更新日:2025年11月14日
くつろぎと美食が揃う上質なホテル体験
会合で集まり、宿泊もしました。 高級感にあふれとてもくつろげる 良いホテルでした! 夕食が宴会で素晴らしく美味しかったです。 お肉料理、ベーカリーが 特に美味しくて印象的でした。 朝食ブュッフェも同様で 朝からとても美味しいもので いっぱいになりました! ごちそうさまでした♪
自然の恵みと驚きが詰まった、山奥で出会う感動体験ダイニング
食材を活かした料理。本当に言葉通りの体感は今までなかった。 富山の美味しい食材をさらに美味しくしたのがLevo。 期待値を軽く超えてきた。 レンタカーのナビでは出てこない。Google MAPを併用しなければならない程、訪問し辛い山奥の立地条件、されどココの料理を味わうために旅程を組む価値がある。 奥の個室で感動体感。 ・石栗種麹店の甘酒に生姜 ・Prologue 5種の前菜:水蛸、ジャガイモ皮のソースとキャビア、大葉オイル:蛸も感激の旨さ。 ・鰯:うどのサラダ、ブラックオリーブ ・米粉のパン:びっくりするくらい、柔らかい。 ・月ノ輪熊:月ノ輪熊のコンソメジュレと山菜(コゴミ、甘草、ニワトコ):全国のクマがこんなに美味しいいのなら、すぐに絶滅するだろう。 ・蛍烏賊 生きたままの蛍烏賊フリットとホワイトアスパラガス、ホワイトアスパラガスのスープ、コーヒー豆のアクセント:今までで段違いに美味しいホタルイカ。ジューシーかつ口内に広がる旨みがキムタク如く天を仰ぐレベル。コーヒー豆がマリアージュ。この一皿を食べただけでも来た甲斐がある。 ・毛蟹:岩のり、フグの白子、海老のムースをグリルした蓮根スライスでサンド、ベルガモットの香り ・ジャガイモのパン ・大門素麺 完璧なアルデンテ、蕗のとう、やぎチーズ ・LEVO鶏:LEVO専用に飼育された鶏足肉の中に熊の脂を加え炊いた米を詰め焼き上げたインパクトあるLEVOのマスト ・虎魚:ブイヤベーススープと共に ・自家製酵母のバケット ・日本鹿:赤蕪 (ナイフは高村刃物) ・よつぼし苺:よつぼし苺のアイスとミルクパウダーアイスで。苺は関東と比較すると流石にイマイチ。 ・アカシアとハシバミのアイス:リキュールが効いて最高 ・コーヒーとミニャルディーズ:ムース、タルトタタン、フランボワーズとミルクの生キャラメル、フィナンシェ、シュー 202504時点、best。 #91
豪華な魚料理や肉料理を、静かな空間で楽しむことができる
ゆらぎの森の中にあるオーベルジュゆらぎのダイニングで、カジュアルなフレンチコースランチ。(^^) 癒しの森の中で静かにまったり。 この日はそこそこ中級私にとってまずまず本気の山登り(あくまで登山というよりも山登り(^_^;))で赤星山を目指しましたが、小雨が降り始め気分もダウン。雨装備もないし(^_^;) 松山より2時間近く車を走らせて来ましたが、ランチして帰りますか?ということに。(^_^;) 時間もありましたので、ゆっくりランチを楽しみたかったのでそこそこ近くにあったこちらへ。 過去にも何度か利用したこともあったので 〈カジュアルコース〉 ✳️オードブル ▶️シーフードと鴨 生ハムのサラダ仕立て プリプリッのエビとサーモン、鴨、生ハムをサラダ仕立てでさっぱりと‼️ ✳️スープ ▶️コーンスープ まろやか(о´∀`о) ▶️パン ✳️メイン 地鶏/牛フィレ/真鯛 からのプリフィクス ▶️牛フィレのステーキ 赤ワインソース ワサビ添え お肉は適度にレアで柔らかく、そのまま食べると洋な感じですが、ワサビをつけるとなんか和のテイストになって。お味の変化も楽しめます。( ^∀^) ✳️デザート ▶️大吟醸のパウンドケーキ アイス フルーツ添え しっとりしたちょっと大人のパウンドケーキ。アイスと合わせて食べるとおいしーーい❤️❤️❤️ ▶️コーヒー 少し寒かったのでホットで 後半のお写真は➰➰➰ この近くにある金鱗湖を暇でしたので、3キロほどお散歩しました。 真っ暗なトンネルを抜けて、笹の道を進むと、右手に金鱗湖があり、その回りが遊歩道になっています。 水面にうつる木々が美しい❤️❤️ 今年は8月の高気温と9月の雨でキノコが豊作だそうで。松茸も❤️❤️ 沢山キノコが生えていたので、撮影しちゃいました。 3枚目白いキノコはなんかすごく立派で思わず茂みをかき分けて撮影したけれども。クモの巣だらけになってしまいおまけに服のなかに蜘蛛がはいってしまい、ちょっとパニックに(^_^;)(^_^;) 赤星山は登れなくて残念だなー( TДT)( TДT)リベンジしよ〰️‼️ こちらは9月のホリデーです。m(__)mm(__)m #オーベルジュでフレンチランチ #キノコが豊作です今年は
宮古、一の渡駅からタクシーで行ける距離のオーベルジュ
休暇村の朝ごはん。 バイキングで、夜とは違ったメニューがたくさん。とても全部は食べられません。 しかし、どの料理も美味しそうで目移りします。 私が大好きなカレー、ポテトサラダがあったのは高ポイント。明太子も食べ放題。うにの炊き込みご飯もあって、期待以上でした。 朝から一時間ほど、じっくり美味しい料理を楽しみました。
安来市伯太町は江戸時代母里藩と呼ばれ、石高1万石で松江松平藩二代藩主綱隆の弟隆政が分治して成立した藩でした。日本でもっと少ない石高で、母里藩一万石として200年にわたり10代に亘る藩主にに受け継がれ栄えました。そしてかつて藩に仕える柴田家という一家がありました。本家、南柴田、東柴田、からなる柴田御三家は、本家は製鉄と蚕の商家として、分家は士分として母里藩財政の立て直しに貢献し、東柴田の屋敷では、実際に母里藩の藩政が行われていたと言われています。ここは東柴田家を改装してオープンしたオーベルジュです。和フレンチを頂いてきました。
〜大自然と伝統が織りなす美食オーベルジュ〜 シェフの感性が紡ぐ唯一無二のフレンチ
初訪問。 なぜもっと早く知らなかったのか。後悔するレベルの旨さでした。奈良の食材をふんだんに使ったお料理の数々。場所はかなり田舎にありますが、大阪市内だったら料金は倍ぐらいするでしょう。
贅沢な空間で極上の味を楽しめる、箱根のオーベルジュ
車で箱根日帰り温泉ドライブの時には、ここを予約してランチを食べに来ます。年々庭や入り口の急坂が綺麗になってるような。。 お箸で食べる創作フレンチは、めちゃ本格的で美味しいですし、しかも気取らずゆったりと食べれます。 価格も手頃感があり、かなり重宝しています。課題を挙げるとすれば、せきを敢えて少なくしてると思われ、週末は予約なしでは難しいかと。 あと、急坂と狭い駐車場かなσ(^_^;)
地元食材と美しい景色を楽しむ浜名湖フレンチ体験
浜名湖で人気で 美味しいフレンチ 実は 結婚式のご招待で伺いました。 新郎新婦の意向で お気に入りのお酒を 持参という企画もあり。 美味い酒も飲み放題状態。 シャンパンで乾杯〜 料理は,前評判以上に美味しい。 浜名湖周辺の食材をふんだんに使ったフレンチ。 メインは 三ヶ日牛ロース肉のゆっくり焼きをいただく。 浜名湖の景色も素敵で スタッフも素晴らしく、 素敵な時間が流れるひと時。 何より新しい門出の二人が眩しい。 素敵なウェディングディ。 幸運にも宿泊させていただいたが、 朝食の美味しいこと。 パンも美味しく,ポトフは優しい味。 たくさん呑んだ後に最高。 おすすめです。 次はランチに伺いたいな ご馳走さまでした #浜名湖 #フレンチ #地産地消 #朝食も美味しい #景色もいいよ
シックな古民家でおいしい日本酒と郷土料理を堪能できる和食店
#ご当地グルメ探訪! #新潟五日町編 #八海山山麓 #田園の中の茅葺き一軒家 #明治3年建築 #完全予約制 #田舎料理 #人気名店 #「欅苑」#初訪問! #地産地消 #地物 #山菜 #野菜中心 #自家製がんもどき #自然薯の海苔巻き #天然鮎の囲炉裏塩焼き #自家製こしひかり #のっぺい汁 #身体に優しい #美味絶品!
地元の食材をふんだんに使った地中海風の料理が美味しいお店
地元の食材が活かされた料理の数々に感心します。鶏飯や油ソーメンだけではない奄美ここにあり、という感じです。
自然の恵みを感じる|野菜本来の甘みを生かしたプロの料理が楽しめるレストラン◎
野菜がたくさん食べたかったのでこちらに。 サラダバーがあって、自家製ドレッシングが美味しいです。売店でも売ってます。 野菜がたくさん使われていますし、そこそこ美味しいのですが、ウニのパスタはソースを麺が吸ってしまってくっついていていたり、牛肉のズッキーニが半生だったり、少し残念なところもありました。
地中海風な店内でペットと泊まれる宿泊施設付きのお店
ワンコ連れ夫婦ドライブ旅行で房総へ。 遅いランチ?を店内ワンコOKのこちらで。 伝説のダイバー、ジャックマイヨールもお気に入りで、彼の著書でも紹介されている様です。 "シーフードカレー" "マロンタルト" "アイスアーモンドカフェラテ" "アーモンドカフェラテ" 全て美味しく満足出来ました。 カレーは海老がプリプリです。 店内の雰囲気が凄く良くて広めのテーブルでくつろげました。 また房総へ行った際には訪れたいですね。 食べログ 3.39 #店内ワンコOK
コースの最後のデザートも楽しみなお店
♡2021.12/28♡ 【ムッシュと懐かしい群馬に2年ぶり 4646っとNo.5】 #群馬県前橋市 #音羽倶楽部 ✨ 音羽倶楽部は、PLUSLAND✨ (群馬県前橋市)にある、コミュニケーションリゾートです。 小高い丘に佇む ♡オーベルジュ音羽倶楽部♡ 今回の宿泊ホテルはここに決めてました✌️ 新婚時代☜トオイメ 群馬県前橋市で過ごし ムッシュの勤務先はコチラの近くでした(Plusさんじゃないけど…って昔この会社がコチラにあったかはムッシュ不明ダッテ☺︎) 今、この地域は『前橋市』になっていて…その昔は「勢多郡」だったはず 横濱から、初めて勤務先の最寄駅『大胡』に降り立った時…_| ̄|○だったそうです〜田舎を持たない☞横濱生まれのムッシュは、余りにも❤︎のどかな駅❤︎だったから(苦笑) ⭐︎大胡駅⭐︎ オオゴエキ 群馬県前橋市茂木町にある上毛電気鉄道上毛線の駅である。 ❤️レトロな駅舎❤️☜次の投稿で┏○ペコッ #フランス料理 #群馬県_フレンチCollection ✨群馬行ってもFrench食べなくっちゃ✨ ♬赤城山の麓♬ ♡円形ドームのフレンチレストラン♡ ディナーコース #桑の音 クワノネ ☪️1人(乾杯) #カンパリソーダ ☪️オードブル #フォアグラのフラン ☪️スープ #カボチャ ☪️本日の魚料理 #メカジキのポアレ オリーブとトマトのソース ☪️シェフお任せ肉料理 #ローストポークの赤ワインソース ☪️本日のデザート #ガトーショコラ&卵の黄身で作ったアイス #珈琲 ❤️地元群馬産の食材で カジュアルフレンチ❤️ 窓側席から、前橋市の夜景を眺めつつ ❤︎群馬の口福を堪能させて頂きました❤︎ ❤️懐かしい土地で美味しさアップ❤️ ❤️美味しい至福のフレンチ福感❤️ ❁❀✿✾朝食はビュッフェ❁❀✿✾ ✨早目のモーニングTime✨ 朝陽を浴びて、ゆっくり堪能❗️ 好きな物をチョイスって良いよね✌️ ❤️美味しかった❤️ …ランチは、伊勢崎の元同僚ご夫妻と約束していたので、控えめに食べましたw ご馳走様でした 前橋行ったら #再訪確定店
品数が多く、コースみたいな感じで食べられるランチが美味しいレストラン
長野ツーリング3日目のランチでお邪魔しました。豊田市の山間部にあるホテル百年草内にあるレストランです。私は2種の魚のポワレ ミルフィーユ仕立て、奥さんはトラウトサーモン 白ワイン蒸し バジルミントオイル風味をいただきました。前菜、サラダ、スープ、パンに立派なデザートとドリンクが付いて、¥2,200と¥1,980って安すぎでしょ。味も良くて大満足です。ごちそうさまでした。
瀬の本高原にある、本格フレンチが味わえる素敵な雰囲気のオーベルジュ
アマファソンさんでお任せランチを頂きました(^^)どれも美味しいかったですが、コンソメスープは特に良かったです❗️景色も良くとてもゆったりと過ごせました
河口湖のほとり、富士を背に佇む創作フレンチの老舗レストラン
#遠出シリーズ その254 ここは #河口湖湖畔 を眺めながらとっても #リーズナブルなフレンチフルコース が食べれますლ(´ڡ`ლ) #甲斐サーモン など #山梨の食材 を取り入れたり、アレルギー対応とかもばっちりで是非お子さんのお誕生日とかに来てみて下さい٩(๑^o^๑)۶ #山梨 #山梨好き #山梨フリーク #山梨グルメ #山梨フレンチ #河口湖 #河口湖好き #河口湖フリーク #河口湖グルメ #河口湖洋食 #河口湖フレンチ #洋食好き #ヒンナヒンナ #aha
絶景と淡路の旬食材が彩る記念日向けレストラン
【両親のダイヤモンド婚式のお祝いランチ^o^】 今年令和五年のGWは様々なイベントがありますが、本日は両親のダイヤモンド婚式(60周年)お祝いランチをしました〜 いただいたコース料理は、以下のメニューから成るプロドゥットーレです。このコースは、魚・肉から一品を選ぶことになります。¥5500で、個室が利用できます。初めて利用しましたが、オーシャンフロントの素晴らしいお部屋なので、記念日の食事としては最高だと思います! ・食前の一皿 ・前菜(三種の盛り合わせ)〜白ワイン飲みたくなりました! ・スープ ・お任せリゾット〜お米の噛み応えがしっかり ・メイン料理は魚(鰆)を選びました(巻頭写真)、自家製フォカッチャは、ここでサーブされます ・綺麗なドルチェ、予約時にメッセージを伝えておけば、記念日の時はお皿にデコレーションしてもらえます〜 記念写真も撮っていただき、記憶に残るランチとなりました。少しは親孝行できたかな^_^ #オーシャンフロントのレストラン #ホテル・セトレが併設 #ランチは1130開始 #舞子駅から徒歩圏内 #駐車場完備、三時間まで無料 #人生には飲食店がいる
【贅沢な大人のひと時】蓼科高原の大自然の中で、絶品〝信州フレンチ〟を堪能…
長野県への道中で発見したお店。 オーベルジュという宿泊施設を併設させたレストランで、オーナーシェフは日本ジビエ振興協会の理事もされているとのこと。(もうこれだけで、個人的にはテンションがあがります) 東京&車でのアクセスは中央道の諏訪南ICを降りてから、約20分くらいのところ。 三連休の初日に伺ったが、先客は夫婦1組。 雨がしとしと降っており、これがまた良かった。 そんな中オーダーしたのはランチコース、SeasonB 6,500円。 コース内容をサーバーの方が丁寧に説明して頂き、結局 ・魚: サーモンと貝類のパートブリック包み焼き ・肉: 本日のジビエとしてツキノワグマ(鳥取) ・デザート: 桃と杏仁のパフェ ※ドリンクはジンジャーエール(自家製、ノンアルコール)、白ワイン(銘柄聞くの忘れた、ソーヴィニョンブラン) ※他オードブルなどはデフォルト通り とした。 最初に提供された自家製ジンジャーエールは、しょうがの香りがするものの、しょうが独特の刺激はほとんどしない。むしろシロップと合わせているせいか甘い。初めて飲むジンジャーエールの味。 飲み物としては大変美味しいが、想像以上に甘く、料理に合わなかった笑 アミューズはロールケーキを模したもの。上に乗っているものはとうもろこしを揚げた?もの。 オードブルはシャルキュトリーという、フランチで言う加工肉と、ヴァリエという、こちらもフレンチで言う旬の食材を使った季節の料理。 加工肉はジビエ料理らしく、うさぎなど様々なお肉をつかっており、それぞれ楽しめる。 もう一つのオードブルはキノコのキッシュとサーモン&こいのマリネ。 キッシュも今まで味わったことのない味。素材からの甘味だけで、素朴な味。でもキノコによるコクもある。 マリネは、酸味を抑えたマリネ。マリネの下には、じゃがいもをマッシュしたもの。白ワインが進む。 魚料理として提供されたのは、サーモンと貝を包んだパイ。具材が豪華で、食べてて面白い。白いソースなんだっけな。。。 お肉料理はせっかくのジビエレストランということで、プラス2000円でツキノワグマのジビエにした。 ツキノワグマは鳥取県らしく、ツキノワグマの中でも草などを摂取しているとのことで、獣臭は抑えられている。普段食べるお肉より、野生感は伝わるが美味しい。 食感が牛肉とは比べられない程しっかりしているが、決して口に残る感じではない。 ツキノワグマのお肉は硬いので、甲州かピノ・ノワールの枝に巻かれていて、面白かった。 デザートは桃と杏仁豆腐のパフェ。 パフェというとクドイと思うかもしれないが、八角なども効いており、とてもさっぱりしている。桃も熟す手前の物を使用しており、甘みは少なめ。 食後にハーブティーを頼み、レモングランをメインとしてスペアミント、ペパーミント、ローズマリー?などを使用したもの。 香りが素晴らしい。 結論、味・サービス・雰囲気全て◎。 こんな所で夫婦に来るような将来を過ごしたいと思わせるお店。 ワインやシガーも充実しているので、半日は過ごせる。 いつかまた再訪したい。。。そしてもっと評価高くても良いはず。。。
神戸北野ホテル内にある「世界一の朝食」が堪能できるフレンチのお店
言わずと知れた神戸北野ホテルの世界一の朝食。 だいぶ昔に伺ったことがありましたが、今回は朝食だけ予約して伺う。 他に朝食は兵庫の食材にスポット当てた"ひょうごレーズ"もあり、ランチ、アフタヌーンティー、ディナー、ナイトデザートもいただけます。 席に着くとお土産のグラノーラとメニュー。 オレンジかグレープフルーツ、紅茶かコーヒーを聞かれ、ほどなく木製の細長いトレーがふたつ配膳されました。 ■世界一の朝食¥8470(税込) *パンとフィナンシェ *生コンフィチュール *ポトフ *ジャンボンフランと生ハム *ヨーグルト *タピオカ・オ・レ *プルーン *半熟卵 *季節のフルーツ *飲むサラダ *カフェ・オ・レ パンはトーストやクロワッサン、パン・オ・ショコラ、フィナンシェなど5種類。 トマト・パセリ・プレーンの3種のバター。 いちじくのコンフィチュールに栗の花の蜂蜜、アーモンドペースト、自家製グラノーラ。 和風ポトフ。 ハム類はパンにバターと共に食べるのがオススメのよう。そのたま食べたけど。 ヨーグルトにはグラノーラやハチミツ、コンフィチュールやプルーンもイン。 タピオカはちょうど良い甘さで。丹波黒豆、ドライフルーツ、ナッツ、タピオカショコラなどが入ってて食感良い。 丹波地鶏の半熟卵は専用のエッグカッターで切り込みを入れ、塩をかけて。 フルーツ。 酵素たっぷりの野菜やハーブにフルーツを使用した飲むサラダ。選んだオレンジジュースはフレッシュ感たっぷり。 そしてわたしは紅茶にしてストレートで飲むので、ミルクもあったけど使いませんでした。 どれから食べるか悩む、豪華な朝食。 個人的にはフルーツやグラノーラやタピオカより食事系たんぱく質が好みなのでそっちが充実してるほうが嬉しいですが、女性は好きそうに思います。 あと時間が遅かったからもあるかもですが、パンが焼きたて感がないのは残念。値段を考えると。。 ちなみにパンも量も多いので、最初から持ち帰れる袋も用意してくれてます。 出てきたときにはやっぱりテンション上がる。 #朝食 #ランチ
手焼きたこ焼きとステーキが味わえるバイキング付きレストラン
大阪での選手帯同の宿が山西福祉記念会館アンピールホテルで、 一階がこちらのレストランで、 夕食朝食と2日間いただきました。 一日目夕食がサーロインステーキ200グラム。 味噌汁ご飯ドリンク自由。 食後にキャロットケーキとゆずシャーベット ちょっとケーキの一切れが半分のサイズでもよかったかな。 味はスパイスきいててキャロットケーキ好きじゃないわたしもおいしかった! 翌朝朝食はバイキング。 鴨そばとか手焼きたこやきもありました。 二日目夕食はハンバーグ。 ビシソワーズもついていて、こちらも味噌汁ご飯、フリードリンク。 食後にはクリームブリュレ 三日目朝は同じくバイキング。(同内容でした) たこやきがおいしかったのでまとめて四皿分焼いて大皿に乗せてもらいました。 総じてここのレストランとてもおいしかった! 朝からたこやき手焼きにほんと感動しました。 大阪に来ていたのにたこやき食べに寄れなくて、ここでしかたこやきが食べられなかったので、そんな忙しい旅行者にとっては嬉しいおもてなしでした。 コーヒーが苦すぎてストレートじゃ飲めないのと、 朝食が朝7時からしかオープンしていない以外は 満足感高かったです。