丸福 中華そば 西荻店

2026年9月8日 ワンタン麺¥870

No.1488【長年愛される古き良き中華そば店！】 「丸福 中華そば 西荻店」で「チャーシュー麺醤」と「餃子 五個」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時54分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「チャーシュー麺」1050円 「餃子」400円 ◆着丼時間：13時58分（4分待ち）　 西荻窪駅から徒歩1分。古き良き飲み屋街の中にお店を構えるラーメン店「丸福 中華そば 西荻店」さん。西荻店と言うからには本店があるわけで、荻窪の本店は、今なお流行り続ける「荻窪中華そば春木屋」や、惜しまれつつ閉店した「丸長中華そば店」と並ぶ程の歴史のある荻窪のレジェンド中華そば店。荻窪と西荻はそれぞれ兄弟で営んでいたお店のようで、両方とも黄色い看板が目印の黄色い「丸福」。これ以外にも白い「丸福」ってのもあったのですが、これは色々すったもんだあって無くなっているようです。 荻窪の黄色い丸福には1年ほど前に伺ったのですが、調べてみるとどうやら移転したようですね。また訪れてみたいと思います。 さて、現着すると並びは無し。入店するとどうやら2階では昼から宴会が催されているようで賑やかな声が漏れてきます。そんな声を聞きながら1階のカウンター席に着席。メニューを確認します。といってもメニューはいたってシンプル。ラーメンは、醤油か味噌。それに各種トッピングが乗る感じ。サイドメニューは餃子で、あとは酒とつまみ類。昼から宴会が催されるぐらいですから、町中華、飲み屋としての機能も果たしているようですね。 ざっとメニューを見回し「チャーシュー麺」を注文。それだけだと少し物足りなかったので「餃子」も追加いたしました。 「チャーシュー麺」がおよそ4分、「餃子」がその3分後に着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお！クラッシック！そしてノスタルジック！具材は、チャーシュー、もやし、メンマと少々の挽肉とネギのといたってシンプル。見た目は荻窪の「丸福」とほぼ同じですね。スープを頂くと、さっぱりとした醤油スープは、動物系の軽い下支えと、魚介、特に節系の旨味甘みを感じるオーソドックスな中華そばと言った感じ。荻窪店同様酸味が効いてい醤油のキレがいいさっぱりとした醤油スープですね。飲むと安心するスープです。 麺は舌触り滑らかな中細麺。麺量は結構少なめ。表面がモチモチしていて美味しかったですね。 チャーシューは薄切りの肩ロースかな。肉々しくて柔らかい薄切りチャーシューは、たっぷりとスープを浸して温めて麺と絡めて食べると美味しかったです。 さて、お次は餃子。非常に小ぶりな餃子をポイッと口に放り込むと、香ばしいパリパリの皮の歯触りがいい！具材は野菜中心で、粗く惹かれた野菜のザクザクとした歯ごたえと、甘みが良いですね。軽い上に小ぶりなんで5個なんてペロッと行けちゃいました。これもっと食べたかったかも(笑) 中華そば、餃子、どちらも我々がイメージする、オーソドックスなあのお味。材料、工程に凝ったラーメンも当然大好きですし、ガツンとスタミナあふれるパワー系のラーメンも大好きですが、こういうホッとするラーメンも無性に食べたくなる日がありますよね。美味しかったです！ご馳走様でした♪

5年振りの丸福、近いといつでも行けると考え、時が進んでた(笑) 頼んだのはワンタン麺のネギ抜き。 回りはみんな餃子も頼んでる。 そんなに美味しかったっけ？？ 今日の私はパスです。 さてワンタン麺の登場。 モヤシの入ったワンタン麺、これこそ丸福ですね。 鶏ガラと挽肉スープの醤油味、昔からの懐かしい味です。中細麺はツルツルと喉を通過しますね。 チャーシュー2枚も嬉しい。 ワンタンはしっかり肉が入っています。 みんなワンタン麺を食べる理由がわかりますね。 #ワンタン麺 #昭和な味

【東京ラーメン】 荻窪まる福の西荻窪店でチャーシューワンタン麺大盛に餃子。トゥルトゥルワンタンと支那竹、卵麺の噛み心地が良いです。スープは清湯、挽肉が入っています。自家製の餃子の出来は麺以上かも。 #ラーメン　 #西荻窪

最近はもっぱら麺なしの、ワンタン。飲んだ後後悔しないように、充分なボリュームあり。ワンタンは変わらない旨さ。おすすめします。