西早稲田。 えぞ菊 戸塚店。 味噌ラーメン(950円) バター(150円) 本年10月涙の値上げ。全品+50円となっているのでそこは注意。 着丼。 きたきたお約束のえぞ菊の味噌らー。 数種類の味噌を豪快にブレンド。これでもかのもやし。無骨なチャーシュー。 カンスイ効いたまっ黄色のちぢれ麺。 昭和テイスト、というか昭和まんま。 そしてバターがじわじわととけて スープの味が変化。 この経年変化を楽しむ。 思わずスープまで完飲! 前来たのが何年前かも もう忘れましたが 以前と同じ味でした。 カモナ温故知新!
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜でも入れる
山盛りもやしと濃厚スープが魅力の昭和な味噌ラーメンが味わえる店
半世紀近く愛され続ける、札幌スタイルの味噌ラーメンが自慢のお店。特徴は野菜たっぷりのもやしと、がっしりとした中太麺、それを包むコク深い味噌スープ。ニンニクや豆板醤を加えて自分好みにアレンジする楽しみもあり、寒い日にもぴったりの一杯です。餃子セットはコスパが高く、厚い皮に具がぎっしり詰まった手作り感が嬉しいポイント。昔ながらの昭和の味を守りつつ、懐かしさと安定した美味しさで、学生時代から常連だった方にも新たに訪れる方にも満足感を与えてくれます。ヤングラーメンなどの大盛りメニューにも挑戦できます。






















