原澤 孝行

平日11時過ぎに着くも外に10人以上並んでるやっと店内に入れたが、中でも席が空いたらうどんが出てくる感じでなかなか食べられない。 名物の釜バターをやっと注文！大切りのバター、青ネギ、粒胡椒に生卵。まるでカルボナーラ。うどんも美味しい！アジフライも頂きました。 次回はシンプルに釜揚げにして麺を楽しみたい！フライは食べられたらでいいかな。

土曜日の昼、並んでいる印象が薄かった「えん家」さんへ。2組待ちで店内から帰るお客さんも3組あり、直ぐ入れると思い待っているとそのまま10分経過。店内は半分空いてました。 気を取り直し、ぶっかけ冷のとり天といか天を注文。揚げたて熱々の天ぷら、麺はもっちりしながら艶のある美味しい麺。次は行く時間を考えよう！

Dランチ　醤油ラーメンとチャーハンのセット 1250円を注文。まずチャーハンが登場。パラパラ、熱々！だが、私には塩っ気が強い ラーメンは麺はチジレ細麺で固め、スープは表面に油膜貼って熱々でサッパリ薄味なので食べやすい。

火曜日12時ジャストに訪店。店内一人だけ。 エビチャーハン1000円を注文。 パラパラ系でまずまず。