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Yoshihiro Kobayashi

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Yoshihiro Kobayashi

日本全国・世界各国に精通したグルメの旅人

まわりからお腹回りを指摘される今日この頃 OMG でもそんなの関係ない! 営業先や出張先、旅先でB級グルメ、ご当地グルメ、角打ち、大衆酒場を巡ることばかり考えてます ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ (笑) ま、こんな適当なヤツですが..... よろしくお願いします♪ 2013年1月24日 Retty start!!

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excellent

THE ご当地グルメシリーズ! バンコク出張6日目 ꙳✴︎ あっという間の1週間、あとは帰国の便を待つばかりです (>_<。) Amarin Plazaというショッピングモールの4階にあるフードコート「The Best Street Food of Bangkok」内にある「Yok Yor Oder Cooking」で絶品ガパオを頂いたあと..... 関西からの同僚に絶対に食べてもらいたいと思ってた、カオ@〜?☆ 舌噛んで言えないんですよね (* ̄∇ ̄*)ゞ 英語名は Mango and Sweet sticky rice ✨ ココナッツミルクで炊いたもち米にマンゴー、ココナッツシロップなんて絶対にあり得へんって言ってたけど..... 炭水化物×炭水化物のお好み焼きをおかずに米を食べれるのにねぇ~ (カンケイナイ笑) でも恐る恐る口に運ぶと満面の笑みが...。 言ったじゃないですか❗️絶対にウマいと *.♥ (笑) ご馳走様でした。 ◆Mango and Sweet sticky rice 70THB (2026年5月30日訪問) #スイーツ #カオニャオ・マムアン #ご当地グルメ #タイ料理 #Thailand #overseas #出張

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excellent

THE ご当地グルメシリーズ! バンコク出張6日目 ✧︎*。 あっという間の1週間、あとは帰国の便を待つばかりです (>_<。) その前にMRと称してバンコク最大級のショッピングエリア&トレンドの発信地サイアムの街へ繰り出します。 ショッピングモール等など一通り見回って関西からの同僚が昼メシはどこ行く?と聞いてきたので..... もちろんリサーチ済み (*^^)v Ⓡ元バンコク番人TakiguchiさんがバンコクNo.1ガパオと投稿していたので! (笑) そんな訳でAmarin Plazaというショッピングモールの4階にあるThe Best Street Food of Bangkokへ向かいます。 4階に上がりお目当てのガパオを求めて「Yok Yor Oder Cooking」へ♪ お店の前に立つと店員のおねーさんもガパオを食べに来たんでしょ的にお互い片言の英語で通じ合います。 そして現金で支払いをしようとしたら..... またまたお互い片言の英語で電子マネー決済のみ云々、電子マネーはどうすれば良いの云々、平行線のまま orz そしたら店員おねーさんがシビレを切らせたのか?同じフロアー内にある電子マネーの窓口まで連れてってくれます。 予習をしていたはずなのに ヾ(_ _*)ハンセイ・・・ 専用カードの電子マネーに入金してもらい無事にお会計を済ませます。 せっかくなのでビールもと思い聞いてみるとフードコート内では販売しておらず1階にセブンイレブンがあると言われたので、ガパオは同僚に任せて自分が走ります。 てか、セブンイレブンなんて無いじゃんと思ってるとスーパーがあったのでそこで買えたのでヨシとしますか! じゃなくて、ビル内にあるのはスーパーだけどセブンイレブンとでも言っとけば通じると思ったんですかね? (笑) そんな事はさて置きガパオ~、ガパオです✨ 一般的にガパオと言えば挽肉かと思ってたけどココはスタイルを変えたんですかね? でも厚くカットされた豚肉は豚ブタしていて外側はカリッと香ばしくて最高です! そして辛さの中にもしっかりとうま味も感じて Fried Egg と一緒に食べたら言わずもがなですね (*^¬^*) いや~コレはホンキでウマかったです *.♥ ご馳走様でした。 ◆Basil Leaves with Pork 55THB ◆Fried Egg 15THB (2026年5月30日訪問) #ガパオ #ご当地グルメ #タイ料理 #Thailand #overseas #出張

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2026

THE ご当地グルメシリーズ! バンコク出張5日目 ꙳✴︎ 締めくくりは関西から同行した同僚がすっかり気にいってしまったSomboonの #プーパッポンカリー を求めて♪ それも #元祖・発祥・本店 好きな自分としては Bantadthong店は外せません ( *`ω´) シャキーン (笑) Uberに乗り込み8時過ぎに到着するとさすが金曜Night✨の本店めちゃ賑わってます。 1階の席はパッと見て満席だっただけに2階席へ案内されます。 そしたら階段の壁には秋篠宮文仁親王や小泉元首相の写真が飾られているなんて、、、 本店は格式高いですねぇ~ 席に着くなりお願いするのはコレ、Shinga Beerでお疲れ様の ヽ(* ̄∀ ̄)ノ□☆□ヾ( ̄∀ ̄*)ノ カンパーイ!! これで最後だと思うと普段以上にしみじみと染み渡りますね。 もちろん、もちろんお願いするのはプーパッポンカリー✨ ビールのアテには安定の美味しさの空心菜炒めはガーリック&チリの有り無しを選べたけど、 もちろんガーリック&チリ炒めをお願いします。 そして今回のバンコク滞在中でまだ食べてなかった三大タイ料理どころか世界三大スープの一角、トムヤムクンを (*^^)v そしたらほぼ同時に3品の登場です。 ホントにココのプーパッポンカリーはふわふわたまごにカニの身たっぷり濃厚でめちゃウマ最高です♥ トムヤムクンは10年前にも頂いたことあるけどスパイシーさよりもガツンと酸ッパーな印象は健在です! でも強烈な酸味の奥からエビのうま味がじわっと広がるのが本場の味なんですよねぇ~ (*^¬^*) ローカルなお店に比べたらちょっぴりお高めだけど、 またバンコクに来ることがあるなら再訪は確定ですね (*^^)v ご馳走様でした。 ◆Fried Curry Crab Meat S 760THB ◆Stir-fried Morning Glory with Garlic and Chilli 200THB ◆Spicy and Sour Soup with Prawns (Tom Yum Goong) 360THB ◆Steamed Rice S 35THB ◆Shinga Beer 170THB (2026年5月29日訪問) #カレー #プーパッポンカリー #トムヤムクン #ご当地グルメ #タイ料理 #Thailand #overseas #元祖・発祥・本店 #本店 #出張

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good

ちょっと場所的に失敗しましたかねぇ~?! 駅ちかで仕事的には全然問題ナシ & 流行の発信地サイアムエリアへも徒歩圏内...。 でも、朝メシは屋台でも食べてみたいと思ってたけど全然無かったんです、近くに d(‥〃)o残念!! そんな訳で毎朝Hotelの朝食をいただきます。 サラダにドリンク、玉子料理等など誰もが知る標準的なバイキングスタイル! ホットミールは6種類ありハムとソーセージが固定で残りの4種類が日替わりって感じです。 もちろん日替わりホットミールはタイ料理✨ 初日は Rice Noodle, Chinese Kale, Garlic Pork, Sweet & Sour Chicken...。 二日目は Roti, Green Curry Chicken, Mac & Cheese, Saute Mushroom...。 三日目は Miso Pulled Pork, Grilled Chicen, Baked Beans Tomato, Potato Wedges...。 四日目は Kee Mao Chicken, Kimchi Prok, Roasted Tomato, Stir Fried Cabbage 等など...。 どれも普通に美味しかったのは確かだけど、、、 結局 Fried Egg や ScrambleEgg をパンに挟んで頂くのが一番美味しかったかも ( ̄∇ ̄*)ゞ そして最後の最後でお願いしたパン用に置いてあったバターのミニカップをコックさんに渡して ScrambleEgg with Butter (*˘ ³˘)♥ Chu (笑) ご馳走様でした。

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2026

THE ご当地グルメシリーズ! バンコク出張4日目 ✧︎*。 仕事を終えてホテルまで戻って晩メシは..... ホテルから歩いて10分ほど、今度は裏路地に佇むトムヤムクンヌードルが美味しいと評判のお店へ♪ Google先生を頼りに歩いていると、こんな細い裏路地へ連れて行かれて大丈夫かなぁ~なんて思っていると巨大なロブスターのオブジェが (゚ロ゚屮)屮 圧倒的な存在感を放つオブジェは観光客向け? なんて思いながら店内に入ると先客は2組4名ほどで思いっ切り地元民です。 入口近くのテーブル席に通されメニューをを渡されもちろんお願いするのはトムヤムクンヌードル✨ その前にビールのアテに何かをと迷ってると、 店員さんが壁に貼られたポスターを指差すので言われるがままにお願いします。 そして目に止まったオムレツもお願いしちゃいましょうかねぇ~ それでは Chang Beer でお疲れ様の ヽ(* ̄∀ ̄)ノ□☆□ヾ( ̄∀ ̄*)ノ カンパーイ!! 最初に出てきたのはコレ、Fried mix crab meat wrapped with tofu skin。 簡単に言っちゃうとカニの揚げシュウマイですね! カニの身たっぷりなんだか良く分かんないソースに付けてビールとの相性バツグンです♥ 続いて出てきたのでサーモンのフライみたいなやつ...。 これまたピリ辛仕様でビールがススみます♪ そして想定外の美味しさだったのがオムレツです。 ふわとろ卵に海老の濃厚ソースが絡み贅沢極まりない味わいです ✨️ そしてトムヤムクンヌードルがこれまたウマいのなんのって! 海老のうま味たっぷりのスープは辛さほどほどで思わず飲み干したくなる美味しさです♪ じゃなくて最後の一滴まで飲み干しちゃいましたが ( ̄∇ ̄*)ゞ (笑) またバンコクへ来ることがあれば一区画向こうのサイアムエリアや更に向こうのシロームエリアにホテルを取ると思いますが..... この店は必ず再訪したいです、じゃなくて必ず再訪します! ご馳走様でした。 ◆Fried mix crab meat wrapped with tofu skin 199THB ◆ ◆Soft omelette with freshwater prawn and special shrimp sauce 100THB ◆Pe Aor Tom Yum soup 199THB ◆Chang Beer 60THB (2026年5月28日訪問) #クィッティアオ #ご当地グルメ #タイ料理 #Thailand #overseas #出張