(4ページ目)旅館 接待・会食 でおすすめのお店

2020.12/4 ✨GO TO travel tour 能登〜和倉温泉　No.4✨ #和倉温泉ゆけむりの宿美湾荘 #ダイニング彩 ☝︎ 個室もあるけど…(-｡-;ツアーでダイニング食 　　　❁❀✿✾朝食❁❀✿✾ ヤッパリ温泉旅館の朝は #日本料理　和食 1日のパワーチャージしなくっちゃ♪( ´▽｀) 和倉の海越に能登島眺めながら ちょっとずつ色々楽しめる朝食でしょ♬ ♡サラダバーもあって バランス良く食べなくっちゃねぇ〜w お粥♡美味しかったわん♬ …ボリューミーな朝食でした 食後のデザート☞ヨーグルトがお洒落✨ ご馳走様でした 朝✨海沿いの部屋 　　　　　波の音で起床でした

オーシャンビューをみながらの温泉と、美味しい魚介がお腹いっぱいいただけるお宿。 このたびは408露天風呂付きお部屋を利用。 ウェルカムドリンクにwineをいただいて、もうほろ酔い ウェルカムお菓子もおいしかったぁ❤︎ 浴衣も色浴衣が選べました❤︎ 温泉も大浴場とお部屋とどちらも海を眺めながら潮風にあたりながら入れて優雅な気分。 夕日も朝日もまばゆい〜。 お料理はお魚がこれでもか！と、 てんこもり。 もう刺し盛りで満腹だよぉぅ。 品数もすごい。 金目の煮付けおぃしぃよぅ。 お腹へのテロ。 朝ごはんもすんごい。 温泉卵は朝夕共にご自由にどうぞでした。 魚付きも大満足のお宿でした。 帰り際に 飴ちゃんいただいた❤︎ わぁい❤︎ 夏はプールもやってるらしいし 夏に来たい！ #インスタ映え #ハートの窓 #オーシャンビュー #魚好き #金目の煮付け #良宿 #魚好きにはたまらない宿 #東伊豆

【さすが旅館の料理！】 ここで一泊してきました。 夕食は懐石料理です。 さすが旅館の料理。見た目も味も素晴らしいです。 ゆっくりできました。 ありがとうございました！

宿泊で行ってきました。 老朽化してて従業員もいるのかと思うほど人がいません(´ω`；) お料理は高い食材は無いですが、お刺身は美味しかったです。 あとは普通かなと。 ごちそうさまでした。 温泉は良いお湯でした(´ー｀)

川場温泉 吹き割りの滝のあと、ChatGPTに聞いて初めて知った川場温泉 気になったこちらの旅館は、古い茅葺き屋敷を移し、日本の昔の風景を再現しているそうです 日帰り入浴、または食事付きの日帰り温泉プランを予約すれば、温泉とランチも楽しめます｡ (お食事内容については一番最後に添付) 今回は入浴のみ利用 湯上がり後、大好きな友桝飲料の湯あがり堂サイダーを購入。 ほどよい甘さとスッキリした後味がよい。 友桝飲料とは、明治35年創業の老舗、ご当地サイダーなども数多く手がける飲料メーカーです。 湯っくりした後、退店時に観光バスが入って来ました｡ こちらは資料館も兼用なのかもしれないですね また来たい温泉です #茅葺き屋根の宿 #高級旅館 #硫黄臭漂う無色透明温泉 #pH9.0以上 #美肌の湯 #日本の原風景 #熊出そう #サウナードリンク #2025/6月

宮ヶ瀬ダムまでドライブに行きました。 個人的には17〜8年ぶり？の訪問。 年の瀬だからか、閉まっている店が多かったけど、ココが店員さん一人で慌ただしく切り盛りされてました。 仕込みが間に合わなかったらしく豚汁が品切れでした。 家族3人で、以下を買って食べました。 ・牛すじそば ・たぬきうどん ・カルビ串焼き ・ポーク串焼き ・甘酒 晴れ空の下、外のベンチで食べる食事は美味しかったです！ 宮ヶ瀬、また行きたい^_^

松山➰➰ 格式と伝統を重んじた割烹料亭旅館のお弁当❤️ 懐石の基本を重んじた職人さんのつくるお弁当なので凝っていてとてもおいしいのです。 ✡️お弁当 ちゃんと一つ一つ不織布に包まれて、丁寧に仕上げられております。 ご飯少なめで男性だとすこし足りないかもしれないお上品なお弁当。 いろんなものをちょっとずつで お酒のつまみにもよいですね。 旅館の方も食事だけのりようできますし、ここは松山に帰ったらまた行きたいオススメのお店ですね。 #お上品なお弁当 #割烹料理旅館

１００年❗️味噌を作る京都の民宿【朝食・施設編】 味噌が朝食と“マッチ”してます(๑˃̵ᴗ˂̵) 『味噌バイキング』が、ご飯と逢います❗️ 旅館に宿泊すると… 大体の『朝食』ってほぼ、決まってます(笑い) 魚の火を通したモノ、納豆、海苔、卵、味噌汁❗️ 使う調味料も“醤油”、 朝のスタートとして申し分無いメニューですが… インパクトが弱いイメージが(((^_^;) １００年味噌を作ってる民宿の朝ご飯は、 インパクトが在りました( ◠‿◠ ) 一応、テーブルの上には、調味料として、醤油は乗っかってます(笑い) 唯、醤油を使うのは、“卵掛けご飯”にする時か、 “豆腐に醤油を使う派”の人くらいしか…の頻度です… 魚の火を通したモノは、『鯖の味噌煮』 豆腐が置いてますが、　『味噌』を付けても美味しい… 惣菜を取るコーナーには、 『ふろふき大根』と『納豆』… 『ふろふき大根』には『田舎味噌』が調味料として 『納豆』には『自家製味噌』が練り混んでる状態、 そして『味噌汁』は『鉄鍋』に“たっぷり”❗️ どうです… 味噌を“ふんだんに使ったメニュー”の数々‼️ それも、“自家製”の味噌で、 『１年味噌』・『２年味噌』・『３年味噌』 を使い分け… 『是非ご賞味ください』と言う文言で 食卓のテーブルの脇に“小鉢”が並び… プラス『塩生山椒味噌』が (此の味噌が実は…“後ほど説明します”) 『味噌』と言う、”発酵“調味料をテーマにしてる 面白い朝食 全ての料理に味噌が使われてのも面白いです(๑˃̵ᴗ˂̵) 魚料理『鯖の味噌煮』、 京都では“晴れの日”に出す『鯖寿司』… 『鯖』と言う食材を、“味噌”を絡めて、上手く、優しく炊いた味付け、ご飯がススミマス❗️ 『ふろふき大根』は、上手く炊いて在り 『田舎味噌』は“甘め”の味付け… 数ある、味噌提供でも、甘い味付けは希少… ご飯にフィットする感じ❗️ 『味噌汁』和食の“要” 『鉄鍋』で、ど〜んと置いて在る “お出し”の質が決め手、 熱々をフウフウとして口に流し込む… 前日の夜が『味噌鍋』で、“〆の赤出し”が出ない分…、朝のお味噌汁、ご飯と相性良好です❗️ 『塩生山椒味噌』此の民宿、“オリジナル”の味噌… 因みに、民宿の向かいに『味噌庵』として、 お客さんの“リクエスト”にお応えして、 “民宿で作った味噌”を販売してます❗️ 此処でも販売して無い…正に“貴重なお味噌” 何しろ、地元『大原産』の“山椒”を専門の業者さんに、依頼して、“山”に入って貰い、 取って来て貰う、既に此の時点で、素材としての価格は相当なモノ… 其れを、先程も言った様に、冬に、丁寧に“仕込んだ味噌”と逢わせて、更に“寝かせる” 実は『塩生山椒味噌』“非売品”で… 『大原の里』で食事をする時に、 脇のバイキングコーナーに、“一年寝かせ”、“二年寝かせ”の『味噌』と同じく“普通に置いて”ます(笑い) ですから、前日の晩は、 『塩生山椒味噌』を一摘みして口に含み、 『熱燗』の日本酒で流す… 朝の熱いご飯の上に、 チョコンと置き、ご飯を一口、 山椒の“ピリッとした辛さ”と、味噌の“コク“… 良い“酒肴”でも在り、良い“ご飯の友”❗️ イヤ〜満足の『味噌尽くし』‼️ #自家製味噌が出て来るお宿 #五右衛門風呂風の露天風呂 #直ぐ前に自家製味噌の販売店舗在り #和食の朝食に自家製味噌をふんだんに使用 #オリジナルの味噌アイス 諸々の事、 『夕食編』でも、少し紹介されて頂きましたが… 田舎の“小さな学校”の『修学旅行』を引き受けるお宿… (私の場合は、“地方都市のマンモス校”でした) 施設にも、訪れた、学生達に、楽し気なモノも在ります(笑い) 『五右衛門風呂』風の“お釜型の露天風呂”です❗️ 現在はどうか⁉️分かりませんが… 私の小学校の『修学旅行』で、 巡った先の写真、お食事の写真、部屋でのグループ写真、男子は…お風呂の写真、 (人生で後にも先にも、クラスで、お風呂を占拠して、カメラマンさんが、パシャっと) もしそんな事をするのでアレば… 中々の面白い表情で写真に収まるお風呂では無いかと(笑い) 大人になり、“リピート”訪問で、訪れたお宿では、 気遣いの『お土産』の“可能性”も… (私は、修学旅行とは関係が無い、リピートでしたが、個人訪問でした…) 大人数で行けば、厳しいですが… 個人でのご利用でしたら、場合によっては、 此処のオリジナルの『お味噌』を『お土産』で頂く事も… 『施設』の“ご厚意”ですので、“運次第”です(笑い) ふらっと”宿泊以外“にも、味噌販売処が、別棟で在り、”本格味噌“以外に『白味噌アイス』も、 『白味噌アイス』を購入して、 『里山』を観ながら、デザートも在りです❗️

『日本列島最後の秘境❗️大牧温泉・夕食編』 『富山県』の『庄川』に面した温泉です‼️ “川面に面した温泉”は､日本列島には､数多く在ります❗️が… “日本列島最後の秘境”なんて､“仰々しい名前”過ぎないかと思いますが… 実際行くと､納得します(笑い) “ダム湖”を『遊覧船』で､片道３０分､水飛沫を上げて走って､着いた先は… “ダム湖に浮かぶ様“な”狭い陸地“の､ 一軒宿の温泉旅館だった‼️ しかも”アクセス“の『遊覧船』は､ １日で､４往復(冬季は､３往復)の､看板の通りの 『日本最後の秘境』の雰囲気が伝わって来ます٩( ᐛ )و さぞかし”苦労して“行く温泉､そんな『秘境』では､ 満足な”ご馳走“なんて出ない筈と考えてる貴方… 良い意味で､期待を大きく裏切って呉れます( ◠‿◠ ) 『特別和懐石』プランで… 先　付：ホタルイカの沖漬け 煮　物：海老と飛竜頭と湯葉のあっさり煮 洋　皿：ローストポークを始めとする“山の幸” お造り：富山湾産５種盛り 強　肴：和牛のミニステーキ陶板焼き 鍋　物：豆乳鍋 お凌ぎ：ズワイガニ 揚　物：白海老のかき揚げ&季節の２品 蒸　物：白海老焼売の餡掛け 焼　物：旬の富山湾の魚の塩焼き ご　飯：“あさり”と“豆”の炊き込みご飯 水　物：季節の果物 となってます… 素材的に “肉類”は､“牛”・“豚”・“鳥”の揃い踏み ”魚介類“は､”天然の生簀“『富山湾』産に拘り ”野菜“は､『富山平野』や､”山あい“の”地物“ ”メニュー“随所に”海の幸“や”肉類“の”練り物“ と…豊富に盛り込まれてます❗️ 印象的なモノの感想を❗️ 『洋　皿』 ”銘柄“は言ってませんが､ ローストポーク・蒸した鶏肉・大学芋 更に”サザエ“の煮物で”山椒“が効いてます❗️ 胃の調子を上げるには“パワフルな内容”です 『お造り』は､“天然の生簀”『富山湾』から､ 真鯛・カジキ・鰤・甘海老・スズキ の､五種盛りで､ 真鯛は“松皮造り”なので､よく吟味して､作ってます❗️ 『強　肴』は､ 『和牛のミニステーキ陶板焼』､“和牛”の銘柄は名乗ってませんでしたが､ 肉質は､“柔らか”で“肉汁”豊富､ 付け合わせの“野菜”は､『にんにくの芽』等､ “高原物”を活かしてます❗️ 『お凌ぎ』は､加熱した『ズワイガニ』を… “一杯丸っと“出して来た方が､絵面的に”映えます“が… ”華“より”実“を取るのか､ ”箸に取って口に運ぶだけ“の状態に❗️ 『甲羅』に”脚“と”身肉“が盛られ… 『ホイル』に”蟹味噌“が❗️ 情報バラエティ番組『秘密のケンミンSHOW』で 紹介された､『石川県』や『富山県』で有名な… 『蟹面盛り』ですねっ( ◠‿◠ ) 『カニ酢』に付け食べます❗️ 『揚げ物』と『蒸し物』に共通するのが､ 『富山湾』の“宝石”『白海老』 一方は､『かき揚げ』にして､”殻の歯応え“を他の野菜と混ぜて､食感を上手く演出して､ 『塩』で”甘さ“を演出､ 一方は､『焼売』の仕立て､『白海老』の”身を叩き“すり身で”甘さ“を演出し､ ”蒸し“たて､熱々の”餡掛け“で頂きます… 『白海老』の”特徴“を上手く演出してます‼️ 『焼　物』は､ 伺った日によって､変わりる様で… 私の場合は､『真鯛』の塩焼き❗️ ”養殖技術“で『真鯛』は､随分､”親しみ易い“魚に為りましたが… ”天然もの“は､”別格“❗️ 『富山湾』の”深い層”で育まれた『天然・真鯛』は､身が締まって､ “百魚の王”と名乗れる『真鯛』を久々に食べた感じです‼ イヤ〜素晴らしい“ご馳走”のオンパレードでした‼️ #ダム湖に浮く感じの『秘境の宿』 #『富山の味覚の幸』が出て来るお宿 #船でしか行けない宿 #サスペンスドラマや旅番組でお馴染みの宿 #“切り傷”に効く天然温泉 諸々の事 『サスペンスドラマ』でよく取り上げられ､ 『旅番組』でも､同様に､ 『日本最後の秘境』が､“連絡船”で片道３０分を掛けてしか行け無い､お宿なので､凄く新鮮に映ります❗️ 此の状態になったのが… 『昭和』の始め､『小牧ダム』を作る事になってから､ 『大牧温泉』の“開湯”は『平安時代』に遡ります､ 源平合戦の､『砺波山の戦い』で敗れた､ “平家の落人”が､山伝に落ち延び､大牧の地で､ 創傷を治す事が出来ない日に､悶々としてた所､ 『庄川』の“河原にコンコンと湯が沸き”試しに､口に運んだ所､誠に“爽やか気分”となり… 毎日､沐浴してるうちに､創傷も治った､温泉❗ 歴史が在り､『ダム湖』に面する前から､ 様々在る温泉‼️ ロケ地として選ばれます❗️ 連絡船で往復１時間､“著名人”が､“仕事ついで”に温泉を堪能､更に宿泊❗️ 正に『秘境』に泊まる❗️ 贅沢な温泉如何⁉️

年に一回きてる旅館…名月荘。 ご飯がとにかく美味しい！！ 器も綺麗で料理ひとつひとつに合ってるものを選ばれてる。 東北地方で食べられてる野菜や魚、牛ステーキ♡ 筍！おうどん！豆腐のムース♡♡♡(^^) 一度は行って欲しい旅館です！！！！

御殿場から富士吉田を通り富士山を ゆっくり楽しんだ後は、甲府　湯村温泉常磐ホテルさんに。 綺麗な庭を楽しみ、ウェルカムワインをいただき、 半個室にて夕食。 甲州牛を美味しくいただくメニュー。 海なし県だが、お造りも 鮪のお寿司も美味い。何より甲州牛炙り。 甲州牛には赤ワインではなく、 地酒を合わせる。 デザートも山梨らしさ。 朝食は小鉢がいっぱいで、ご飯がすすむ。 ほうとうもいい感じ。 チェックアウト前に庭を眺めながら 美味しい葡萄ジュースをいただく。 ゆっくりできて満足。 ご馳走さまでした。 #山梨県 #甲府 #湯村温泉 #甲州牛 #ワイン #葡萄ジュース #溶岩焼 #甲府牛炙り

黒川温泉♨️の中でも有名な旅館❣️ フロントから感じが良く、部屋も少し狭いですが綺麗です。 3時半頃入って、湯めぐり(^ ^) 各お宿は、それぞれが源泉を持っていて、泉質もまちまちなのです。湯めぐり木札が貰えます。３軒まで無料で入れます。 ここ優彩の温泉もメタケイ酸が160mgもあり美人の湯♨️肌がツルツルになりますよ。 この優彩のお客さんは、日本人だけとの事。 大浴場に外人さんが居たらそれは湯めぐり客です。 宿泊客専用の温泉♨️が地下一階にあるので、静かにゆっくり入れます(*^ω^*) 晩ご飯 馬刺し、お刺身、蒸し豚　コマだれ、煮物、茶碗蒸しなど、またまた懐石料理。 嬉しいのは部屋食でゆっくり食べれます(*´∀｀*) 小さな瓢箪のしば漬けがあり、笑っちゃいました(^ ^) #黒川温泉♨️ #湯めぐり #また来たくなる優彩♨️

宿泊付きの食事です。 どれもこれも美味しく頂きました。 雰囲気も目の前の緑も気持ちよく、お部屋も素敵で、また行きたいなと夫におねだりです。

かねてより行きたかった温泉旅館へ。 ここ銀山温泉はジブリ映画のモデルとなったのではと噂の場所です。 中でもこちらの能登屋さんは銀山温泉で最も人気の高い老舗旅館です。 夕食は鯉の甘露煮含め、名物が次々と並びます。 写真に撮り忘れた芋煮汁も山形ならではの一品。 珍しいところで、スイカの漬物もいただきました。 風情ある建物や情景の中でいただく料理は格別でした。 #銀山温泉 #千と千尋の神隠し #少し前の訪問

1,500投稿は^_^ 和倉温泉 あえの風（╹◡╹）♡ 娘婿だが計画してくれる家族旅行^_^ 海なし県から行くのは、やはり海が見えて海の幸が満喫出来る所（╹◡╹） 口コミでは、加賀屋ホテルより良いとの事でこちらに決めてくれたみたいです^_^ お天気にも、恵まれて最高(^_^)v 食べるの大好き家族はお料理重視 太鼓のショーを見ながらディナー 加賀屋ホテルのお風呂も入る事が出来る宿（╹◡╹） ＃®️のお箸持参

丁寧に整えられた館内。 少し足を伸ばしてのんびりお料理を戴くのに素敵な場所です。 お料理も綺麗で美しく、特に河豚が美味しく頂けます✨

2023.9.28 お嬢初旅行④ 日登美山荘の朝食♪ 岩魚の一夜干しと大根の贅沢煮がめちゃくちゃ美味しくて土鍋ごはんが進みました！

普段は #ビュッフェ なんだろうなーとこのコロナ禍を象徴するかの様な #朝食 でした˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ ご飯、お味噌汁、カレー、飲み物はお代わり自由なんですけどちゃんと手袋着用でした(๑•̀ㅂ•́)و✧ 色んなとこにコロナ対策で費用が掛かるホテル側は本当に大変なんだろうなと思いました｜д・´)　!! 今度はたむらに来てみたいです(๑•̀ㅂ•́)و✧ #四万 #四万好き #群馬 #群馬好き #カレー #カレー好き #温泉 #温泉好き #豪華 #激旨 #gotoで激安 #ヒンナヒンナ #aha #フォトジェニック #湯ジェニック #インスタ映え #温スタグラム #インスタアカウント #YOURHERO18 #私が応援したいお店 #お気に入りのお店 #コロナに負けるな 乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #あなたのおすすめの素敵な宿教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの素敵な温泉教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの四万の美味しいお店教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの群馬の美味しいお店教えて下さい ┏〇

1200投稿目はGWのメインイベント。福井県越前町の小さな港町にあるこちらの旅館。 石川県松任(まっとう)にあった築100年を超える古民家を移築し、リノベーションした趣のある旅館。歴史を感じさせるアンティークな調度品。客室6部屋だけの小さな旅館に、妻、長男、義母の４人で宿泊です。建物は2010年のグッドデザイン賞を受賞。 料理宿の名前に相応しいお料理の数々は、漁火の見える客室に置かれた、歴史を感じる津軽塗のテーブルの上で繰り広げられました。 鯖街道の始点である福井に相応しいしめ鯖、季節を感じるホタルイカ、桜鯛の真子から始まり、お造りはコリコリのバイ貝、桜鯛の湯引き、ブリに甘海老。 横にあるメニュー表を眺めながらワクワクしていると、突然のサプライズ。なんと季節外れの黄色いタグの紛れもない大きな越前蟹。本当に驚いたサプライズは久しぶり。 その後に出てきたのが、これまた驚きのノド黒の素麺。椎茸の出汁の効いた上品な出汁に、ノド黒の香ばしい香りと甘い脂身。 もう既に、お腹いっぱいなのですが、追い討ちでオコゼの唐揚げです。女性陣はほぼギブアップ。 そして〆はノド黒の炙り丼。もう食べられませんが、しっかり食べました。 夕飯もさる事ながら、朝食(最後の写真)も素晴らしく、活イカのお刺身に、味噌仕立てのあんこう鍋というラインナップ。なお、あんこう鍋の雑炊は丁寧にお断りしました。 平成最後のGWに相応しい、素敵な宿の夢のようなお食事でした。 P.S. 野暮な事は言いたくありませんが、GWで一泊二食のオール込み2万円/人以下のプランです。未だに、信じられない値段設定。 #「この味が良いね」キリ番記念日

心温まる料理が温泉と相まって寛げる旅館の料理。 あまり派手な料理は出てきませんでしたが、一品一品心温まる丁寧な味で美味しかったです。見たことのない野菜もあったりで、恐らく岩手産の郷土野菜なのかと思いますが、そういうものを楽しめるのも良いですね。 モーニングでは納豆、牛乳、温泉卵などがそれぞれ地域のものを使っており良かったです。とくに北上納豆が美味しかったですね。