旭川らぅめん青葉

旭川の中心地で長い歴史を持つラーメン店。朝9時半から開いており、旅行者や地元の人々が行列を作るほど多く訪れています。提供されるラーメンは、調和の取れた醤油・塩・味噌スープとコシのある細め縮れ麺が自慢。優しい魚介と豚骨の出汁が特徴で、油っぽさのない円やかで奥深い味わいは多くの人に好まれています。脂つきのバラチャーシューもとても柔らかく絶妙な仕上がり。クセがなく、飽きのこない味わいで、特に塩ラーメンは女性にも評判です。また、女将さんやスタッフの温かな心配りが心地よく、初めてでも気軽に入れるアットホームな雰囲気が魅力。朝から美味しい一杯を求める人や、旭川ラーメンの原点を楽しみたい方にぴったりです。