長崎屋

横浜中華街に来たら…あえての「ナポリタン」✨ そんな外しの一手を楽しみに、「長崎屋」さんへ伺いました。 ローズホテル寄りの上海路入口、あの「孤独のグルメ」の行列店を横目にスッと入店。 こっちもいつも一人メシなんだけどね！ １９６９年創業、ちゃんぽんや皿うどんが名物の老舗ですが、メニューの一番上に「ナポリタン」。 むー、これは気になりますねぇ。 ◆ナポリタン（税込８５０円）　ヨロシク！ 寡黙なアニキがジャッジャッと炒め、ザザーッとご対麺。 サラダとスープ付きのゴーカなセットでワクワクが止まりません。 まずはスープから。 クルトンたっぷりのホッコリあつあつ。うん、こういうのでいいんだよ、こういうので。 サラダはキャベツを中心にキュウリやミニトマト。 ゴマドレがビシッと効いて、コッテリ前の一皿としてちょうど良いですねぇ。 そして主役のナポリタン。 もっちり麺にケチャップたっぷり、モッタリと絡むトマトソースが実にクセになる味わい。 途中からタバスコと粉チーズで味変しつつ、最後まで飽きずに楽しめます。 具材はタマネギ・ピーマン・ベーコン。 特に厚切りベーコンがしっかり存在感を放ち、食べ応えもバッチリ。 量もたっぷりで満足度はかなり高めですねぇ。 中華街でナポリタン？と思いつつも、この一皿はしっかりとした完成度。 ちゃんぽんの名店であえて選ぶ、そのギャップがステキなのよね。 横浜中華街で、あえての中華料理以外をいただく。 そんな選択をすると、ちょっと「中華街のプロ」に近づけたなと思うのです。

横浜中華街で唯一の街中華、団塊世代の夫婦が営んでいる。大将の頭を覆う青いバンダナと口髭、顎髭が世代を感じさせるのである。夫婦は無言であるが、目で合図して料理を分担している。 中華料理店なのにナポリタンも焼きチャンポンもあり、横浜名物サンマーメンを頂く。スープはトロミがあって、白胡椒の刺激と胡麻油の甘みが食欲をそそる。麵は昭和の町中華の典型的な特徴を持つ中細でするすると喉を通るのである。 店は50年以上も続いており、先代のご主人が長崎出身で現在のご主人は福岡出身だとのこと。渋谷や虎ノ門にある長崎飯店とは関係はない。

2024/5/18(土)11時頃　一人で訪問しました。 こちらは 中華街のど真ん中にある長崎ちゃんぽんのお店で 以前から行きたいリストに入っていましたので ようやく訪問する事ができました。 外観はパッと見た所 歴史感がある感じですが看板の屋根だけは とても綺麗でした。 店内に入りますと 中々昭和の佇まいの雰囲気があります。 席はカウンター席とテーブル席で テーブル席には座布団が乗せられています。 私は一番乗りでしたので カウンターの一番端側の席に座りました。 どうやら ご高齢のご夫婦で対応されているようで なにやら懐かしい感じがします。 店主さんに 「すみません 店内の写真を撮ってもいいですか？」 とお聞きしました所 気前よく 「あー写真ね、あいあい、どーぞ」 との事でした。 …ありがとうございます。 ご了承を頂きましたので 遠慮なく店内をパッシャパシャと 撮らせていただきました。 ようやく落ち着いて椅子に座りますと そのあとは続々とお客さんが入ってきました。 注文したのは 「Aセット(チャンポン+半チャーハン+餃子3個)　1000円」に 飲物は 「瓶ビール(キリン)　650円」で 合計1650円です。 まずは 瓶ビールで喉を潤していますと チャンポンと半チャーハンが到着し 少し遅れて餃子が到着しました。 「チャンポン」は 熱々で提供され、豚肉に木耳、キャベツ、ニンジン 玉葱など野菜が沢山入っています。 最初は野菜だけを ちょこちょこ食べながらビールを飲んでいましたが ちょっとだけ二郎を真似してみたくなり天地返しを してみました所いともたやすくできました。 ちなみに 二郎は一度も行った事がありませんが もしかしたら天地返し..いけるかも知れません。 チャンポンは 野菜ベースのとんこつスープのようで 優しい味わいです。 食べていてもあまり罪悪感は感じません。 途中 卓上の調味料を見るとソースがありましたので 試しにかけてみました所、少し味が引き締まった 感じがして美味しくなりました。 「半チャーハン」は チャーシュー玉子、葱のシンプルな具材で 塩味が強めのチャーハンです。 途中 塩の固まりを噛んだりしましたが それも含め昭和感の味わいかと思いました。 「餃子」は カリッとしていて野菜多めの餃子で美味しいです。 これはビールが進みます。 いつもは もう1本追加のビールを頼む所ですが さすがに「チャンポン+半チャーハン+餃子」 のボリュームでかなり苦しくなってしまったので やめておく事としました。 後半は かなりお腹いっぱいになり フーフー言いながら食べていました所 あらたに 若い4名のカップル達が賑やかな感じで 入ってきました。 入ってくると同時に割と大き目な声で 「出た！キタナシュランだったのに 暖簾だけ新しくなってんじゃん」との事と 「マジ儲かってんじゃね？」との事でした。 …チャラナシュランが来ましたよ… 一応 私の必殺技である体は横を向いたまま 目だけで確認する「チラ見」を発動しました所 かなりチャラい感じの 若者の方達で女性2名はカラフルでとても 長いネイルをつけていて ちょっとパーティーちゃんみたいな感じです。 男性は二人とも 髪の毛が上側にやたらモシャモシャとしていました。 ...今流行っているのかもしれません... なるほど 昭和なお店にも割と若い人達も来るんだと思い 関心しながら麺をすすっていますと 男性の一人が 「すいませーーん！ナポリタン4つで オネシャース！」と言って注文していました。 ...ちゃんぽんのお店で 全員でナポリタン4つ頼むんだ..と思い つい興味が出て どんぶりを持ったまま体ごと後ろを振り返って 見ました所 なぜだか 4人全員と目があってしまいました... この機会に聞こうと思い 「ここはナポリタンがおすすめなのですか？」 とお聞きしました所 モシャ男くんが 「ええ、逆にナポリタンで間違いネッス！」 との事と もう一人のネイル子ちゃんも 「逆にナポリタンしか勝たんし」 とのお答えをいただきました。 ...逆にその口調…苦手かもしれません… メニューを見直してみますと 確かに一番下に「ナポリタン」と書いてありました。 次回はナポリタンを頼みたいと思います。 お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 #長崎屋 #ちゃんぽんは優しい味 #ぱーてぃちゃん率いるチャラナシュラン #お薦めはナポリタン #モシャ男くんとネイル子ちゃん

中華街だけど、人気のある長崎ちゃんぽんのお店。 松田優作さんが通っていた事でも有名です。 店内はかなり狭いので入りにくいのですが、今日はテーブル席に座りました。 ちゃんぽん以外にナポリタンやレバニラなど意外とメニューが多くてびっくり。 とても美味しかったです^ ^

Cセット (皿うどん+半チャーハン) 900円