武蔵野うどん じんこ 三軒茶屋店

友人のライブ観戦で三軒茶屋。 昼間にラーメンだったので、ライブ前の腹ごしらえは噂の武蔵野うどん。 もっと硬いかと思ったけど、普通に硬い感じ。でもくにゅくにゅ感がほうとうを感じたのは私だけかな？ 美味しいキノコうどんでした。 ご馳走さま。

得々セット1200円 うどん300g(並)(大盛500gも無料)

aセット中盛り１３００円ご馳走さま ランチタイムは、中盛り大盛りやってない！ かやくご飯美味しい、武蔵野うどん！ ディナータイムのセット嬉しい

【注文したメニュー】 肉ネギつけ汁うどん：税込800円 豚バラ・焼ネギ・油揚げが贅沢に入った1品で、人気No.1です。 つけ汁は甘辛い味付けで、出汁には鰹・アゴ節・昆布・椎茸を使っていてコクが深いと感じました。 そして、1番の主役である「うどん」は手打ち麺でモチモチでコシが強く、噛めば噛むほど口の中で味わいが広がっていきました。 ランチタイムは、うどんの量を無料で大盛りにできるのも嬉しいポイントだと思いました。

三軒茶屋にある武蔵野うどんのお店。 武蔵野うどんって初めて食べるので調べてみたら東京都北西部の多摩地域から埼玉県西部にかけて広がる武蔵野台地及びその周辺地域で、古くから食べられてきたうどんみたい。 最近都内にも進出してきている感じですかね？？ この日はMenuにてデリバリー注文。 肉ネギつけ汁うどんを中盛りにしてちくわ天をつけてみました。 豚バラ、焼長ネギ、油揚げが入った形が武蔵野うどんの王道みたいですね。 濃いめのつゆに豚バラの脂感と肉の甘み、ネギのしゃきしゃき加減、油揚げの食感がいいですね。 ちくわ天はまずはそのまま、半分はつゆにつけていただきました。 麺は結構コシがあって濃いめのつゆによく合いました。