2025.2.13 12:10 伏見からの帰りに目指していた店がやってない( T_T) その並びあるこちらに10年振りに訪麺。 限定のゲリラ塩＠990円を発注。 塩の角は立っているが豚の旨味を感じる清湯スープに、札幌っぽいサクッとした黄色い縮れ麺と旨いね╰(*´︶`*)╯♡ バラチャーはフライパンで焼いてくれて、とろっとろで良き(^^)v 豚の佃煮丼も味が濃くメシと合う(๑˃̵ᴗ˂̵) 流石ランチ激戦区で何年も続くだけあるなぁ… ご馳走様でした❗️ #22
052-251-5981
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
塩の旨味と豚のコクが際立つ、深みある味わいのラーメン店
名古屋の中心部で味わえるラーメンは、塩味を基調としたスープにこだわりが感じられます。鶏油が隠し味になっている清湯系スープは、石垣島の塩やもち豚の旨味が溶け込み、さっぱりしつつも重層的なコクが特徴です。麺は札幌らしい縮れ麺でスープとの相性抜群。分厚いチャーシューは部位ごとの食感が楽しめ、アクセントの豚の佃煮丼もご飯とよく合います。カウンターとテーブルを備え、じっくりと一杯を堪能できるお店です。ランチタイムには周辺で長く愛されている実力派で、塩ラーメン好きには特におすすめです。
口コミ(50)
オススメ度：82%
初来店しました。今回は幻の塩漬けのチャーシュー塩1380円をオーダーしました。お店はカウンター6席とテーブル席2つです。レンゲでスープを一口呑むと、塩味をしっかり感じます。石垣島の塩を使用しています。鶏油が隠し味になっています。麺は細めの少し縮れていて、スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは分厚つくて部位ごとに柔らかいところ、歯応えが有る部位と、一枚で変化が楽しめる、チャーシューです。塩漬けして有るので低温処理みたいです。味玉はしっかり下味が付いていて大変美味しい。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #塩らーめんが旨い店
塩ラーメンが推しの店のようです。スープもさっぱり系とコッテリ系の2種類があり、さっぱりのネギ塩をチョイス。スープ自体はさっぱりしていますが、意外と油が浮いている分、さっぱりしすぎという感じもなく美味しかったです。価格は全般的にいい値段するイメージで、チャーシュー麺はサラリーマンランチの域を超えていました。
とある日の三都物語③ 愛知編 晩ごはんのあとはこちらで〆のラーメンをいただくことに。土地勘がないためなかなかお店にたどり着けずお店の周りをぐるぐる(涙) ちょうど良い腹ごなしにはなりましたが。なんとかお店にたどり着きもち豚の脂中華そばの塩を注文。 もち豚の脂とあるようにちょっと濃いめのスープは麺によく絡みます。ふつーに食べれば美味しいラーメンなのでしょうがおっさんが〆に食べるには少々重たいです。 次は体調を整えて伺うことにします。 #名古屋 #ラーメン屋さん #〆のラーメン #次は体調を整えて
ねぎ塩ラーメンを注文しました。 いつもどおり、無化調とは思えないくらいのコクを感じながらいたたきました。 ごちそうさまでした。
中華そば こくや 原田屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華そば こくや 原田屋 ちゅうかそば こくや はらだや |
|---|---|
| TEL | 052-251-5981 |
| ジャンル | ラーメン 餃子 丼もの 塩ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:30 〜 14:30 18:00 〜 22:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄（愛知）駅 徒歩5分（350m） 名古屋市営地下鉄名城線 ／ 矢場町駅 徒歩8分（590m） 名鉄瀬戸線 ／ 栄町（愛知）駅 徒歩8分（600m） |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
更新情報
- 最初の口コミ
- 里中 竜太
- 最新の口コミ
- Kazuyoshi Kouda
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