豚骨味噌ラーメン じゃぐら 高円寺

味噌チャーシュー大盛です。 ランチは大盛と半ライス無料でお腹いっぱい。 コッテリ豚骨で大満足。 残ったスープに机上のカレー粉入れて、ライスにかけて食べます。 塩分チートデー用のご褒美です。

正直言って、行ったことは無い。高円寺中央公園で開かれていたカレーフェスで知りました。ラーメン屋さんが本気で作ったカレーを頂いて美味しさにびっくりした次第です。ググってみたら本当にラーメン屋さん。このカレーをまたちゃんと食べてみたいし、ラーメンも食べてみたいので再訪決定です。 ご馳走様でした。

初訪問だけど2回目の利用です。半年ほど前に高円寺中央公園で開催されたカレーフェスでここのカレーを頂きました。その美味しさに再訪？を？誓った訳ですが、正直、忘れていて、今日、たまたま、通りがかって思い出した次第です。 カレーが美味しいのは分かっているので、今日はラーメンと決めて入店。メインは豚骨味噌ラーメンらしく、家系ラーメンもサブで品揃えされていました。おすすめに従って味玉豚骨味噌ラーメンをオーダー。ご飯無料で小ライスをつけました。 5分程で着丼。いざ、実食。黒だれ（黒まー油）を選択したせいか、見た目熊本ラーメン。券売機のモヒカンステッカーからすると久留米ラーメン？いずれにしても九州豚骨がベースか？（ちなみにモヒカンラーメンとの繋がりはないそうです。）実際の味は、豚骨よりは味噌が勝っているような…。豚骨も味噌もどちらも主張が強くてめっちゃ濃厚です。正直美味しいです。でも、素材の良さを感じないっちゅうか？素顔の豚骨、素顔の味噌の方が、厚化粧した豚骨味噌よりは好きかなぁ。味が喧嘩している訳でもないけど、引き立てあってる訳でもない。美味しいけどくどい？すみません。うまく言えませんけど、美味しいことは間違いありません。雨の中、満席で、しかも皆さんラーメンを食べていたようなので間違いなく美味しいんです。でも、あえて、僕はカレーをオススメします。ご馳走様でした。

高円寺駅と新高円寺駅の間くらいの位置にあるラーメン屋 豚骨系のラーメンが食べたくなって訪問 ⁡ ラーメンはつけ麺も含めて種類が結構色々あるので悩みますが、今回は全部のせのじゃぐらスペシャルを注文 ⁡ 全部のせは煮卵と香ばしく炙られたチャーシュー、のりが付いていて、チャーシューは結構ボリュームある スープはとろみがあってコクがあるけどそこまで重くなく、麺と共にするする食べれて結構好きな味 〆にはライスと一緒にスープにカレー粉溶かしてカレーっぽく食べるんだけど、このアレンジはとても良い 2度楽しめて満足度高い ⁡ ここは純粋なカレーも美味しいらしいので、まだカレー食べたことないから次はカレー食べに来ます

もしかしてどれも美味しいのでは。 平日の14時頃、来店時さすがにわたし1人でした。 とても感じの良い店員さん。 メニューが幅広いため、迷ってしまって食券機の情報量が多くて選ぶのちょっと大変です。 選んだのは濃厚魚介ラーメン、990円。あとライスも頂きました。激安では無いけどコスパはクオリティに対しての評価なので高めにしました。 テレビでオススメ見かけたのは濃厚魚介豚骨味噌ラーメンだったので普通に間違えたのですが、またそれは次回ということで。注文してから5分ほどで着丼。紙エプロンありました。 スープはゴリゴリの濃厚さを感じます。濃厚の名前らしく期待通り、こってりへの満足感もアリ。出汁もザラザラしないけどそう感じるのではくらいの濃さがありました。そしてなんとも絶妙な辛さ、旨辛ってやつですね。それでいて甘旨いような味わいがとても気に入りました。 麺とごはんは柔らかめ。麺は控えめですが、上手い具合にスープをまとってくれて美味しかったです。トッピングはシンプルだけど海苔が良い〜。辛みと海苔の旨みがよく合って、ごはんとの組み合わせもかなり良かったです。チャーシューは炙られた焼き目が香ばしくて身と脂は柔らかくて絶品。 また卓上のカレー粉でお手軽アレンジできるのがかなり楽しいです。元から濃いめのスープなのでカレー粉を振るとしっかりトロッとしたテクスチャになり、ごはんがあると完全に変わり種カレーライスへ変化。〆というかこれはこれだけでも充分美味しいです。 全体的にどの部分もとても安定していて美味しく、これでメニュー豊富なのはすごいなと思います。駅から微妙な距離ですが、また違うメニューもそれぞれ食べに来たいと思います。 #ラーメン女子 #スープを飲み干すラーメン #リピート決定