博多荘

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A.Mizusaki

中洲の博多ラーメンの『博多荘』さんへ、締めのラーメンを食べにうかがいました。 いただいたのは『ラーメン 600円』『博多一口餃子（8個） 400円』『チャーハン 750円』です。博多一口餃子とチャーハンは三人でシェアです。 まずはビールを飲みながら博多一口餃子。小さな餃子の中に旨さがギュッと詰まっています。やっぱり一口餃子は旨い。 驚いたのはチャーハンの旨さ。パラパラじゃないウエットチャーハン。こらが濃い味で美味しい。 一方豚骨ラーメンは割とあっさり味。さんざん飲んだあとでもサラサラっといただけました！

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Hideki Kawahata

2025/6訪問 飲みの〆として伺いました。皿うどんの麺はリンガーハット的に細麺を揚げてあると思っていたのですが、太めの麺で本当にうどんでした。 味は比較的濃くて飲んだ後でも全部食べられました。

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DAISUKE.K

中洲にある博多荘★ 焼き飯セットを注文。 焼き飯ばりウマ！！玉ねぎ多め。 ラーメンはあっさりスープ。 からし高菜で味変。美味い。 ひとくち餃子は食べやすく◎ 焼き飯かなりオススメ！

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Kenichi Kiyono

リソル近くのラーメン、町中華、、 昭和21年創業 ラーメンは博多一うまいかも。 接客もいいし、焼飯もうまい。 次は定食食べてみよう

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耕田川

（2024.08.27） 九州随一の歓楽街、夜はネオンが煌めく中洲のメインストリート“中洲中央通り”にある『博多荘』 創業から80年近く続くお店でいただいたのは「元祖ワンタンメン」 ランチメニューにある「焼き飯セット」のラーメンを人気No.1とある元祖ワンタンメンに変更していただきました 夜にだけ営業されるお店だと思い込んでいたことから気にすることもなかったのですが… 発祥とも言われる「ワンタンメン」を目的にお昼から来店されるお客さまが多いのか、ランチ営業をされていたのであります 中洲のクラブ街の一等地に建つビルの1階 夜には多くの人が行き交うのでしょうが、お昼は人通りもなく閑散としていまして… 4名掛けテーブルが4卓とカウンター5席のお店には1組の先客がいらっしゃるだけでありました 博多と言えば豚骨ラーメンが知られるところではありますが、1952年創業の『博龍軒』や1964年創業の『一九ラーメン』などとワンタンメンを名物料理とするお店も少なくはなく… お邪魔した『博多荘』は1946年の創業でワンタンメン発祥とも言われていることから、ランチメニューにあった、ラーメンと半チャーハン、餃子がセットになった「焼き飯セット」を「元祖ワンタンメン」に変更していただきました 先ずは8個ほど入ったワンタン たっぷりめに包まれた餡は塩胡椒でシンプルに調味された豚ミンチでありまして… その肉肉しさと、それを包む皮のツルンとした滑らかな舌ざわりのコントラストにおいしさを感じます スープは濃厚であるとか泡系であるとかと言うクセがあるものではなく、スッキリとしたあっさり系の豚骨でありまして… 長浜ラーメンよりは少し太めではありますが、加水が少なめであるストレートな細麺との相性がよく満足な一杯でありました ラードではないのですが、チャーハンは油多めでありまして… その油は決して嫌な感じではなく、お米一粒ひと粒をコーティングしているかのようにパラパラといただくことができます 餃子はひと口サイズの小さなものでありまして、パリッと焼かれた皮の歯ざわりが心地好くて… 6貫が盛られていましたが、もう一皿、ふた皿はいただきたくなるほどでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42013775.html