全国の(6ページ目)オーベルジュの情報・おすすめのお店

毎年恒例で、でも予約が取りにくいクリスマスディナープランで宿泊。いつもお料理が美味しいお宿ですが、クリスマスディナーは豪華食材の特別バージョンです。 前菜のフォアグラテリーヌはボリュームたっぷり。 ロブスターもとても美味しいソースでした。 ワインも豊富で、マスターがチョイスしてくれます。朝食は、野菜たっぷりの和食。 富士山も目の前の素晴らしい宿です。 ♯クリスマス

本日のランチはこちらの料理旅館へ。素晴らしい経歴のご主人、ただでさえ予約が取りにくいのにぽつんと一軒家に出演されたこともあり年内は空きなし、冬は富山市内の自宅兼店舗で営業されます。山時間をゆっくり過ごして欲しいとの思いからランチは２～３時間、贅沢な時間を過ごせました。 前菜は甘い辛い酸っぱい苦いなどを盛り込んだ料理　 続いて東坡豆腐、これは魯山人さんも好きらしい　 アボカド味噌焼き、まったり濃厚なお味　 向付はサーモンの中に大根おろしを牛乳で炊いたものをベースにいろいろ入った和洋折衷　 焼き物は発酵玄米をベースにうどん粉をつけて揚げて焼いたもの　ぱりぱりもちもちな食感　 お凌ぎは梅紫蘇素麺　さっぱりしてます 椀物は高野豆腐といかのしんじょ、ふわふわ柔らかい　 ご飯は釜焚き、おこげが最高　 と、ボリュームはないですがゆったりいただくランチでお腹も心も満たされました。 デザートをいただきながらご主人とお話する時間も日常を忘れさせてくれます。日本全国にファンが多いのも納得です。季節毎に、次は１泊して夜も朝も昼も味わいたいですね。 #富山　#上市町　#料理旅館　#ぽつんと一軒家　#山時間　#予約困難　#冬は富山市内で営業　#修行　#山奥　#道は険しい　　#コースはお任せ7,000円　#全国からリピート

伊豆旅行で使用〜 激安価格なのに、海の幸づくしの夕食で、鮑、伊勢海老、金目鯛が付いて、 美味しくかったです。 ボリュームもあるため、大食いの人でも満足出来るかと。 #鮑、伊勢海老、金目鯛、海の幸づくし

【きこりのファストフード】 朴葉寿し（ほうばずし） 杣人（そまびと）きこりのファストフード。 \(ˊᗜˋ*)/ 簡単にいうと、朴の木の葉っぱで包んだお寿しです。 具材は、鮭、シーチキン、しめじ、しいたけ、タケノコ、しそ、紅しょうが、きゃらぶき、などなど。 ワンハンドで行けて、素朴で美味いんだよなぁ。

12月のバイキングにも行きました！ 2月はチョコフォンデュらしいので行きたいです！ 頼むからコロナ良くなってて欲しいです…… #おしゃれスイーツ #接客が丁寧 #ゆったり寛げる

すっかり春めいてきた今日この頃。田舎は山菜の季節が始まる。 ってことでこのお宿。こんなとこに投稿したら女将に怒られちゃう…気がする。秘湯の会にも入っていないような知る人ぞ知る宿だから。古いひなびた旅館だけれど、オーベルジュと言っていいな。おもてなしが間に合わないからと満室予約をしない宿だもの。今年の10連休はどう営業するつもりなんだろうか…多分常連さんですでに抑えられているに違いない。 女将は日本酒の利き酒師も持っていて、地元の蔵のとっておきを勧めてくれる。奥会津の山の中なので、山菜などはご主人自らが朝採ってきたものばかりで、訪れる時期によって出されるものは様々。 暖かくなると山歩きのお客さんが多くなると聞くが、私自身は冬から春先にしか行ったことがなく、夏の味覚に何が出るかは知らない。写真は先付の盛り合わせだけど、これだけで日本酒結構行けちゃう。温泉はダムの下からくみ上げているがかなり熱いため、食事の前に入っておかないとお酒が進んでから入るのは危険だ。ということで、ひなびた温泉におしゃべり好きの女将と無口な板前のご主人が、その土地でとれる素材を活かした本格的な和食を出していただける宿。 ああ、書いてたら行きたくなってきた… 1泊13000円（2018年価格）です。格安。

お取り寄せしました。 送料込みで5000円越えくらい。 1.　ナシゴレン（サクラエビの風味が効いた絶品炒めご飯）220g （1個） 凄い桜えび。 タイ米っぽいパサパサ感がかえって良いけれど、表示は国産米となっています。 2.　サテアヤム（インドネシア風串焼き・ピーナッツソース添え）鶏肉【冷凍】150ｇ（5本） バイマックルーの香りが良いですね。 ただ私には塩気が強すぎました。 3.　グレアヤム（チキンココナツカレー）200ｇ　1個 レモングラスの香り？ ほぼ具無しのシャバシャバスープでびっくり！ チキン、大根、人参が二欠片づつ。 4.　アヤムマサラ（鶏肉のスパイシーグリル）300ｇ　1袋 私には塩気が強すぎ! ナツメグ強めでインド風。 5.　皮付きマンゴーシャーベット　45ｇ　1個 香りが良くフルーツそのもの。 アイスクリームはフルーツの倍くらい甘い。 容器がそのままフルーツなので解凍して余すところなくいただけます。

鎌倉旅行1日目 ランチ 由比ヶ浜のBIRD HOTELの1階にあるこちらのレストラン。開放感あるおしゃれで素敵なレストランです！お子さん連れでも入りやすい雰囲気。 今回はパスタセット2,970円。前菜3種+スープ(+300円)+パン付き。パスタはハチノスのジェノベーゼorイカスミのリングイネ。イカスミをチョイス！リングイネはややかため。 前菜3種のうちベーコンのキッシュがめちゃくちゃ美味しかったです！！本日のスープはごぼうのポタージュ。こちらもごぼう感強烈でおいしかった〜！ 素敵なお店でゆったりできました。ありがとうございました！

京都の山奥、駅からバスに揺られて数十分。 見えてくるのは、この地に不釣り合いな黄色い洋風の建物。 コテージ併設のフレンチレストラン。 冬に行かせてもらいました。雪が積もり、雪だるまが作れるほど。 秋はきっと紅葉が綺麗だと思います。 前日までに要予約、コースメニューは6000円、8000円、10000円から。 お料理も美味しく。 都会の喧騒を離れてゆっくりしたい時におすすめしたいお店です。

洞爺湖を眺める高台のレストラン。 セイコーマートグループのゲストハウスも兼ねています。 ランチは手頃。洞爺周辺の食材を楽しめます。

オーナーの奥様が本場フランスで磨いた 腕を振るうディナーのコースはまさに本格 アイディアフルで素材のおいしさも引き立つ 料理の数々が非日常の旅のひとときを彩る フランス家庭料理に癒されるオーベルジュ 茅野（長野）に宿をとる 女房が予約してあったのは、フレンチの コースディナーがおいしそうで選んだという 森の別荘地の中に佇むオーベルジュ Rettyなので料理にフォーカスしてレビュー 宿泊プランの特典で供された白ワインで乾杯 ＜キノコのリゾット＞、 ＜アボカド・カリフラワー・パプリカの 三色野菜のムース カクテル風＞と供されて コース料理が始まる。見た目からおいしい ＜ズッキーニのポタージュ＞の後には魚料理、 ＜サーモンのポワレ パイ包み＞が運ばれた これも工夫を凝らされたおいしさがある この後、肉料理なのでドリンクのおかわりは 赤のグラスワインに切り替えた 箸休めの＜レモンのソルベ＞の後に メインの肉料理として供されたのが ＜子牛のロティー ポルチーニソースと共に＞ ホントにやわらかい肉からミルキーにさえ 感じる旨みがやさしく滲んでくる ここからのデザートも凄い ＜プチトマトのコンポート＞、＜クレーム ブリュレ＞、＜パリ風ヌガーグラッセ＞、 ＜マカロン・パリジャン＞、＜プチカヌレ・ ド・ボルドー＞5品の盛合せだ 個人的にはフランスのアイスクリームと 言われるらしい＜ヌガーグラッセ＞の 甘すぎないスマートなおいしさが気に入った オーソドックスながら1日のスタートに ぴったりな朝食も付いて1泊13,000円台半ば 宿泊施設としてはペンションと変わらないが この内容のディナーならコスパ高かった #オーベルジュ #森の中のオーベルジュで本格フレンチ

テラス蓼科に宿泊した際に利用 ホテル自体はとてもよいのですが、夕食もバイキング形式なのは少し残念 平均的な美味しさですが、とても辛いカレーがクセになりそうです （バイキングなので写真はありません）

®️初投稿【河津、ペットと宿泊できる河津のアジア風ホテルの本格洋食コース】 河津から車で10分程度のところにあるペットと泊まれるホテルです。割と東南アジア風の内装で、リゾート感がある感じ。 ペット向け施設やご飯も充実しながらも、人間向けにも本格的なフレンチのコースを提供してます。温泉も少しお金を払えば入れる。 ▼夕食 ワインペアリングコースの案内をいただきましたが、部屋でゆっくりしたかったのでオーダーせず。かなり充実した杯数のペアリングコースでした。 ●ブルゴーニュ地方伝統のチーズ入りプティシュー グジェールというブルゴーニュ伝統料理のチーズ入りシュー皮。チーズの風味とシュー皮の香ばしさが美味しい。 ●柑橘の香りを付けた地金目鯛のマリネ 柑橘の香りがついたマリネした金目鯛がお皿の下に敷いてあり、貝の出汁で作った泡が覆ってあります。この貝出汁のジュがいい感じの風味？ ●塩漬けにして煮込んだふじのくに豚と野菜のベニエ 林檎のようなフォルムでサプライズ感ある見た目。塩漬けの静岡名産ふじのくに豚が中に包まれてます。このふじのくに豚がすごく美味しかったです。 ●仏産鴨のフォアグラのクリームブリュレ ややざらついた感じではありますが、白ワインに合う。ブリュレの飴の部分が程よく固まってて美味しい。 ● 地イサキのポワレ ズッキーニのクレーム、柑橘ソースとバジルのソースなどソースが多彩でが美味しい。 ●静岡産トマトで作ったガスパチョとアボカドのソルベ ガスパチョは暑い夏にピッタリ。アボカドのソルベとも相性良かったです。 ●あしたか牛サーロインのロティ メインの前に生わさびを渡されて、すりおろすイベント。すりおろしたての生わさびと洋風のソースが思ったより合います。ソースが照り焼きっぽい醤油ベースな感じでした。ロティは程よいレア加減でこのコースの中で一番美味しかった。 ●柑橘のコンフィチュールとマスカルポーネのムース なんとわさびがこちらにも。アイスになったわさびはちゃんとピリッとしたアクセントがありました。柑橘のコンフィチュールとマスカルポーネの相性も良かったです。 ▼朝食 ヨーグルトのサービスが犬向けにはありました。 コーヒーと生搾りジュース、ヨーグルトがついてきて、朝からガッツリ食べれるメニュー。 ●メインプレート 海老のキッシュ、温野菜、ソーセージ、焼きトマト、ベーコン、ポーチドエッグ、シラスのサラダ。海老のキッシュとベーコンが美味しい。 ●パンの盛り合わせ クロワッサン、ショコラパンなどの盛り合わせ。クロワッサンが美味しかった。 ●ズッキーニのポタージュ ズッキーニをペーストにしてポタージュにしたもの。程よい暖かさで美味しい。 ●フルーツポンチ 葡萄、グレープフルーツ、キウイなどなど沢山のフルーツポンチ。 夜と朝のご飯がついてもそんなに値段がめちゃ高いわけじゃないのにペットと泊まれるのは素晴らしいです。 ホールの人たちも基本素晴らしい接客でした。 ごちそうさまでした。 #河津 #静岡 #ペット同伴OK #ペットと泊まれる宿 #フレンチ #ワイン #朝食付き #金目鯛 #ふじのくに豚 #わさび #柑橘ソース #あしたか牛

【ムッシュの早め誕生会〜近場トリップ】 ⚓️2024.6/16⚓️ #伊豆高原　バリ風ホテル #アンダリゾート 　オールインクルーシブホテル 沢山のサービス・アクティビティ・温泉施設が有り、missionにしていました 　　(*^-^*)ゞﾃﾍﾍ私の誕生日も兼ねて✌️ ☪️ディナー　コース料理☪️ #プルシル　というメーンレストラン インドネシア語で「楽しむ」の意味 ディナーと朝食はこちらのレストラン 大きな窓のある開放的なレストランで、テラス越しにディナーはライトアップされた庭の木々を眺めながら楽しいお食事Time #和フレンチ ＊食前酢 ＊オードブル 　⭐︎前菜の盛り合わせ 　　✳︎タコと伊豆産アイランドルビートマトのマリネ 　　✳︎2種のお肉を使ったパテ 　　✳︎鶏と菜の花のガランティーヌ 　　✳︎ケーク•サレ 　　✳︎筍とおかかのフリット ＊刺身 　⭐︎本日の舟盛り ＊スープ 　⭐︎ホワイトアスパラガスとアサリのクラムチャウダー ＊2種のメイン 　⭐︎アンダ特製二種のメインデッシュ 　　✳︎牛肉の低温ロースト　伊豆味噌ソース 　　✳︎金目鯛のソテー　香草バター デザート 　㊗️❤︎サプライズ　バースデープレート❤︎㊗️ 　と 　⭐︎伊東産生はちみつチーズケーキと 　　甘夏パッションソルベ #フレンチディナー&刺身の舟盛り付き ✩.*˚伊豆高原のご当地〜海山食材堪能✩.*˚ 感激しちゃうくらい♥️全て美味しい♥️ 　運良く窓側の席で、落ち着いて過ごせました 　　✨ムッシュのﾁｮｯ早birthday✨️ ✨私の更に7日後~前倒しbirthday✨️ 　同級生〜有閑夫婦のanniversaryTRIP ✴️星空バーベキュー✴️ 　＊焼き団子 　＊ウインナー ✴️バリナイトTime✴️ 　ビュッフェの夜食 　　✳︎黒ビールd(≧▽≦*)ｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ 　✡️カラオケ✡️ 　　はーい (･ω･)ﾉ*｡.･°*懐メロ特集✌️ 　✡️卓球〜ピンポン✡️ ゆっくりラリーのピーンーポーン♪ 　✡️太鼓の名人〜初挑戦٩( ᐛ )و✡️ 　　腕が痛くなるのね⇦腱鞘炎の私 めっちゃ広い敷地の中4646っとw夫婦で たまには〜ちょっと童心に還ってみたけど…帰宅したら筋肉痛(;´д｀)トホホ… ✳️朝食✳️ 　ビュッフェ こんな過ごし方も(○-∀・)bいいね！ と思えた✨伊豆高原アンダリゾート✨ ⚠︎おまけ⚠︎ 実際のムッシュの誕生日当日は 　息子達とディナーの予約してあります 私の…その翌週にﾋﾐﾂ(ｏ>Д<)bﾅｲｼｮよ アンダのあちこちに《カエル》 　カエル ＊カエルは豊作や雨を降らす神の使いとされていたり、一度にたくさんの卵を産むため、子孫繁栄の象徴 そのため、バリ島では「聖なる生き物」「神様の使い」とされています。 また、日本でもカエルは「福帰る」「無事帰る」「お金が帰る」ということで、縁起のいい動物 《若返る》《不運を変える》 　関東は梅雨入りして、今日も朝から強い雨降りです 　本日も4646っとw雨にも負けず 　　　･*･:≡(　ε:)お出掛けしちゃいます　　　 　　　　　　　　　➷➹➷(♥∀♥)えへへ

9月の三連休。毎年恒例の『ツールドのと』に参加の為、石川県に帰省。 チャリで3日間400キロのコースですが、宴会したいが為に（笑）内灘〜輪島の1日コース120.7キロ走った後に宿泊です。 走った分が帳消し？むしろプラスになるボリューム満点の料理。海の幸も美味しく刺盛りも豪華です。 他にも沢山の料理。 揚げ出し、カマ、酢の物、たらこの煮付けに、牛しゃぶ、そしてお味噌が出てきて、更に熱々のグラタン。 そして、骨せんべいもカラッと。 石川県奥能登の銘酒の竹葉(ちくは)がまた美味しかったぁ。 次の日の朝食もご飯がすすみます。 また来ます。今年も美味しゅうございました。 ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ http://notocho.com/tanourasou.html 1泊2日7,350円〜

#遠出シリーズ その254 ここは #河口湖湖畔 を眺めながらとっても #リーズナブルなフレンチフルコース が食べれますლ(´ڡ`ლ) #甲斐サーモン など #山梨の食材 を取り入れたり、アレルギー対応とかもばっちりで是非お子さんのお誕生日とかに来てみて下さい٩(๑^o^๑)۶ #山梨 #山梨好き #山梨フリーク #山梨グルメ #山梨フレンチ #河口湖 #河口湖好き #河口湖フリーク #河口湖グルメ #河口湖洋食 #河口湖フレンチ #洋食好き #ヒンナヒンナ #aha

だいすきなお店です。 素材を大切に活かすお料理がとてもおいしい。 店主の木田さんのお人柄が伝わってきます◎

フレンチ 客単価10000円 プレモル 白州 2014年一番感動しました。自然野菜とジビエ料理、暖炉を前にマシュマロを焼く。清里宿泊の際は是非！

#Retty初投稿 友人夫妻に誘われて、車の愛好家が集まるイベントに参加しました。 向かった先は、奥琵琶湖に佇むオーベルジュ。 前日の台風が嘘のように晴れ渡ったこの日。外に少し立っただけで汗が流れるほどの暑さです。 〜 L‘Hotel Du Lec 〜 緑の木々に囲まれた静かな広い敷地の中 ホテル棟とコテージ棟で構成されています。 高台に上れば琵琶湖を一望でき素晴らしい風景を楽しめるそうです。(この日は猛暑のため諦めましたが…) イベントに参加した仲間と共にランチtime。 レストラン内は白を基調としていて品のある趣。 全面ガラス張りの窓から見える美しい景色がお料理に彩りを添えてくれます。 スタッフの人たちのユニフォームも素敵で、まるでCAさんみたいと思ったのは私だけじゃないはず(*´˘`*)♡ 献立は「サマーツーリング」特別コース✨ ▫️ニンニクとハーブでソテーしたサザエのレクエンヌ バジルの香り ▫️醒ヶ井ニジマスのタルタル スイカのパリジャンをきゅうりと ▫️鰆のロティ グレープフルーツのエミュルジョンのソース ▫️近江牛のロースのグリル ガストリックに仕立てたハチミツのソース ▫️カカオとマスカルポーネのムース ▫️飲み物 久しぶりのフレンチをゆったりと堪能♪ 美しいお皿の上に綺麗に盛られたお料理は どれも素材を生かし丁寧に作られています。 程よい量で女性陣にちょうどいい感じかな。 ニジマスのタルタルは、上にのったスイカが甘くてお魚との相性も抜群。良いアクセントになっています。 近江牛ロースのグリル。ハチミツのソースは甘すぎることなくお肉の味を引き立てています。添えられた野菜も美味しくてこの一皿だけでも立派なご馳走♬ オープンキッチンから運ばれるお料理は、大人数での利用ではあっても一人ひとりに合わせて絶妙なタイミング で提供してくれる、その心遣いが嬉しいですね。 ソムリエ・田崎真也さんプロデュースのこのホテル。 この日は皆さんが車を運転しての集まりなので ノンアルコール又はソフトドリンクでしたが 次回は宿泊をしてゆったりとワインを楽しみながらお食事をいただきたいな…と思いました。 # L‘Hotel Du Lec #奥琵琶湖 #オーベルジュ #田崎真也さんプロデュース

平日宿泊で伺う。 ジンギスカン食べ放題！ 肉は生肉、新鮮！食べごたえあり！美味い。