つけ麺+チャーシュー+黒烏龍茶(1,000+380+300円)をいただきました。 店名の通りの平麺。スープはこれでもかというほどギタギタの脂が溢れてました。だけどその印象とは真逆にチャーシューは脂身少なめで軽く食べられました。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
背脂たっぷり濃厚ラーメンがクセになるお店
大崎広小路駅から徒歩すぐの場所にあるラーメン専門店。こちらで味わえるのは、背脂をたっぷり使った“チャッチャ”系ラーメンやつけ麺、油そば。スープは濃厚でコク深く、それでいて驚くほどしつこさや重たさを感じさせません。選べる味の濃さや背脂、にんにくの量に加え、麺の茹で加減まで自分好みにカスタマイズ可能なので、がっつり食べたい時もジャンクな味が恋しい時も満足できます。カウンター席のみで活気があり、若い男性のみならず女性のリピーターも見受けられます。もっちりとした平打ち麺やトロトロの味玉、ほろほろチャーシューといったトッピングも楽しめ、背脂好きにはたまらない一杯です。























