新高揚

50年来通っている新高揚さん。 千葉への出張の途中に1年ぶりに立ち寄りました。 いつものつけ麺をいただきました。 やっぱり美味しい

近くを通ったので、入店しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「ぱいくーめん」になりますოර⌄රო ラーメンの上にロースが乗っていて、なかなかのボリュームでした♫ カウンターに置いてあるニンニクを入れてコクを増して味変を楽しみました⁙ὸ‿ό⁙ #今年135件目 #麺活24件目

新宿西口のラーメン屋でランチ。 ぱいくーめんが人気みたいですね。 結構醤油が効いた濃い味付けで喉乾きそうですけど、ぱいくーの衣が溶けたスープはなかなかの美味しさです。 カリッとしたぱいくーがお好みなら、つけ麺の方が良いですね。 私も次回はそうします。 餃子は餡がパンパンに詰まってます…が、まぁ無くても良いかなという感じでした。

【日替わりサービスのこうようつけめんがお得で美味しい】 ある木曜日の少し遅いランチタイム。 「行きたい」リストからこちらに初訪店。 13:07 お店に到着。 日替わりサービスメニューを見ると 食べたかった［こうようつけめん］を確認！ 階段を降りて地下の店内に入ると満席。 ちょうど食べ終えた人と入れ替えにカウンター席にご案内。 こうようつけめん　普通盛り 　木曜日サービス(1300円→1000円) 13:16 女性店員さんが小壺を持ってきたので中を見ると美味しそうな漬物。 コレは食べて待ちましょう。 小皿に取り、すりごまをふりかけて パクッと… チョイピリ辛の高菜？野沢菜？のお漬物 コレは美味しい。 13:20 こうようつけめんの登場。 いただきまーす♪ 麺を持ち上げつけだれにドボンからの ズゥッズゥズッズッズッゥ〜 麺はお蕎麦みたいな細麺 つけだれはスッキリとした醤油味 具材はメンマに薬味の長ねぎ 別添えに薬味の長ねぎとかいわれがあるので全部つけだれに入れちゃいましょう。 こうようつけめんの［こうよう］は鶏ささみの唐揚げ。 先ずはそのまま パクり カリッカリの衣に柔らかな鶏ささみ コレが3個もついているのは嬉しいですね♪ つけだれの味変は ①お酢をたっぷり入れてさっぱりと ②辣油を滴らしてコクをアップ ③すりごまを入れて香ばしく ④おろしにんにくを入れてより美味しく ⑤遊び心でピリ辛のお漬け物を入れたらバカ旨 麺が足りなくて最後はこうよう(鶏ささみ揚げ)が残ったのでつけだれと一緒に美味しく完食&完汁。 次回は中盛り(ランチ時無料)でいいなぁ ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,10,30) #ランチ #ラーメン #つけめん #日替わりサービス #こうようつけめん #ランチ時中盛り無料 #ランチ時大盛り無料 #サービスの漬物が美味しい #カウンター #ニコニコ現金払い #西新宿グルメ #西新宿ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ

40年以上通っている新高揚さん。 つけ麺が本当に好きで新宿駅そばに来ることがあれば必ずいただいていきます。 これからも頑張ってお店続けて欲しいです。 ランチにいただける朝鮮漬も最高に美味しいですよ。