ラーメン人生JET600

鶏煮込そばチャーシュー、唐揚げセット。計1750円。高くなりました。しかし、いつ食べても美味い！^_^ご馳走様でした。

1001(水)19:35。 店内やや混みで、行列なしでした。前からもう9年経ってる。 鷄煮込チャーシューにします。ドロっとして濃い感じ。味はさほど濃くはないか。 入ってからドンドンとお客さんが来て、出る時には３人並んでた。

【鶏の旨み丸ごと！美味しすぎる濃厚白湯！ 】 24/11/20 ★★★★☆{4.1} 鶏煮込みチャーシュー 1,300円 豚めしセット 450円 鶏をこんなにもというくらい煮込んだどろどろ濃厚鶏白湯。白湯とはもはや呼べないくらいに醤油のかえしも効いている濃厚な味わいのドロドロ丸ごと鶏スープ。鶏の身も溶け込む食感も感じるほど濃厚なスープです。 麺は中太ストレート麵スープに負けない小麦の風味もあり、トータルでいいバランスです。 薩摩茶美豚ウデ肉のチャーシューも旨みがすごく強い。鶏白湯に浸して食べると、もうたまりません！ トッピングの白ネギ・みつばはあっさりアクセント。 穂先メンマ、ナルトも忘れずに。 豚めしもホロホロ煮込んだ柔らかホロホロでした。 鶏丸ごとの旨み、いただきましたー♪ #玉造グルメ #関西の名店 #濃厚鶏白湯 #鶏の旨み丸ごと #ホロホロ肉 #美味しすぎる #たまらんです #いただきました

【「醤油チャーシュー」じっくり味わう至福の一杯！】 25/01/29 ★★★★☆ {4.0} 醤油チャーシュー 1,200円 カラアゲハーフ(3個) 400円 これまで、濃厚な鶏煮込みそばを食べてきましたが、今回は醤油チャーシューを注文！シンプルな見た目ながら、細部にまでこだわりが詰まった一杯でした。 まずスープは、鶏の旨味がしっかりと溶け込んだ清湯ベース。鶏のコクと醤油の香りが絶妙なバランスで、和風の出汁がふわっと広がります。塩気と甘みのバランスが良く、後を引く美味しさ。ついついレンゲが止まらず、気づけば完飲。 麺は中太ストレートで、ツルッとした喉越しとモチっとした弾力が魅力的。スープをしっかりと持ち上げ、一体感のある味わいを楽しめました。 そして、主役のチャーシュー！ たっぷり6枚ものっており、薄切りながらもしっかりとした旨味が感じられます。噛むたびにじわっと広がる肉の甘みと醤油の風味が最高。脂のバランスも絶妙で、スープとの相性も抜群でした。 穂先メンマやナルト、ネギといったシンプルなトッピングがラーメン全体を引き立て、まさに完成度の高い一杯。濃厚な鶏白湯も美味しいですが、この醤油ラーメンのバランスの良さに感動！ カラアゲハーフも旨味の詰まったやわらか胸肉があっさりジューシーカリッカリで美味しかったです♪ シンプル美味いただきましたー #玉造グルメ #醤油ラーメン #薄切りチャーシュー #ラーメン好きと繋がりたい #鶏清湯 #出汁感 #また食べたい #いただきましたー

【絶品！10時間以上煮込んだ鶏煮込みそば食べる価値有り】 大阪府大阪市東成区東小橋1-3-2 にあるラーメン人生JET600さんに訪問しました。 以前訪問した福島のラーメン人生JETさんに続き、こちらの玉造店にも訪問してみたいとお邪魔しました。 玉造駅から徒歩2分ほどにあるラーメン人生JET600の鶏煮込みそばをいただこうと訪問です。 18:45現地着、外待ち5名の状況で食券を買って最後尾へ。 以前、福島のラーメン 人生JETさんの鶏煮込そばで衝撃を受けてこちらでも同じ物をいただく事に。 鶏煮込みそば　1,000円税込 コク深く味わいの鶏煮込みそばのスープは、鶏ガラ、もみじと水を10時間以上煮込み、旨味を凝縮させた濃厚白湯スープなのだと言う。 鶏の旨みのインパクトと優しい味わいが絶妙に美味しいのです！ 麺に濃厚なスープが絡み絶妙に美味い鶏煮込みそば！ チャーシューも美味い！ こんな濃厚な鶏白湯スープはラーメン 人生JETのお店でしか味わえない美味しさ。 こちらでも大満足できる一杯でした。 また来たいと思える名店の味です。 ご馳走様でした。 #ラーメン人生JET600 #ラーメン 人生JET #鶏煮込みそば #玉造 #大阪 #2024ラーメンLv76 #2024麺類Lv133 #2024kn #413 #KatsushiNoguchi