ウチキパン

RYUICHI GAMI

• 横浜
• 山手
• パン屋

山手のパン屋でものすごい老舗 アップルパイとレーズンのケーキを購入 食パンが人気そう 袋がかわいい ケーキは賞味期限が5日程もあるらしく、地元に持って帰って食べました #横浜 #山手 #パン屋

• イタリアン
• 海鮮料理
• ハンバーガー

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橋口 あづさ

【神奈川県横浜市中区元町】 近くのお店にランチに向かうとき、聞いたことのある名前のパン屋さんだなぁ。。と、思ってたらやっぱり有名な「ウチキパン」だ！ ランチ前に通った時はたくさんあったパンがすっごい少なくなってる！これは行かないとー。って事で入店。 チーズがぎっしり入った硬めのパン、クロワッサンのような生地のパン、あんドーナツ、メロンパン、ピザパン。 実はこの日はお腹いっぱいで、食べられなかったから翌日に食べたけど、それでもすごく美味しかった♡ そして袋も美しい⭐︎また行きたいと思うパン屋さんでした(^^)早く行かなきゃ売り切れる事を学んだので今度は早い時間に行きまーす！

• 焼肉
• すき焼き
• しゃぶしゃぶ

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rui.s

元町・中華街駅から徒歩5分。 明治時代創業の歴史を持ち、クラシカルな佇まいの 横浜元町を代表する老舗ベーカリー。 今回はシュトーレンをテイクアウト。 ずっしりと重みがありながら、生地はしっとり。 洋酒に漬け込まれたドライフルーツとナッツが たっぷり練り込まれた芳醇な香り。 甘さは上品でくどさがなく、日が経つごとに 味がなじんで美味しくなります。 伝統を守りながら丁寧に作られる味わいで、 特別な季節の手土産にもぴったりです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

• パン
• とんかつ
• ケーキ

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Shin Sekiguchi

明治21年創業で日本で最初に食パンを販売したパン屋さん。価格的にも手頃で、観光客が多く、元町では人気のパン屋さんです。 日曜日の午後に訪問。今回は奥さんの好みに合わせて パン・オ・クルミ400円　 シナモンレーズンの食パン470円 さくらあんぱん を購入。 あんぱんは、さくらの塩つけがのっていて、あんこがとても美味しいとの事。 パン・オ・クルミは香りが良くて、美味しかったです♪

• パン
• スイーツ
• カフェ

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S.Yamamoto

• 食パン
• 発祥の店

横浜は日本におけるパン食文化発祥地で、2016年11月には記念碑も置かれました。 和菓子職人だった内海兵吉が、横浜港開港でやってきたフランス人よりパン製法を習いパン店を開いたのが始まりといわれており、そちらが日本で最初のパン屋と思われます。 その後、イギリス人パン職人が横浜に「ヨコハマベーカリー」を創業し、見習い工だった打木という日本人が店を受け継ぎます。 その後、ヨコハマベーカリーは1963年にウチキパンとなりました。 日本におけるパンの祖先はさらに以前の伊豆にあるのですが、1888年に打木が引き継いだウチキパンは、現存する中では日本最古のパン屋と言われています。 横浜・元町の、中華街に近い場所にあります。 代表商品は、山型食パンのイングランドで、こちらは日本で最初に発売された食パンという説があります。 当時は酵母の入手が困難であったため、パンを膨らませるために酒種等が使われてました。 こちらの食パンも、近隣にあったビール製造所からホップを入手し、ホップを発酵させてパンを膨らませていたそうです。 現在も、イングランドはホップで膨らませる製法で作られているとのこと。 高級食パンのようなふわふわもっちり感は無く、味もタンパクですが、過剰に主張しない自然な甘みがあり、安心感のある味でした。 食パン以外にも惣菜パンや主食パンがたくさん売られてました。 近くに大きな公園があるので、パンを買って公園のベンチで食べるのもいいと思います。 元町駅から中華街と逆方向の元町公園方面に行くと、旧居留地が立ち並ぶ街並みが残されていて歩くだけで楽しいです。 ウチキパンをお供に、観光に歩いてみるのもおすすめです。 #食パン #発祥の店