味の大西 本店

ワンタン麺

味の大西本店に突撃! 狙いは弟さんのワンタン麺! 着丼まで、杜仲茶を頂きながらしばし待機! きましたワンタン麺! これが食べたくて、いつも弟さん狙いです。 たべきれなかったら、チャーシュー持って帰ってと、お土産袋までくれる粋な計らい! 弟さん最高です！ ワンタン麺も最高です！ ちなみに、兄に当たると愚痴を永遠に聞かされるラーメンになります。

先日、約12年ぶりに行きました。ワンタンチャーシュー麺を頼んだけど、他の人が頼んだワンタン麺にもチャーシューが入っているではないか。実際、両者の違いは素人には分からなかった。 醤油味の平打ち麺、大きな器に入って食べきれるか不安でしたが、汁まで全部美味しく頂きました。 湯河原には超有名店『飯田商店』ありますが、朝6時半には整理券を配り終える時もあるクレイジーな店なので、食べたい時に普通に食べられるこの店、大好きです。今度はカツ丼を食べてみたい。

パンチあるチャーシューメンは美味ですが量がやばいです。スペアリブみたいなチャーシューは味最高、ビールのアテになります。麺と合わせてチャーシューを食べると満腹なひと時が約束されます。 #ラーメン

※最近(行ったのは12月下旬)写真撮影禁止となったらしく、 店内はラーメン含めて一切撮影は出来ませんでした。 他お客さんの肖像権の問題もあるので、 店内のみ撮影禁止はたまに見かけますが 店主？さんにラーメンの撮影もダメなのか聞いたら もう全てがダメらしい。 理由はなんか色々揉めたらしいです。笑 というわけで、小田原系ラーメンの元祖！ 真鶴にも支店があります。 小田原系ラーメン →1930年頃に神奈川県湯河原で発祥の 　豚骨醤油ベースに平打ち縮れ麺 　元々味の大西が肉屋をやっており 　その傍らで豚肉、鶏ガラスープのラーメンを提供。 　麺は湯河原『室伏製麺所』が有名。 注文は 「ワンタンメン」¥1000 『神奈川西部の二郎系』なんて言われたりしてますが チャーシューがとにかく厚く量が多い！ というか全体として結構な量です。 個人的に良かったのはワンタン。 大きめのが5〜6個入っており 餡が生姜ガッツリ効かせたジューシーなやつ！ 何というか、トゥルントゥルンな餃子 みたいなインパクトで美味かった！笑 細麺はざらつきのあるモソッとした食感が特徴的で このしょっぱ目なスープには 合っているんじゃないかな。 全体的に味が濃いめで量も多いので ガッツリ行きたい時は最高ですね(´∀｀) 接客に対するコメントとかもたまに見かけますが 個人的には不快に感じなかったかな。 確かに高圧的とかそう言ってしまえば そうなのかもしれませんが 色々サービスしてくれたり 会話も多かったり、お客さんを 喜ばせようとする部分はあったと思います！ 家系ラーメンかと思うくらい 店員さん達の元気もありましたよ(￣∀￣)♪ それが今のお店のカラーなのかもしれませんね。 #神奈川県 #湯河原 #小田原系ラーメン

都内から2時間でこれる湯河原 個人的には飯田商店よりオススメ。濃厚な醤油スープと縮れ麺が相性良くビールがすすむ駅からも徒歩3分。