ことぶき食堂

• 和食
• 海鮮料理
• 丼もの

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山田 周平

ブタカラ&赤カラ（特盛） 東京の荻窪駅から車で5分ほど、環八沿いにある定食屋。現在はブタカラ専門店になっている。 何度かチャレンジしたが近くのコインパーキングが満車だったり、時間が合わずで今回初めて成功。 木曜の13:20に着いて先客数組でほぼ満席。カウンターが1席空いていたのですぐに着席。 メニューは名物のブタカラ、新メニューの赤カラ、カレーのみ。せっかくなので食べ比べられる相盛りで。 15分ほどで着丼。 相盛りになると自動的に特盛になるようなのでかなりボリュームがある。 片栗粉をまぶして揚げてある豚の唐揚げで、しっとり系。 赤からはコチュジャンベースのタレでそこまで辛くはないが汗が出てくる辛さ。定番は香味ダレかな。 ご飯に巻くように乗せて食べるとご飯が進む。 平日の昼時を外せばそこまで待つことはなさそう。 土日は行列覚悟で行った方がいい。

• ラーメン
• 中華
• 丼もの

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Touru.O

荻窪エリアの連食にストップ‼︎ひばりくん！の江口寿史氏やバンビーノの作者せきやてつじ氏も通う ことぶき食堂さんに来店, ブタカラ定食1000円を肉特盛400円ご飯大盛100円で注文しました, 片栗粉を付けカラッと揚げた豚のから揚げをオンザライスで頂くとご飯が進みます, ポン酢を含ませたキャベツを添えると更にご飯が止まりません,自家製の糠漬けと味噌汁を箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

• 韓国料理
• 中華
• 居酒屋

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Fujita Takeshi

平日開店と同時に入店。 あっという間に満席。 カウター2席とテーブル4卓。 ブタカラ定食(肉大盛) 1,400円 ご飯は炊きたて美味い。何と言っても豚唐揚げ旨し。 やや酸味のあるソースはドレッシングかな。美味い。

• 蕎麦
• 海鮮料理
• ハンバーグ

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Norio Mizuno

◆2種のブタカラ定食 ¥1,500(税込) 初訪です。 並ぶと聞いていたので開店時間(11:30)の5分前に来ると1番のり。 入口の雨除けにはラーメン、定食と書いてあるけどメニューにラーメンはなく、大人気のブタカラ一本槍で攻めている感じです。 スタッフさんは厨房もホールも女性。 7分で着丼。 ブタカラとは片栗粉をまぶした豚肉を竜田揚げのように揚げた料理で食べると意外とさっぱりしていてパクパクいけます。 ビネガーのような風味がかすかに加わったサラッとした味の醤油ベースのタレの上にこんもりと盛られてます。 赤ブタカラはブタカラにコチジャンか豆板醤かな、を使っているような辛味ソースがかかっていて、どちらもとても美味しいです。 ご飯は茶碗が大きくて普通盛りでも300gくらいあり、お腹いっぱいになりました。 スタッフさん皆さん笑顔で朗らか。 駅から少し遠いけどまた来たいです。

• ビール
• 洋食
• 和食

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T.Maki

荻窪でランチ　ことぶき食堂 荻窪駅から徒歩10分、四面道交差点を曲がった環八沿いにある食堂です。 ブタカラ定食が有名なお店です。 以前はラーメンなど町中華のメニューだったのですが、今は娘さんが継いで、メニューを少なくして営業しているようです。 それでも昼は行列が出来るほどの人気店のようです。 14:30がLOなので14時過ぎに入店。先客2名で空いています。 看板メニューのブタカラ定食にタルタルソースを追加で注文しました。 厨房で豚肉を揚げる音が聞こえてきます。 ものの5分ほどで料理が到着。 ご飯がどんぶりメシです。 早速ブタカラにかぶりつきます。ニンニクやショウガが効いていてご飯に合います。 どんぶりメシで納得です。 タルタルソースも味のアクセントに合いますね。 お味噌汁もワカメ、とうふ、油揚げ、えのきと具沢山で美味しいですね。 贅沢を言うとキャベツたっぷりでワシワシと食べてみたいですね。 追加でキャベツマシのメニューがあってもいいと思います。 クセになる味でまた食べにきたくなりますね。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。