長野市にあるオーベルジュ
東にあるオーベルジュ
こんなところにこんな古民家民宿。。。というか、オーベルジュというかゲストハウスというか。。。。あったのか!?とビックリします。 奥会津の曲家の古民家と北欧の世界が融合した、とても料理の充実した宿です。 オーナーは北欧料理を作られる方で、スウェーデン大使館などで腕を振るわれた方です。 奥会津の新鮮な食材をふんだんに使った北欧料理、スカンジナビアンテーブルウェア、美味しい珈琲。 充実した静かな時間が流れます。 一泊二食でも1万と少しぐらいだったかしら? コスパ良すぎます。 お食事だけでも大丈夫なようなので、必ず電話予約して行きましょう。 オススメです。
川奈、富戸駅付近のオーベルジュ
伊豆の小さなオーベルジュ【アルシオン】へ行って来ました♥ お料理は2番人気の魚のポワレと牛フィレのフォアグラ添え ちなみに1番人気は伊勢海老と牛フィレのフォアグラでしたが、相方は甲殻類アレルギーなのであえての2番人気を選んで予約(*´∀`) 予約時、お料理のお値段がキッチリと分かれていたのでわかりやすかったですね チェックイン時にワインリストを渡され、部屋でゆっくり選ぶことが出来ます ワインはグラスワインではなく、ハーフかフルでのオーダー 全体的に手頃でハーフで飲めるのは良いですね♥ 食事は18:50からで準備が出来ると部屋に連絡が入ります 前菜3種…食欲をそそります スープ…パンプキンシードオイルをアクセントにしたパンプキンスープ 魚…スズキのポワレに3種類のソース♫焼き加減も良く、色んなソースが味わい深く見た目にも楽しい一皿 肉…見た瞬間にフォアグラでかっ!と目を奪われました(笑)穀物しか食べさせてない牛のフィレも食べ応えが有り赤身の肉としても美味しい♥ デザート…塩キャラメルマカロン、柚子のグラニエ、チョコレートタルト 珈琲が美味しくてお代わりしちゃいましたね アットホームなオーベルジュは好感度が高い! さり気ない気遣いが嬉しいです 朝ご飯は8:30からと指定されます やわらかい朝の光の中で和食の朝ご飯 お味噌汁は渡り蟹(苦笑) 相方の分まで飲みましたが美味しかった 黒米のご飯も美味しくて土鍋は空になりました 最後にアルシオン前で記念撮影もしていただいて気持ち良く送り出して貰いました 料金的にもお料理はリーズナブルだと思います オーベルジュですから、お風呂とか部屋ではなく料理を楽しむ為に行くのが1番♥ また別の機会にでも訪れたいですね(*´∀`) #初食投稿キャンペーン
山の空気と一緒に味わう、元気が湧く絶品カレー
山でのカレーは抜群に美味しい、元気が出ました♪ これは普通盛り、量は多めな印象! 40代の同行者は下山を考えてご飯少なめにしてと、ちょうど良さそうでした◎
高崎市にある小野上温泉駅からタクシーで行ける距離のオーベルジュ
地元の人をはじめ、ファミリー層、グループに使いやすいお宿。 榛名山に行くついでに、せっかくなら立ち寄りだけではなく宿泊することに。公共の宿にイメージが近かったです。昔ながらのスタイルで食堂でスタッフの方が手際よく給仕してくれます。お値段を考えると味も問題ありません。朝食などはちょっと出来合いのものが多いかなと思いましたが、値段と折り合いをつける上ではこんなものだと思います。旅館も居心地が良かったです。
ゆったり過ごせる、靴を脱いで寛ぐ美味しいラーメンと炒飯のお店
近くを通っら、食事だけでも良いとのコトで、食べて行きましたოර⌄රო 入口に券売機があり、食券を購入後、入口の人に渡し、靴を脱いで上がりました⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「ラーメン+ミニ炒飯」になりますოර⌄රო サッパリしたスープにモチモチの麺が美味しかったデス♫ ミニ炒飯は、パラパラ系としっとり系の中間ぐらいで、食べやすかったデス♫ #今年338件目の投稿 #今年福島218件目の投稿 #食事のみでも可
川奈、城ヶ崎海岸駅付近のオーベルジュ
ペットと泊まれるちょっと高級感も漂うお宿。近所の「はんなり」と同じカーロ・リゾート系列の比較的新しめの施設です。 創作フレンチっぽいディナーもなかなかでしたよ。
自家菜園でとれた50種類以上の野菜を使った料理が美味しいオルベージュ
【富良野滞在1日目は50種類以上のお野菜が楽しめるというオーベルジュ・イタリアン】 『北海道の休日シリーズ』第2弾は1日3組限定の中富良野にある最近話題の「オーベルジュ・エルバステラ」へ7月も終わりの週末宿泊しました Rettyでは意外に初投稿のようです⁈ 若い夫婦二人で切り盛りするこのオーベルジュはオープンから丸3年が過ぎて4年目に入ったとの事 売りが「非日常」と「感動」の体感だそうですが、率直に言って至る所に「もう少し」の感じはあります しかし、全体的に一所懸命二人でやられているのには好感が持て、チェックアウト後お暇まする時に二人で手を振ってお見送りされた時には「頑張って!」 と本当に声を掛けたくなりました 先ずは「非日常」、お部屋は「chic」という30平米の天井の高いシンプルなお部屋 アンティークな戸棚なども置かれてます ですがTVは無くその代りにチェックインの時にお借りしたモダンJAZZのCDがお部屋で良い音を奏でるのを聞きながら数多くの富良野を題材にした写真集などを見たり周囲の自家菜園やお花畑を眺めたりのんびり過ごします さて、「感動」の夕食は6:30からと決まっていて宿泊3組同時にスタートです レストランは内装やテーブルなどこれまたシンプルで高級感は特にありません 私はスプマンテ、相方はソフトドリンクで乾杯の後 自家菜園を持つ野菜ソムリエの若いオーナーシェフが丁寧に作る50種類以上のお野菜達を中心に アミューズ、前菜2種、パスタ2種、本日の魚料理、本日の肉料理、ドルチェ&カフェと約3時間強の時間を掛けて供してくれます どのお料理もパステル画を思わせるような色とりどりの野菜の盛り付けとシンプルなイタリアンのソースで素材を生かしたお料理でした 自家製のフォカッチャはもちもちで美味しく、お料理のインターバルが長いのですがその間、道産の優れたワインをいただくことが出来て満足でした 但し残念だったのは、お酒を飲めない人にはこの3時間強も要する長いインターバルは苦痛です また、肉料理が牛のワイン煮込みでしたがパサパサしてあまり感心しません それ以外は「感動に近いお料理」をいただけたと思います コーヒー一つにして自家焙煎で一人一人コーヒサーバーで抽出するというこだわり また、お部屋の冷蔵庫にある飲用のお水も近くの湧水にこだわるという徹底ぶりでした シェフであるご主人の優しい人柄も好感を持ちました 奥様も可愛らしく感じの良い方で少々神経質さが見え隠れしますがお若いのでこれからもっと良くなるでしょう お支払いしたのは二人で6万円強でしたが決して高いとは思いませんでしたが、CPが良いとも思えません ですが何故か完成された近くの有名なホテルにはない好ましさと新鮮さを感じました 次回、さらに3年後?どのように成長され、さらにお料理もホスピタリティーも素晴らしいものになっているか是非再訪して確認してみたいと思いました #素敵なオーベルジュ 富良野の自然 非日常 感動 今後のさらなる発展を期待!
2021.9.19 妻に日頃の感謝を込めて近場の温泉旅行をプレゼント! なんとまあイイ旦那だこと(^^) 農のオーベルジュ 白金の森「レストラン 四季農」でご飯です。 ひとっプロ浴びてからの晩ご飯、 ・前菜 いろいろ ・松茸の土瓶蒸し ・馬刺し ・生湯葉の揚げ出し ・鮑の溶岩焼き ・梨のピクルス ・あか牛のフィレ炭火焼き ・栗御飯 まずは生ビールで前菜(宝石箱)を。 んまい‼︎ 松茸、秋ですね〜♪ 馬刺し、やっぱ本場は違います。 鮑、肝ソース最高‼︎野菜もうまい(^^)d 梨のピクルスは、妻は苦手みたいでしたが私は好き! 引き受けて食後のデザートにしました。 あか牛のヒレ、これがまた旨い(´∀`) 栗御飯の栗をどけて、メシと食ったらサイコーです♫ 栗は娘の担当。 やっぱり水が美味しい熊本は、米も野菜もめちゃくちゃ美味しいですね! 翌日の朝食も、とても美味しかったです(^^)d のんびりと温泉に入って、美味しいごはんを食べて、寛ぐ。 是非、また来たいと思いました♪( ´▽`) #白米にこだわり #恋人を喜ばせるディナー #季節を感じる #地産地消 #リピート決定 #retty初投稿
マンマイタリアンの王道 ペンションで心温まる料理に出会う ラムチャップ日光 家庭のご馳走 そんな言葉が似つかわしい オリーブとニンニクの香りに ホッとする味 飾らない盛り付けにも 親近感
愉快な仲間達とのゴルフ旅で伺った漁師宿、伊東近くの宇佐美に在る、『ふかべ』。Retty初投稿です。 見事な地魚の舟盛りがどーん!巨大な金目鯛の煮付けに、解禁された伊勢海老のお造り、鮑の踊り焼き、栄螺のつぼ焼きは1人1つ、その他諸々の大満足の太っ腹宿! 日本酒も地の物が揃い、美味しい魚、肴に止まらず4合瓶を4本笑 Gotoトラベルを利用したため、お酒代は地域振興券でお支払。 昔ながらの宿ですがお料理は勿論、温泉も良く、お客様は常連様が多く夏の稼働率を7割はキープ出来たと伺いこのクオリティに納得。 伊東近辺の食を楽しむにお薦めのカジュアル宿です。
#五島列島 #福江島
伊勢志摩の恵みを堪能できる、至福のお鮨体験
お寿司以外の写真。 大将さんの笑顔見てるだけで楽しい気持ちになる。新しい事を進めていく姿憧れてしまいます。 美味しいって、良いですね〜。
今日は地元の病院(うしおだ総合病院)内にある食堂でランチ 日頃の不摂生で 高血圧、脂質代謝障害、尿酸値高め、 勿論 コレステロール高め 月一の検診とお薬(処方箋)を貰いにここへ 病院の受付を済ませ約1時間 ようやく検診( ´Д`)待ち時間が長い そんで時間なくこちらで昼食 ここでカレーをチョイス インスタントカレーバリバリの味 まっ!しょうがないか⤵︎
有福温泉の新しい過ごし方!!「地元を恵みを味わう、ロイの朝ごはん。」
■スタンダードコース・6品(¥7,000) ■コーヒー・HOT(¥500) ■HAKKO GINGER・スタンダード(¥1,100) ■自家製フルーツビネガースカッシュ・りんご(¥600) 東川町のオーベルジュレストランでコースディナー。 道内産の食材を使った6品のお料理、大変美味しかったです。 料理がサーブされる際はシェフが料理や調理方法の説明をしてくれるので、なんとなく美味しさも増します。 3卓しかないので、食事中は気さくなシェフと会話も楽しめました。 きっと時期によってメニューがガラッと変わると思うので、是非また訪問させていただきます。 田んぼの中に位置するお店なので、夜は真っ暗ですが、日中のランチはキレイな風景を眺めながらの食事になるんだろうな…
〜大自然と伝統が織りなす美食オーベルジュ〜 シェフの感性が紡ぐ唯一無二のフレンチ
初訪問。 なぜもっと早く知らなかったのか。後悔するレベルの旨さでした。奈良の食材をふんだんに使ったお料理の数々。場所はかなり田舎にありますが、大阪市内だったら料金は倍ぐらいするでしょう。
軽井沢の自然農園で栽培された無農薬野菜を使った独創的フレンチレストラン
軽井沢を代表するオーベルジュ。 こじんまりしたかわいらしいブティックホテル。フランスの片田舎のオーベルジュに来たって感覚味わえる(実際行ったことないけど^^;)。 夕方チェックイン、18時からの早めのディナーを楽しみ、その後はすぐそばの宿泊棟で、猫足のバスタブなどでのんびりし、翌朝はまた別の棟(ディナーとは別のレストラン)で食事。 宿泊した部屋、かわいらしくて清潔なのはとてもありがたい。一方で、ホテルとしてはそれなりというのが正直な感想。見たことない虫に部屋で遭遇したり、ヒーターの存在に気づくのが遅く暖房の効きが悪くて部屋はいつまでも寒かったりで、印象悪化してしまった。とはいえ、本場フランスの片田舎では、日本人にとって、こんなに快適で清潔な宿泊施設としてのオーベルジュには出会えないんだろうなとも思った。 朝食は別棟のVEGANというレストランでいただいた。安価なプランだったのだが、親切にもビュッフェをつけてくださった。スタッフの方が「かなり簡素ですが。。」とおっしゃるとおり、実際メインをつけなかった分、簡素ではあったけど。 とはいえ、さすが料理宿、ちょっとしたドレッシングなども手が込んでいてぬかりないおいしさ。特にキャロットラぺ、うなる味付けだった。
道後温泉すぐそば、四国の食材を満喫できるイタリア料理店
道後温泉駅近くにある、イタリアレストラン イル・ポジターノ にて、ランチメニュー 「ピッツァコース」2068円と「パスタランチ」1463円を食す。 ピッツァは、アッラ ポシターノ(モッツァレラチーズで蜂蜜を掛けて食べる)、パスタは、カルボナーラ(豚肉)を選択。前菜とドリンクが付き、コースにはミニケーキとミニジェラートが付く。 流石、本格的な味でとても美味しかったです。