銀座サンボア

【うまし】食べログ3.79

東京銀座のサンボアさん訪問。さすがの人気の老舗BAR。いつ行っても満員。ギリギリ入店できた。長居せず次回ゆっくりした時にお話しを聞いてみたい。

バーの百名店「サンボア 銀座店」に行ってきました。最寄り駅は銀座。お店には祝日の16:34着でスタンディングカウンターは空いていました。 氷の入っていないハイボールと、分厚いビーフカツが挟まれたサンドイッチが名物。シガーも数種類、用意されています。 ▶︎マティーニ ▶︎おまかせ（写真失念） 「サンボアといえばハイボール」ですが、私はいつものマティーニからの、おまかせでもう一杯いただきました。お会計は3,520円。 湘南ラーメン食べ歩記 / サンボア 銀座店＠銀座 https://gotti-k5.seesaa.net/article/503405710.html #百名店 #バー百名店

【銀座で神戸発祥の老舗サンボアの氷なし角ハイボール！】 東京都中央区銀座５-４-７ 銀座サワモトビル B１Fにある銀座サンボアさんに訪問しました。 もう一杯飲みたくてこちらへ。 サンボアさんの起源は、1918年の神戸市は花隈にあった喫茶店「岡西ミルクホール」。 オーナーの岡西繁一が北原白秋の編んだ文芸誌「ザムボア（朱欒）」から名前を拝借し、店名を「サンボア」に改称、そこからサンボアの歴史が始まったらしい。 そこからのれん分けし、28年に祖父・中川護録さんが河原町通沿いに京都サンボアを開いた。 終戦後、現在の場所に移転。 宏さんは20歳でサンボアのカウンターに立ち、2代目の父・英一さんと2人で営み、93年に3代目として店を継いだ。 現在、京都に3店舗、大阪に9店舗、神戸に1店舗、東京に3店舗（銀座に2店舗、浅草に1店舗）です。それぞれが独立している暖簾分けのスタイルだそうな。 先客は常連らしき女性の方で入り口近くでバーテンダーさんとお話しをされていました。 吾輩はカウンター奥の方へ。 店内は時を忘れさせてくれる空間でゆっくりとした時間が流れている。 角ハイボール ユニオンジャック調のコースターとチームが即座に出てきて、目の前でハイボールを作ってくれる。 しばらくすると、氷なしの濃いめのハイボールを出してくれます。 炭酸の泡が飲んでほしいと言ってるようですな！ チャームを出され、静寂な空間を楽しみながら、今この時を楽しむ♪ 自分が今どこに居るかもわからなくなるぐらい、時間と空間を超えて今ここに。 とても贅沢な時間を過ごせました。 ご馳走様です。 #銀座サンボア #サンボア #バー #氷なしハイボール #ハイボール #神戸発祥 #老舗バー #銀座 #中央区 #東京 #2025kn #578 #KatsushiNoguchi

飲み会の後、美味いハイボールを飲ませたいとお誘いを受け付いていくと、なんとサンボアじゃないですか！　20年くらい知ってたけど未経験だったサンボア（大阪含む）に、流れで行けてしまうとはラッキー。 名物と勧められた氷無しハイボール。確かにキンキンに冷えたハイボールの切れ味はありませんが、逆にむしろまろやかで美味い。後から調べて知ったんですがダブルなんですね。そんなことに全く気づかない優しい味わいで、知らないまま2杯飲んじゃったくらい（笑）。 そしてこういうバーに来たらやっぱりサンドイッチですよね、それもローストビーフとかカツとかですよね。ローストビーフサンドイッチを3人で一切れずついただきましたが、あぁ、幸せ、、、。旨みを噛み締めながらまろやかハイボールをさらにちびり。至福の時間でした。 今度は大阪のサンボアに行ってみます！

ゆっくり落ち着ける素敵なバー！ フレッシュフルーツのカクテルと生クリーム系カクテルをデザートに。 どれも美味しくて雰囲気も良い。 白ジャケットのバーテンダーさんもホテルぽくて好き。 ハイボールが有名なようです。 次回はフードも楽しみたいな。 カウンターは立ち飲みなので1人でもふらっと入りやすそうです。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #ゆっくり飲みたい時に #ゆったり話せる #カウンターで一人飲み #1人呑みしやすい #一人でも気軽に入れる