する強靭なストイックさをも合わせ持つタイプ。 金持ちで美人だし賢いから、なかなか亜弓さんに釣り合う男が現れなくて、なんだかんだ生涯独身の可能性が高い。 と思わせつつ、芸の肥やしと称して黒田アーサーみたいなヤツと適当に恋愛を楽しめちゃったりするから。亜弓は。 亜弓はそういう女。 たまに純朴な年下の男と付き合って、 「どうして、たかが恋愛にそんなに真剣になれるの？その私に恋焦がれる純粋な熱視線…私にはできない！」 とか言ったりする。 芸能一家で育ったサラブレッドだけど、よく考えると一番ヤベェ奴だったりする。 「田舎」は、蕎麦の外皮ごと挽いて野生味がある。舌触りも粗く、雑味もある。だが、田舎そばには「せいろ」にはない旨味と、なによりも秘めたポテンシャルがある。 もうお気づきだと思うが、「田舎」は北島マヤだ！ 荒削りではあるが無限の可能性とポテンシャルを秘めている。初めは苦いと思ったら、喉越しが面白かったり、食べ進むうちに甘くなったりもする。 一見地味でどこにでもいるイモ女に見えるが、彼女が本当に輝いた時は、もはや敵なし！ そういう意味では、亜弓さんより魔性の女であるかも知れない。 彼女には絶対に泥団子を与えてはイケナイ！ 泥団子を与えると覚醒しちゃうから。 マヤ、貴女ってなんて恐ろしいコ！！ #ガラカメ好き過ぎる

#老舗蕎麦屋 松月庵さん建て替えもあり2019/11/16に閉店。 そして…９月にリニューアルも重ねての新店舗 合羽橋本通り 十割手打ちそば三代目として開店 国産蕎麦こだわり石臼挽いた蕎麦粉使用し美味い この日は、期間限定の秋の味覚なる 牡蠣蕎麦、広島産大粒プリッと牡蠣が５つも入り 焼き色良さげな葱、蒲鉾、柚子が少々 めちゃくちゃ美味しいです。 もう一品は、長野東郷産胡桃を使用し 信州くるみをすり鉢で潰して頂きます。 すりおろした胡桃とつゆとでクリーミーな味わい 十割手打ちが実に合い重なって美味しいです。 継ぎ足しに頂いた蕎麦湯が濃厚で更なる風味がまし美味しく頂けました。 次回は、日替わりランチ、土日祝限定カレーを頂きたく思います。 此方、銀座線稲荷町駅若しくは日比谷線入谷駅 それぞれ清洲橋通りへ出まして、上野から浅草方面へ向かう一方通行の合羽橋本通りに入り、左衛門橋通りの信号を超えて次なる信号の手前の右手にございます。 #入谷駅 #稲荷町駅 #合羽橋本通り #PayPay #地酒多数 #半個室 #初代のカレーライス 最寄りの駅は銀座線稲荷町駅⑶出口若しくは日比谷線入谷駅⑴出口、JR上野駅(入谷)出口、つくばエクスプレス(A2)出口、いずれも6分〜15分かかるのではないかと思います。

蕎麦屋でラーメンは野暮でしょうか⁉️ このお店のラーメンが無性に好きです。地域密着のお蕎麦屋さんが作るラーメン。何の衒いも無い潔いストレートな盛り付け！スープはもちろん出汁が効いてますが、脂っ気無しのあっさり味だけど癖になるんです。私はいつもゴマのすり身をたっぷりかけてすすります。このお店は来るたびに変わり蕎麦にチャレンジしていて、老舗の割りに頑張っていて飽きません。でも雰囲気が下町の家族でやってるお蕎麦屋です。4時からはアテのメニューもあります。