花月

今日のおやつ。東京三大かりんとうに賞される上野湯島の花月さんのかりんとうををいただく。流石、三大かりんとうに数えられるだけの逸品、品のある風味、仄かに薫る甘み、かりっとした歯ごたえ、かりんとうの概念を覆す逸品でした。ごちそうさまでした。

2021.10/15 【メンテの日〜妹と和スイーツtakeout】 #花月 #東京三大かりんとう #湯島_和スイーツCollection 『珈琲処ボナール』さんの近く ﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･) 　銀座のかりんとうを食べたら、 他のかりんとうも食べたくなっちゃった #江戸の粋なかりんとう パッケージがメッチャ可愛い❤️ #遊び心あり #かりんとう単衣 　こちらは定番の❤️口福かりんとう❤️ #上品なかりんとう 【ガラスのように艶やかで、美しい姿形が花月のかりんとうの特徴です。 もともとは失敗作でした。 あるとき職人がうっかり砂糖を煮詰めすぎてしまい、飴になってしまいました。 勿体ないので試しにそのまま作ったところ、綺麗で、しかも美味しいかりんとうが出来たのです。 外はカリッ、中はサクッとした独特の食感は、きめ細やかな生地作り、温度の違う油での三度揚げなど、職人による丁寧な作業の為せる業です。】 #さざれ単衣 　お煎餅にかりんとうの衣をコーティングされた品 【かりんとうと同じ上白糖を煮詰めたべっこう飴を、国産こめ粉100％使用の一口サイズのあられに絡めました。 かりんとうに比べて食感が柔らかく、女性の方や、ご年配のお客様からご好評をいただいております。 上品な甘さがあとを引き、もうひとつ、もうひとつとついつい手が伸びてしまうお菓子です。 余談ですが、この商品が昭和天皇の在位50周年の年に生まれたので、君が代の一節から”さざれ”と命名しました】 美味しい❤️かりんとう❤️ですよ✌️ #和スイーツ #スイーツマダム

東京三大かりんとう老舗の一つ。ベストセラーは、写真#1の「かりんとう単衣」である。砂糖のコーティングがどこよりも硬く、それゆえ歯ごたえが楽しい。歯を立てて座屈した後のそれは奥歯で粉々になって、口腔内へ甘みが散り放たれる。これは楽しい。 二番目に売れている「さざれ単衣」も購入。それぞれのパッケージが面白く、前者がお太鼓結び、後者はふくら雀の帯を模っている。 さざれ石は、油で揚げてあり塩味も効いていて、あまりかりんとうの風情はないがこちらの方が私の好みである。 参考：東京三大かりんとうの他の2店舗 たちばな＠銀座 https://retty.me/area/PRE13/ARE2/SUB201/100000015208/751937/ かりんとう小桜＠浅草 https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB902/100000097803/4918223/

【子 －ねずみ－ ③】 東京かりんとう御三家！(*ﾟДﾟ*) 今までその存在すら知らなかったのですが…… Retty友TOMOKOさんからお年賀として頂き、教えてもらいました！ その中でも、こちら花月さんのかりんとう！凄く可愛いパッケージ:*(〃∇〃人)*: 金色の着物に干支のねずみとおめでたい松竹梅の柄がお年賀に相応しい♪ 帯にもねずみの柄と共に結びもねずみの形になってるよね!? 嬉しいお年賀ありがとうございます！ ごちそうさまでした(*^ー^)ノ♪ #東京かりんとう御三家 #花月 #ねずみ #単衣

✴️東京かりんとう　老舗御三家✴️ 浅草にある小桜のかりんとう 銀座にあるたちばなのかりんとう 湯島花月のかりんとう が東京かりんとう御三家と呼ばれています。 【えび鯛作戦＊物々交換~わらしべ長者になりたい私】 2019.12/24 イブの日にmissionしてきました♬ 旦那様の北海道の学友様から 千歳ハムの詰め合わせ頂いたのに！(◎_◎;) 又✨北の幸の海鮮（タラコと筋子他）が届きました✨ 貰ったらお返ししなくちゃ♡年長者♡礼儀‼︎ 私達と同級生の学友様は、かりんとうがお好き❤️ なら、4646っと行ってきましょ٩( 'ω' )و #東京都御徒町 #花月 知る人ぞ知る人気店で行列していました(^◇^;) でも 頑張って #東京老舗御三家かりんとう #ゆしま花月 もう、札幌の同級生宅に届いて❤️美味しいって絶賛の言葉 #やめられない♪止まらない♪かりんとう~♡ だそうです ε-(´∀｀*)ホッ 勿論、私達夫婦も美味しく食べてます❣️ で、この前に銀座のお店寄ったけど…大行列20人くらいだったから、流石コチラは企業御用達地域だわ(^◇^;) 帰りに行きますよ〜 次の目的地 私の故郷（爆笑）淺草に向かってGO❗️ ってすぐ近くですが コチラで 勿論、自分の分と相棒の分もGETᕦ(ò_óˇ)ᕤ #和スイーツ #スイーツ女子 お勧めします❣️美味しいよ〜 #パッケージもオシャレ #江戸の和スイーツ #粋なお土産