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ヒノマル食堂 新橋総本店

公式
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03-6379-4117

自家飼育鶏使用の、焼鳥がおいしい大衆居酒屋。

博多天神屋台発祥「ヒノマル食堂」総本店。博多屋台のノスタルジックな雰囲気、こじんまりとした中に温かみのある店内では、居酒屋の定番メニューから創作和食、日本津々浦々から集めた至高の酒肴が勢ぞろい。とことん旨い焼き鳥にこだわり、鶏は飼育から徹底追及。自社オリジナルブランド「大和極味鶏」を鹿児島出水の専用養鶏所より空輸入荷し、いままでに味わったことのない「真に美味しいやきとり」を「リーズナブル」にお楽しみいただけます。★営業時間がちょっぴり早くなりました!忘年会前のサク飲みに最適♪忘新年会二次会はヒノマル食堂へ!

来店したみんなのオススメ

  1. 炭火で焼き上げる焼き鳥は、鶏の旨みと焼きの技が光る

    39人がオススメArata.SRyota SakamotoAtsuhiro J. Sakata

    • Arata.SArata.S
      生ビール(550円)と5本セット(1100円)を注文。この日の5本セットはせせり、はらみ、よつみ、ねぎま、はつでした。 せせりは鶏の旨味がしっかりと味わえて◎ よつみは山葵で‼︎さっぱりとした味わいでワサビが良く合います^ ^ ちょうちん(320円)、レアレバー(280円)、極上つくね(390円)を追加。 ちょうちんはプチッと弾けて濃厚な黄身が口の中で広がります♪ つくねは鶏の旨みが口の中で広がり旨いd(^_^o) 〆は大和極味鶏名物親子丼のハーフサイズ(680円)を注文。雑誌に多数掲載されて、都内親子丼ランキングでは5位入賞したこと
    • Ryota SakamotoRyota Sakamoto
      ここは何回も来ているが、 日本一気合いの入った焼き鳥! と、呼ばせてもらっている。 大衆居酒屋なのに、高級焼き鳥やさんにひけをとらないこだわりよう。 焼き師と呼ばれる職人が、炭を自在に扱いながら美味しく焼ける瞬間にこだわる真骨頂。 博多天神の屋台から始まったお店の歴史も素晴らしい。 初めてここの焼き鳥を食べた時、 なんて旨い焼き鳥なんだ! と、素直に思った。 昨日は、ヒノマルグループでもトップクラスの焼き師が本店に立っており、
  2. 二軒目に使いやすく、終電後や深夜でも開いていることがある

    9人がオススメRyuki KURAOKAAtsuhiro J. SakataJunko Yura

    • Ryuki KURAOKARyuki KURAOKA
      ちょうちん、親子丼は絶品です。 長居をするより、目的のものパッと食べて、さっと帰るのが良いかも。早い時間は結構満席なので終電間際、終電後に足を運ぶとゆっくりできるかと思います。店内がいっぱいの時は、外席もありますが季節を選ぶ必要があるかも タコさんウィンナーは昭和の懐かしい味で、個数で注文できます。焼き鳥の写真は、ガッツいてしまったので撮り忘れましたϵ( 'Θ' )϶
    • Atsuhiro J. SakataAtsuhiro J. Sakata
      新橋二軒目!ということそのままヒノマルをハシゴしてみました。笑ニューシンバシ店で魚介なので、本店ではがっつり焼き鳥を食らうことに。 希少部位とお気に入りの部位を数本。 やっぱり旨いな。ただまだ時間が17時台ということで逆に時間が気になるもんなんですね。笑 やっぱりちょうちんが食べれる焼き鳥屋は好きだな。 それなりに技術が間に合わないと出来ないし、他の部位もしっかりしてる。焼き鳥は奥深い。 いつもありがとう! ごちそ
  3. 勝駒・磯自慢も揃う、日本酒の品揃え

    8人がオススメ笠井智博Takeshi  OkaAyaka Kozakai

    • 笠井智博笠井智博
      【新橋の焼き鳥が旨い人気店!】 新橋2軒目はこちらに案内いただいて焼き鳥と日本酒をいただきました♪ 焼き鳥は、定番串と希少串と限定串にわかれてます。 大好きなちょうちんやレアレバーなどもあります✨ 串の種類多いの嬉しいですね♪ 日本酒は勝駒・磯自慢をいただきこの日はここで終わり~! ここの焼き鳥とてもおいしかったのでまた食べにこよっと。 ごちそうさまでした(๑>؂<๑)
    • Takeshi  OkaTakeshi Oka
      を使った濃厚豆腐の冷奴】 濃厚な味わいの豆富に、たっぷりのネギと本枯節としょうががモリモリ。 【獺祭クリームチーズ】 日本酒の香りが香しいクリームチーズ!! ラムレーズンとの組み合わせが、いいですねぇ。。。 追加のドリンクは、フリージングハイボール!! エクストラコールドの後は、同じく氷点下に冷されたフリージングハイボール!! スーっとした冷たいのどごしがいいですねぇ~!! 【自家製仙台牛タンコロッケ】 牛タンコロッケを食べてみると、とっても柔らかくて、味わいがいいですね!! 【明太子玉子焼き+チーズイン】 お好みで、チー

※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。

コース

博多もつ鍋と焼き鳥コース

名物の博多もつ鍋と焼き鳥をちょうどよく楽しめる良い感じのコース! 常連様も、初めての方も、お仲間やご友人と一緒にお楽しみいただきやすいコースです! 【飲み放題2時間 お一人様2,200円(税込)で追加可能です】

名物 焼き鳥コース

鶏にこだわる新橋総本店のこだわりを詰め込みました! 焼き鳥も野菜もちょうどよく。 常連様も、初めての方も、お仲間やご友人と一緒にお楽しみいただきやすいコースです! 【飲み放題2時間 お一人様2,200円(税込)で追加可能です】

メニュー

ドリンク

  • アサヒスーパードライ生
    680円 (税込)
  • エクストラコールド
    620円 (税込)
  • アサヒスーパードライ中瓶
    750円 (税込)

口コミ(65)

オススメ度:79%

行った
82人
オススメ度
Excellent 43 / Good 32 / Average 7
  • 新橋で焼き鳥! 珍しいちょうちんの串(420円)が食べられると聞いてまいりました。うーん卵黄がとろける! 牛すじキャベツポン酢炒め(720円)も期待通りの美味しさ。 ご馳走様です!

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  • やはりここの焼鳥は旨い。 ただこの一言に尽きますね。ここの焼き鳥との出会いが、焼き鳥にハマっていった原点とも言える店だ。 大衆居酒屋とは思えない焼きのレベルがたまらない。 リピーターが続出する新橋の人気店。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆

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  • この日の1軒目は、仕事終わりにこちらへ訪問。 ここの焼鳥は本当に大好きで、何食べても美味しい。 今回のチョイスは、 ・生ビール ・せせり串 ・コロッケ せせりは程よい噛みごたえとやさしい脂。 コリコリしたところもあって美味。 コロッケは意外とボリュームあって、これ一品で結構お腹にたまりました。 1人楽しく食事をしてましたら、会社の人から合流のお誘いがあったのでサクッと切り上げて次のお店へ。 また行きます。

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  • 久しぶりのヒノマル食堂本店へ。 送別会で利用させていただきました。 やはり僕の中では日本一気合の入った焼き鳥。 そして料理がどんどんレベルアップしていく本店には感動です。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆

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お店からのオススメ

  • 魂の焼鳥!迷ったら盛り合わせがオススメ!!

    焼鳥は希少部位から定番部位まで合わせると20種類以上ございます。 迷った時にはまずは「焼き鳥5本盛り合わせ」を!! 焼き師がその日のお勧めを見繕います!! タレ焼き、塩焼きなど、その部位に合わせた最適なお召し上がり方で提案させていただきます! また、希少部位は本数に限りがございますゆえ、お早めのご来店にてご注文いただくことをお勧め致しております。

  • 焼き鳥に最高にあう日本酒・焼酎・ワインなど多数!

    店主こだわりの厳選プレミアム日本酒・焼酎・ワイン。焼き鳥に合うんです。もちろんちょっとした酒肴もこだわってます!迷ったら是非、店頭スタッフにお声かけください。本日の一杯をご案内させていただきます^^

  • 完全オリジナルにして唯一無二の純和血統!

    本当に旨い鶏を求めてたどり着いた「純和血統」というこだわりの鶏。大和極味鶏は通常の倍以上の飼育期間を経て、天然のエサのみで鹿児島出水の養鶏場で大拙に育てられております。だから旨みが圧倒的に違う。焼き鳥をこだわり、極め尽くした1串。ぜひご堪能ください。

ヒノマル食堂 新橋総本店の店舗情報

基本情報

店名 ヒノマル食堂 新橋総本店 Hinomaru Shokudo Simbashi Sou Honten ひのまるしょくどう しんばしそうほんてん
TEL 03-6379-4117
ジャンル

焼き鳥 居酒屋

営業時間

[月〜金・土] ディナー 15:00 〜 24:00 L.O. 23:00 [日・祝] ディナー 13:00 〜 23:30 L.O. 22:30 [祝前] ディナー 15:00 〜 24:00 L.O. 23:30

※今後の営業は情勢を見て臨機応変に対応いたします。 その他情報の更新はInstagram,Facebook,Twitterにて!

定休日
無休
(年末年始・お盆など不定休あり) 【年末年始の休業について】 2023年12月23日(土)・30日(土)~2024年1月4日(木)まで休業。 1月5日(木)から通常営業いたします。
予算
ディナー ディナー:〜4,000円
ランチ ランチ:営業時間外
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済 PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR山手線 / 新橋駅 徒歩4分(260m) 都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩5分(400m) 都営三田線 / 内幸町駅 徒歩8分(630m)

駐車場

無

座席情報

座席
24席
(店内カウンター8席、テーブル2名×4席)
カウンター席 有

(焼き場を眺められるカウンター席です。)

喫煙

全席喫煙可

全席喫煙可(紙・加熱式たばこ可)

(ヒノマル食堂新橋総本店は「喫煙目的店」です。)

個室 無
貸切 可
  • 貸切可能人数下限(着席) 12人
  • 貸切可能人数上限(着席) 14人
  • 貸切可能人数下限(立食) 12人
  • 貸切可能人数上限(立食) 40人

サービス・設備などの情報

お店のHP
備考

当店から徒歩1分、店の真裏の場所にございます、「ヒノマル食堂 弐番隊」にはテーブル席、掘りごたつ席がございます。 団体様のご利用はこちらの店舗のご利用がおすすめです。

予約 ディナータイムのみ予約可
利用シーン
喫煙可テラスのあるおひとりさまOKワインが飲める昼飲み二次会貸切ができる子連れOKPayPay決済可忘年会新年会カジュアル
ペット
可
店外可能
電源利用 可(無料)
Wi-Fi利用 有

更新情報

最初の口コミ
jerioman
最新の口コミ
松本 仁
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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