川金

• 海鮮料理
• すき焼き
• 和食

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Koichi Seki

• 鮎の塩焼きが絶品

久しぶりに川金さんに来ました！ 砺波の奥座敷、庄川町の舟戸ダム下流約２キロにある、弁天橋詰に有ります。 隣には、鮎が美味いと人気のいろり茶屋鮎の庄も有りますが、今日はお座敷です。 少し早かったが、紅葉狩と洒落込んで、砺波ロータリークラブの仲間で、かの有名な浅野総一郎さんの偉業により出来た、小牧ダム湖に観光船に乗って、紅葉を楽しみました！ そしてその後、この川金さんに来ました。 ここの料理は、かなりレベルが高く特に魚が新鮮で美味い。お刺身のヒラマサが絶品でした。 もちろん鮎の塩焼きも絶品！一品づつ出て来るので残念ながら、うっかり鮎の塩焼きの写真を撮るのを忘れてしまいましたー！申し訳有りません。(~_~;) それから、今夜の演し物は、世界遺産の五箇山民謡保蔵会さんのこきりこや、といちんさ、麦屋、お小夜節を堪能させて頂きました！ #鮎の塩焼きが絶品

• 洋食
• カフェ
• スイーツ

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e.minami

毎年お世話になってる川金さん 本当においしくて鮎の塩焼きは 1人10本はいけます！ デザートのココナッツミルクかけと ホット甘酒が本当においしかった！

• カフェ
• フレンチ
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Yoshiko Sakuma

• 懐石料理
• 鮎
• 稚鮎
• 川魚
• 鮎の塩焼き

出張先の、接待の懐石でこちらを利用。富山で鮎というのは少し意外だったのですが、川魚もよく食べるそう。特に鮎は、稚鮎の状態で頭から尻尾まで丸々食べるのがこちらの地域の食べ方。塩をふって炭火で焼き上げるだけのシンプルなものですが、火入れが店により違うそうで、地元の方は、どこの店がおいしい、いまいちなど、目利きされているそう。ちなみに、川金は間違えなくおいしいらしいです。 また、成魚になってしまうと骨がかたくて食べづらいため、成長した鮎は食べないそうです。これまた意外。稚鮎を食べるのは初めてだったのですが、たしかに私もこっちの方が好きでした。甘酢に漬けて食べるとまた絶品。旅行で行く機会あればぜひ。 #懐石料理 #鮎 #稚鮎 #川魚 #鮎の塩焼き

Shinji Takaishi

あまりこれまで鮎は正直進んで食べることはなかったけどここのはうまかった。単品の塩焼きを7本とからあげ2尾と大門素麺で満足です。

• すき焼き
• 和食
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Yaichi Iwasaki

鮎はここに行くことが多いですね。砺波地方に住む人たちに鮎の美味い店はどこ？と尋ねたら多くの人がここを推薦すると言われるお店です。鮎小屋が特に人気でしたが、リニューアルしてお洒落になりました。