釜あげうどん 長田 in 香の香

THE ご当地グルメシリーズ！ 仕事を終えたらもちろん朝イチでレンタカーを借りてGO =3 Ⓡ★★★の「がもううどん」に最古のうどん店と言われているⓇ★の「ヨコクラうどん」で二連食して丸亀城を観光したあとは..... 行きたいチェックしていた釜揚げうどんの名店でⓇ★★★の「長田 in 香の香」へ向かいます。 1時半ごろ到着すると広い店内の６割くらいは埋まって、ひっきりなしにお客さんが出入りしています。 これは期待しちゃうかも！ もちろんお願いするのは店名にもなっている釜あげうどん✨️ 番号札を受け取りテーブル席で待っていると、おダシの入った熱々の徳利が運ばれてきます。 何かイイかも (*＾￢＾*) そして待つこと10分ほどでおうどんの登場です。 先ずは数本手繰ってちゅるちゅるっと頂きます。 ツルツルとした細めのおうどんは柔らかめと言うかフワフワした感じは今まで食べたこと無いかも！ 柔麺好きな自分にはドツボです。 それよりも何よりもおダシが最高です‼️ イリコを中心に色々とブレンドされているんだろうけど上品な香りでホントにウマいんです *.♥ もし近隣に住んでいたら4.5玉以上のたらいを家族や仲間で囲んでウマさ倍増しょうね♪ ご馳走様でした。 ◆釜あげうどん （2025年1月14日訪問） #MyBest店 #讃岐うどん #うどん #釜揚げうどん #ご当地グルメ #四国グルメ #うどん県 #うどん巡りの旅

釜揚げ専門店。大1.5玉をを注文。麺は若干細めがら、コシもあり、出汁が美味い！ タライでも十分いける！美味しかった！

4軒目は、釜揚げうどん長田in香の香。 こちらでは釜揚げうどんをいただきました！ 釜揚げうどん初めて食べましたが、 めちゃくちゃ美味しい！ 温かいのにコシがあり、 つけだしが濃いめなのも計算されてますね(^^) イリコ出汁クセになりそう… ご馳走様でした！！！！ #讃岐うどん旅 #釜揚げうどん長田in香の香

讃岐うどんの2軒目は香川県善通寺市金蔵寺町本村の釜あげうどん『長田in香の香』でした。こちらも人気店ですが席数、駐車場共に多いので思っていたよりは早く着席オーダーできました。今回は熱々の釜あげうどんと冷たい冷やしうどんを頂きました。麺はやや太麺でもちもち感、コシの強さもしっかり味わえます。釜あげうどんならここと言われるだけありお客様の8割は釜あげをオーダーされていました。お出汁も熱々で旨みとコクのあるお出汁との相性バッチリでした。 #釜あげうどん #讃岐うどん #香川県善通寺市 #長田in香の香 #もちもちうどん #たらいうどん

11月の徳島・香川旅行、11軒目。 うどん県の香川に来たからには、うどんを食べ歩かないわけにはいきません。 てことで、うどん巡り4軒目。 実は、今回たまたま取れたホテルが、行きたかったうどん圧倒的全国1位の須崎食料品店の近くだったので、こんなチャンスは無いと意気込んでいたのですが、なんとこの日だけ臨休になることを前日に知り… 仕方ないので巡る店と順番を変え、須崎の代わりに組み込んだのが、こちらの長田in香の香。 こちらも全国トップレベルの人気を誇るお店です。 早朝から善通寺近辺で3軒こなし、善通寺にお参りしてからやって来ました。 オープンは9時。到着はその数分前。 行列はずらっと約150人ほども！ 想像よりも大行列。たぶん須崎の臨休でこちらに流れてきた人も多いのではと思います(^^;; 駐車場160台、キャパ124席という大箱店ながら、さすがの行列で結局45分待ちでした。 釜あげ専門店なので、うどんは「釜あげ」か「冷やし」のみ。 大きさは、小1玉・大1.5玉・特大3玉・たらい小4.5玉・たらい大9玉の5通り。 順番が来て、妻共々、釜あげ1玉（500円）を頼むと、席が指定されます。 そして、つけツユの入った徳利がやってきます。 おもろいですね〜(^^) 間も無く、うどんが着丼。 ツユに卓上のネギ、胡麻、生姜を入れて、いざ実食！ うどんは〆ていないので、柔らかめ。 表面はツルツルで、中はもっちり食感、 ツユは濃いめですが、うどんをつけて食べるとちょうど良い塩梅に♪ シンプルイズベスト！な釜あげうどん。 聖地のうどんは、さすがの美味しさでした(^^) お店を出ると、さらに行列が伸びていました… 徳島・香川旅行 １軒目：エアポートラウンジ（南）（ラウンジ、羽田空港） ２軒目：魚大将（海鮮居酒屋食堂、鳴門） ３軒目：うずしお食堂（食堂、鳴門） ４軒目：ナルトエエモン（焼き芋、鳴門） ５軒目：いのたに本店（徳島ラーメン、徳島） ６軒目：王者-23（徳島ラーメン、徳島） ７軒目：田中屋（骨付鳥、琴平） ８軒目：まるやうどん（讃岐うどん、金蔵寺） ９軒目：大川製麺所（讃岐うどん、善通寺） 10軒目：麺賊（讃岐うどん、善通寺） 11軒目：長田in香の香（釜あげうどん、善通寺） #うどん　 #讃岐うどん　 #釜あげうどん