家庭料理 まさき

札幌のラストナイト。自分の鼻を信じてみる日。ここかなと思って行ったおばんざいの店、札幌ではおばんざいじゃないのて、何と呼ぶのか分かりませんが、ショーケースに並んだおばんざいの多いこと、また、美味しそうなこと。美味しい店を発見。真たらの白子を真たちと呼ぶのは知らなかった。真鱈を昆布締めにしての焼き物も美味しかった。仙禽酒造の雪だるまも頂いて、酔っ払いが出来上がり。雪で滑って転ばない様に気をつけてホテルに帰ります。

やはり安定した旨さがある。一人のみには最高でした。 本日の食べられなかった代物には未練が残るなあ。 トマトの三杯酢は最高。

久しぶりのすすきの。懐かしい仲間との飲み会。小樽の秋シャコいりの刺し盛り。札幌黄の天ぷら。タチのバターソテー。肉じゃが。つぶ煮。せこがに。タコザンギ。何を食べても美味しくて、ビールから日本酒へ移行。すごい飲んだからお会計も凄いことに。でも満足。

カウンター席もあるおばんざい小料理屋さんです！ 全ての料理が美味すぎて笑 特になまらおすすめは、らーめんサラダ！と肉だんご！ でも料理メニューかわりそうだから、次回あるかなぁ？w 予約で満席注意です！

今日は落葉きのこが食べられる。 このなめこの親分のようなきのこは北海道特有のきのこだと思う。 秋も深まると北海道は食材の宝庫。 うまいうまい、ありがたい。 秋刀魚も一番の時期になりましたね。