No.Matsu

今日のランチはオモウマイ店に出てきた店と言われて上司と行きました。頼んだのはの御殿様重。出てきた刺身が溢れまくってて見た瞬間にテンション上がった。しかもご飯の盛りは選べて大盛り（500g）でお腹パンパン。刺身は半分残して、夜にお酒のアテとしてもう一度楽しみたいぐらい大量で昼から大満足の一食でした。

東秀が「れんげ食堂」に名前チェンジしたのを知らないで入ってみた。toshu？→トーシュー→東秀！！あれ、なんか前よりおいしくなってない？ オリジン東秀の頃よりパワーアップしてる気がする。 気のせいじゃないはず。 天津飯と餃子はイケてました。

写真を整理していたら、道の駅深浦で買った 手作りおにぎり（明太子） と ホッケの蒲焼きがありました。 まずおにぎり。 値段の割にしっかり大きくて、握りたての温もりが残っているような“手作り感”がたまらない。明太子の塩気がふわっと広がって、朝でも昼でもちょうどいい満足感。 そしてホッケの蒲焼き。 これがまた珍しくてつい手が伸びたんだけど、買って正解。 ふっくら柔らかくて、白ごはんにも合うし、夜にちょっと飲む時の相棒にもなる万能選手（お酒は飲んでませんが） ローカルの味って、こういう“思いがけない出会い”が嬉しい。深浦の素朴さと温かさが詰まった、記憶に残る小さなごちそうでした。 まだ秋田・青森を離れて1週間経ってないのに、懐かしさに浸っています。

秋田最後の夜です。同僚と少人数でしっぽりと出来ると選んでくれた店はココでした。電話して空いているか確認して行かないとならない店です。同僚は4時頃電話していました。焼鳥（ネギマ、皮、つくね等々）と刺身（イワシ、カツオ）を頼んで頂きました。美味いとかは別にババと最後の別れ。淋しいですね。料理やすべてに関して記録（写真）を忘れました。お通ししか撮れなかったのは悔やまれます。2時間半ぐらいいても嫌な顔せずに受け入れてくれるその後はからす森に行きました（そこでも写真を撮り忘れ）