もつ焼 大統領

遅い時間が狙い目❗️

イタリアンの帰り道。またまた空いていたので3人で訪問^o^ 煮込み、白タレ、ハツタレ、冷奴。 看板メニューの馬煮込み。くどくなくやっぱり美味い^o^ シロはやっぱりタレが好き。 ハツは塩派だけどタレもあり。 もつ焼きの後には冷奴で口中をさっぱりさせて。 プレーン酎ハイの中をお代わりしてウォーキングの打ち上げは終了。 秋には再び始まるので暫し休養です♪ #馬煮込み #もつ焼き #本店

今宵は台風のお陰で早めに退社！ 珍しくアメ横ガラガラなので探索。 大統領は少し行列(⌒-⌒; )。 白ホッピーセットと中3杯、、にアテ3品で2,200円はやっぱ安くて旨いっス！！

たまたま上野で商談会の帰り道、日中行列なこちらがたまたま空いているのですかさず入店 もつ煮込み（馬肉らしい？）牛ハラミ、カシラ、日向地鶏焼き、たたみイワシ 東京式ホッピーも楽しく隣席の方とも楽しくちょっとのハズが…常連さんくさやの干物がうまいらしい次回頼の…と思います

上野の老舗居酒屋

上野に来たらってコトで某放浪記や雑誌にも取り上げられる有名店の大統領に行ってきました！ タイミングにもよるのでしょうけど少し並んで入店 ̖́-名物のモツ煮ともつ焼きをチョイスしたんですけどめちゃくちゃ美味しい！ まさにお酒が進む味って感じで二級酒（大統領）も飲んでみましたが酔いも回って凄く楽しい時間になりました！

上野の魂を喰らう。ガード下の聖地「もつ焼 大統領」で浸る、不変の喧騒。 上野・アメ横。昼夜の区別なく人々の熱気が渦巻くこの街で、ひときわ眩い光を放つ赤提灯。昭和二十五年の創業以来、数多の呑兵衛たちの喉と心を潤してきた「もつ焼 大統領」へ。 ガード下から響く電車の振動と、炭火から立ち昇る煙。ここには、洗練された都会が忘れてしまった「生の躍動」がそのまま残っている。 今回いただいた料理の数々は、どれもがこの場所の空気感に相応しい、力強く直球の旨さだった。 ■ 伝統と鮮度が交差する、至福の酒肴 • 名物・馬もつ煮込み: 大統領に来たなら、まずはこれだ。牛や豚ではなく「馬」のもつ。じっくりと煮込まれたそれは、驚くほどあっさりとしていながら、奥深いコクがある。豆腐に染み込んだ出汁の旨みが、冷えた身体と心にじんわりと染み渡る。 • 鮮度際立つ「もつ焼」: 香ばしく焼き上げられたレバー、シロ、カシラ。炭火の魔法を纏った一串一串は、噛み締めるたびに肉本来の力強い旨みが溢れ出す。特製のタレ、あるいはキリッとした塩。どちらを選んでも、ホッピーやビールとの相性はもはや言うまでもない。 • 「特製つくね」の悦び: ふっくらと仕上げられたつくねは、タレの甘辛さと肉の食感が絶妙なバランス。これ一本で、もう一杯酒を誘う抗いがたい魅力がある。 ■ 擦れ合う肩、交差する人生の縮図 カウンターに座れば、隣には競馬新聞を広げる常連、昼飲みを楽しむ観光客、そして仕事の疲れを癒やすビジネスマン。 「登運とん」や「まこちゃん」と同様に、ここにもまた、格差も肩書きも脱ぎ捨てた「人間の縮図」がある。誰もが等しく煙に巻かれ、一献を傾けながら今日を肯定する。この雑多な一体感こそが、大統領という空間の最大の調味料だろう。 ■ 上野という街の「止まり木」として 変わりゆく時代の中で、変わらずにそこにある安心感。 店先に並ぶ人々の列も、飛び交う注文の声も、すべてがこの街の鼓動そのものだ。 上野の街に身を委ね、剥き出しの人間臭さに触れたくなった時。 大統領の暖簾をくぐれば、そこにはいつでも、明日への活力を与えてくれる、愛おしき下町の夜が待っている。 #東京グルメ #上野グルメ #アメ横 #もつ焼大統領 #大統領 #もつ焼き #馬もつ煮込み #ホッピー #せんべろ #昼飲み #上野ランチ #上野ディナー #肉スタグラム #Rettyグルメ #食レポ #酒場放浪記 #人間の縮図 #自分へのご褒美 #昭和レトロ