ル カフェドゥ ジョエル・ロブション 日本橋高島屋店

『ハートのヴァシュラン　苺と赤い果実のムース マリー・アントワネット ティー香るソースを合わせて』 ニナスオリジナルフレーバーティー【ヴェルサイユ ローズヌーヴォー 2025】付き　2,900円　　 苺とフランボワーズ、ブラックベリーなど様々なベリーを使ったムースです。軽やかな食感のメレンゲのハートをあしらい、ミュロワーズのソルベを添えています。 華やかな薔薇の泡と『ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー』が香る苺とフランボワーズのソースと共に。 ニナスとのコラボに行って来ました。 恵比寿はよく行くんだけど、こちらは初。 ロブションだけど、ロブションじゃない。 カフェとしては良い感じ。

土曜日の16時頃に家族4人で行きました。 私達の前に3組ほど並んでいて30分ぐらい待ちました。ロブションの大丈夫的なケーキとダージリンティーは鉄板ですね！

ジョエル・ロブションの料理哲学はそのままに、カフェならではのガレットやサンドイッチからコース料理まで幅広く楽しめる「ル カフェドゥ ジョエル・ロブション 日本橋高島屋店」に娘と行ってきました。店内は赤を基調としたラグジュアリーな空間。カフェの百名店に選出されていますね。 ケーキセット（1,600円）･･･「さくら」のケーキをチョイス。さくらの香りがふわりと広がる春限定のムースです。バニラのムースとピスタチオの生地をしのばせています。 苺とクリームチーズのクロワッサン（571円）･･･娘の注文。クリームチーズ入りカスタードと苺のコンポートが入ったクロワッサン。 湘南ラーメン食べ歩記 / ル カフェドゥ ジョエル・ロブション 日本橋高島屋店 https://gotti-k5.seesaa.net/article/513750968.html #百名店 #カフェ百名店

会食利用。ですが写真はしっかり撮る！ Aコース3300円にしてくれました。 ★栗のヴルーテ　ベーコンと共に ★牛サガリ　じゃが芋のピュレと共に ★バニラのクリームブリュレ メインだけ追加料金がかかる牛をチョイス。 どれも美味しくて、さすがロブション様と思いました。会食利用にオススメです！

世界中に展開するフレンチの名店として名高いのがロブション。 日本では東京の恵比寿にございますが、そのロブションのカフェが日本橋高島屋内にあると知り初訪問。 黒と赤を基調としたオシャレな店内。 証明が明るすぎないので落ち着く空間です。 今回はカフェタイムでの利用だったのでケーキセットに。6種類あるケーキメニューのうち5種類が売り切れということで、ラスト1種類のピスタチオのケーキに。セットでコーヒーか紅茶も選べます。 このケーキ、美味しい。 ピスタチオの風味と上品な甘さ、食感までよく考えられております。 ▽--------------------------▽ ○店名: ル カフェドゥ ジョエル・ロブション 日本橋高島屋店 ○食べログ評価3.72(2025/02/27時点) ○日本橋駅徒歩2分 ○昼予算¥2,000/1人 ○東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ 2F ○営業時間10:30~19:30 ※定休日:不定休 ※決済手段:現金、カード △--------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、恋人、家族、1人 【混雑状況】 水曜日16:00時点で満席率6割ほど。 予約無しでもスムーズに入れました 【注文】 ◆ケーキセット ¥1,800 →紅茶付き