ヨシダゴハン

半年ぶりにヨシダゴハンへ。 吉祥寺の大分外れ(三鷹より)にある洋食屋さん。 定休日以外の平日はランチのみのオムライス専門店。土日は洋食屋さんに転身します。 今回はポークジンジャーを食べようと思い、赴きました。 だが値上がってる…(T_T)¥1,650 以前食べた豚のコンフィは¥1,800近くになり、気軽に楽しむ感じではなくなってしまったのは残念…。 お料理のクオリティは言わずもがな。 全ての素材やサラダの飾り包丁など繊細さを感じる逸品。 ポークジンジャーのポークは三元豚の少し厚めのスライス2枚を使用しており、ブラックペッパーも和えたジンジャーソースとなっております。一般的な生姜焼きよりは甘さ控えでスパイシーかも(胡椒の辛味です) ご飯も拘ってる様子なので、お米価格上昇の影響だろうですが、ディナーとはいえ定食で¥1,500超えはこちらに関わらずハードル高いなぁと思ってしまいます。 お料理が美味しいだけに頑張ってほしいと思ってしまいます。 たまたまかもしれませんが、人気店とはいえ立地と価格の影響もあってか夕飯時でもお客様少なめでした。 次こそはオムライスチャレンジしたいです。 #吉祥寺　 #洋食　 #定食　 #ポークジンジャー　 #サラダ

ずっと気になっていたヨシダゴハンさんに初めて伺いました。 平日はオムライス専門店でランチ営業。土日は洋食屋さん営業。時々ケータリングやカーキッチン営業もされているようです。今回は運動終わりのディナーで伺いました。 ポークジンジャーも美味しいと前情報を聞いておりましたが、せっかくなので外でしか食べられないものを。 豚バラ肉のコンフィ(ライス・サラダ付) ¥1,573(税込) はちみつを焦がした醤油ベースのキャラメリゼソースが掛かっています。 豚バラ肉はホロホロとしており、フォークですぐに崩すことが出来ました。 サラダのドレッシングも自家製のようです。きゅうりの切り方も拘っているようでした。 味はキャラメリゼソースの甘味としょっぱみがいい塩梅だったと記憶していますが、実はこの日急遽仕事のトラブルで片手間に食事をしてしまいました。こんなに丁寧なお料理なのに、食事に集中できなかったのが本当に悔やまれます…。 次はオムライスの日に行こうと思っていた矢先、翌日亭主さんが怪我をされたということで、臨時休業になってしまったようです。(2024.05.07現在) 大きな怪我ではないようですが、インスタ等で再開情報を気にしてから伺った方がよいかと思います。 この日は閉店間際でしたので席はまばらでしたが、夜もだいぶ混み合うようです。吉祥寺の繁華街から少し離れているのに混雑するほどの人気ということは確かな味があるのでしょう。 #吉祥寺　 #洋食　 #オムライス　 #コンフィ　 #ポークジンジャー　 #ハンバーグ　 #メンチカツ

2015/09/06(日) 金子半之助 吉祥寺店の行列に負け、 吉祥寺の日曜のお昼は人が多いなぁ…とか思いながら道がよくわからなくなった結果、 行き着いた先で頼んだオムライスがとろふわ卵にゴロゴロティキンで、美味‼︎ ”よしだごはん” 最初の印象は1080円か、よくある洋食屋さんの高めのオムライスか。。 って思った、けどもー 印象の良いお店でした^ ^ 初めのオニオンスープは細かく刻まれたベーコンがしっかり入っていて、美味しや♪ その後のサラダとメインも^ ^ 大根はボイルしてあったり、きゅうりは切れ目が入っていたりと、細かい作業が目に見えるし、さらに野菜が綺麗！ オムライスも冒頭で書いたとおり卵が丁寧にのっかってて、チキンがゴロっとしたのが入っておりました(^_^) …経験上、オムライスってハズレの時酷いんだよなぁ。。 二度と行かねぇ‼︎とか思うときもあります。 そういう店は投稿もしないし写真ごと削除しちゃいますね。 …愚痴垂らしてすみません。。 ”よしだごはん”さんは、特別感があるってわけじゃ無いけど料理も接客も雰囲気も良くて実にハッピーなお店でした^ ^ はぴはぴ〜♪ こんなお店が好きです(^_^) ごちそうさまでした！(^_^) オーダー ”オムライス(スープ、サラダ付き)ケチャップ（1080円）”

前から気になっていたお店、ヨシダゴハン。 美味しい！デミグラスハンバーグをオーダー。 コクのあるほろ苦デミグラスソースと適度なフンワリ感のハンバーグは私好み！（肉肉し過ぎるのは、ちと苦手） 次回はチーズインメンチカツにしようかな！

サクサクのメンチカツ美味しかった。 接客も明るく親切で、居心地よし。