餃子の翠葉 桜木町店

• アイス
• イタリアン
• 海鮮料理

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Yu.I

桜木町周辺でもちもちの餃子が食べられるお店を教えてってChatGPTに聞いたらここのお店をおすすめされたので行ってみました。笑 麻婆餡かけ麺　餃子5個セット　1,550円 麻婆というワードを見てしまったら頼まないといけない病にかかっているので安定の麻婆。でも珍しく麻婆麺です。麺はそうめんみたいに細い麺だったので、餡と絡むけれどもかたまりやすくてちょっと食べづらかった。あとちょっと飽きるw 辛味はもうちょっとあってもいいかなーって感じで旨み>辛味。 そして念願の餃子は、美味しいけどもそんなにもちもちなやつではない笑　普通の焼き餃子！ ただ、臭みとか特にないし食べやすいので5個ペロリでした。 ここのお店はチャーハンも量が多いので成人男性でも苦戦していました。お腹いっぱい食べたい時におすすめ！

• 居酒屋
• 焼き鳥
• ホルモン

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Ryota Sotomura

野毛で人気の中華料理のお店。ここのウリは水餃子で、他店と異なり、餡がたっぷり入っていて、個人的に良くある水餃子の分厚い皮ではく薄めの皮でモチモチしていて美味しい。焼餃子も餡がたっぷりで大きい。麻婆豆腐は山椒が効いていて程よい辛さでこれも旨い。炒飯はどれもパラパラしていて美味しい。回鍋肉は豚肉が厚めなのは珍しく野菜も大きくて旨い。どれも料理が美味しいので人気店なのは良く分かる。

• スイーツ
• ケーキ
• カフェ

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Masahiko.S

木曜日のランチで訪問しました。 桜木町で餃子を楽しむなら「翠葉」。 餃子専門店といえどメニューは中華料理全般が幅広く揃っていて、おつまみ系の小皿料理もあります。 12時前の到着でしたが、まだ混雑していませんでした。 ランチメニューから選んだのは、人気メニューという「五目炒飯」と「餃子5個セット」の組み合わせです。 ■ 五目炒飯 具沢山炒飯にはチャーシューもゴロゴロと入っていてそれだけで食べ応えが魅力的なものに。 しかも大盛り炒飯はその大変なボリューミーさに驚きです。 かなり量が多いので複数人でのシェアが適切なのでしょうが、四苦八苦しながらどうにか１人で食べ切りました。 文句なしの味付け。 仕上がりもパラっとタイプで、やや八角の香りがアクセントに胡椒も効いていて美味しいです。 見た目はフツーの炒飯ですが八角が効いててこれまでに食べたことのない味付けです。 八角の風味のよさにも助けられて、スプーンが止まりませんでした。 ■ 餃子 まずは流石は餃子店と思えるシルエット。 こんがりとよい色に焼けて端っこがピンと尖った素人離れした包み方は、餃子のお手本みたいなビジュアルです。 看板メニューであることがよく分かります。 綺麗な焼き目と程よい大きさです。 多めの油で揚げ焼きのようにして焼き上げているようですが油っぽさはなく、餃子は皮が薄めでパリッパリ。 カリッと香ばしく焼けて中味はもっちり。 餡は野菜と肉のバランスよく肉汁が閉じ込められてジューシーに仕上がっています。 肉の味がしっかりあってジャンキーな味わいでもある餡。 皮のパリパリ感のおかげもあって重たさは全く感じません。 餡は濃い目に味付けされているので、酢に多めの胡椒を入れたタレがオススメです。 これが噂の「翠葉」の食し方。 この食べ方がまたさっぱりとしてこの餃子によく合うのです。 裏切らない味、そして焼き目のパリパリ感もあって、何個食べても飽きない美味さを感じました。 さすが店名に冠しているだけあって見事な出来栄えです。 餃子の食材はすべて日本国内産を使用しているそう。 旨みを十二分に引き出すために、手作り後は一定時間熟成させてからこんがり焼き上げるという。 以上、大変満足なランチとなりました。

• 焼き鳥

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Minoru Morisita

• 餃子
• 野毛
• 横浜
• 中華

気になっていた中華料理店でちょい呑み。 晩酌セット980円をオーダー。 ビールと餃子をアラカルトで頼むと900円になるのでセットの方がだいぶお得。 ビールと餃子があっという間に到着。 餃子は皮の質感、肉感、どちらも良くてとても旨し。 しばらくして砂肝と胡瓜の和え物も到着。 でか過ぎる。 想定の3倍くらいの量がある。 餃子よりこっちが主役みたいになってる。笑 ピリ辛で旨いので酒がすすむ。 でも用事があるからビール一杯で終わらなければいけない。 ペース配分に気を付けながら完食。 水餃子や炒飯も美味しそうなので桜木町に来たらまた行きたい。 #餃子 #野毛 #横浜 #中華

• ビール
• 洋食
• 和食

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T.Maki

桜木町でビール　餃子の翆葉 早めの仕事終わりに同僚のビールを飲みに来ました。 近くで仕事が終わり、ここのお店の餃子が美味しかったのを思い出し、誘いました。 今日も蒸し暑かったです。 暑い日の冷たいビールと美味い餃子は最高ですね。 美味しかったです。 また来ます。 ご馳走さまでした。