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SHIN

  • ラーメン好き人気店
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不明

駅から近い

カウンター席あり

禁煙

ランチ営業あり

おひとり様OK

心温まる接客とあご出汁の繊細な味わいが楽しめる実力派ラーメン店

横浜・反町駅近くにあるカウンター席のみのラーメン店は、焼きあごや煮干しを使った無添加スープが特徴です。スープは長崎から仕入れた高級あごや昆布、こだわりの鶏油が奥深い旨みと香ばしさを引き出しており、数種類の自家製麺やトッピングとの相性も抜群。低温調理のローストポークや、季節や限定メニューで見られるレンコンやわらびなどの具材も評判です。活気あふれる店主のお母さんが、明るく丁寧にお客さんと接しながら調理する姿も名物のひとつ。素材と会話を大切にした、優しい雰囲気で多くのお客さんが「また来たい」と感じるお店です。

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