更新日:2026年06月09日
一皿一皿、すべてが主役級。職人のこだわりが光るクリエイティブな江戸前寿司
【恵比寿】”鮨くりや川” 恵比寿駅徒歩10分くらいのところにある寿司店。 周りの料理人や食通の方などからとても好評でお名前だけ存じ上げでいたのですが、今回念願叶っての訪問です。 赤坂見附にある”鮨いつみ”はここの姉妹店になります。 この日は9900円のランチおまかせコースをいただきました。握り中心のコースです。 “手ごね寿司” 手巻きからコースが始まります。 “春子鯛” 酢飯との間に車海老のおぼろを挟み、華やかな一貫。 握りは手で持っても崩れず、咀嚼するとほろほろと崩れていく理想的な握りです。 “イカのゲソと自家製チーズ” 正統派でありながらこういった攻めたメニューも。 “鰹” 上に薬味として新玉葱。少し新玉葱の主張が強い気もしましたがこの組み合わせは最強。 マグロは名店御用達やま幸から。この日は境港産でした。このコースではマグロ握りは”中トロ”1貫のみでしたが、存在感抜群でした。 くりや川さんの酢飯との相性もマグロが一番に感じました。 “玉” 車海老や鱧の入ったカステラのような甘い玉。 “塩 アイスクリーム” コース最後はデザートのアイス。 周りにはシャルドネゼリー。自家製なのでしょうか??デザートまでクオリティ高い! 口の中をさっぱりとさせてくれる塩アイス。濃厚でまろやかですが最後に塩味を感じるアイスで専門店レベル。 9900円コースなので貫数はそこまで多くはなかったですが、真っ直ぐな旨い鮨を堪能できました。 次回はディナーにお伺いしたいです! 【お昼のおまかせ】 •手ごね寿司 •アラ •春子鯛 •イカのゲソと自家製チーズ •鰹 •中トロ •鰯 棒寿司 •紫雲丹 •ザーサイ 浅漬け •穴子 •ひもきゅう巻き •玉 •あら汁 •塩 アイスクリーム、シャルドネゼリー #恵比寿 #鮨 #寿司
明治13年創業 老舗のすき焼きや「松木家」
最近になって、ようやく私にも来た奥渋ブーム。笑 ごはん屋さんを探していたところにたまたま見つけたお店です。 すき焼きとしゃぶしゃぶ、散々悩んですき焼きに。 お店の方が全て作ってくれます(^^) お肉ちゃんが、トロけました〜♡ おしゃべりに夢中で、他のお品のお写真撮り損ねました。
自然に囲まれている様な個性豊かな空間の中で味わう熟成肉
【注文したメニュー】 カジュアルコース:税込8,000円 ・前菜4種(とろなすと白菜のキムチ・季節のナムル・和牛と牛蒡の煮物・タン元の酢味噌掛け) ・国産ジャンボマッシュルームのスープ ・刺身2種(極上赤身ユッケ・黒毛和牛ハラミ刺し) ・厳選塩焼き2種(上タン・ミスジ) ・自家製タンシチュー ・ザブトンの焼きすき(一口ごはんと特製卵黄ダレ) ・タレ焼き3種(カメノコ・カタサンカク・リブロース) ・特製冷麺 ・ゆずシャーベット 前菜4種は、とろなすと白菜のキムチの優しい辛味、季節のナムルの瑞々しさ、和牛と牛蒡の煮物の深いコク、タン元の酢味噌掛けの爽やかな酸味と、様々な味わいを楽しむことができました。 刺身は、極上赤身ユッケと黒毛和牛ハラミ刺しで、鮮度の良さと肉本来の甘みが際立っていました。 塩焼きでは、上タンの歯切れの良さとミスジのきめ細かなサシが最高で、自家製タンシチューはとろける柔らかさでした。 ザブトンの焼きすきは、卵黄ダレと一口ごはんの相性が抜群で、タレ焼き3種は、それぞれの肉のキメが細かく、霜降りになっていて、食べ比べも楽しめる逸品でした。 和牛の中でも最上級の未経産雌牛を厳選しているだけあり、どれも柔らかさ・香り・食感のバランスが絶妙でした。
【 異国情緒あふれる 】映えるだけじゃない!本格中華が味わえる肥後橋の人気カフェ
靭公園の近くにある中華料理店 可愛い店内 娘と一緒にランチに伺いました 色々食べたい物があったのですが、2人なのでそんなに沢山食べられませんでした 今度はランチに伺いたいな
レトロネオン空間で味わう、ユニーク中華酒場のカオスな楽しさ
恵比寿にあるネオ中華。 前あったお店がリニューアルした感じかな? 恵比寿の料理人が考えるヱビスビールにあう逸品グランプリにて訪問。スタンプ23個目です。 一階のカウンター席に座って逸品セットをオーダー。 こちらの逸品は四川麻婆唐揚げ。 人気の麻婆豆腐の旨さを、山梨県産信玄鶏のもも・胸肉、豆腐をカラッと揚げた物に、秘伝の痺辛麻婆肉餡 と一緒に。ピリッと辛く、ヱビスビールが止まらない一皿に仕上げた逸品。 ヱビスビールとの相性がバッチリでした。
烏丸駅から徒歩4分、名物 豚の出汁しゃぶは一度食べると忘れられない病みつきの味
京都府認定店、豚しゃぶ満足度No.1に選ばれた品のあるしゃぶしゃぶのお店らしいです。 おだしで食べるしゃぶしゃぶは初めて! 中々いける別皿で大盛りのネギがきます。 それお出しにたっぷり入れて! うまいなぁ あっさりしてますが 五山というコースをたべました。 中々のボリューム。 店の雰囲気も良く又機会があれば伺います。
圧倒的なコストパフォーマンスで黒毛和牛を楽しめます。
厚切りタン塩、希少部位盛合せ、その他をコースでオーダー 新鮮なレバーも美味しい 質、量とも大満足でした(^-^) #接客が丁寧 #気軽に行ける焼き肉屋さん #ガッツリ食べたい時に #ビジネスランチでもOK
お店の味をテイクアウトで◎お電話orテイクアウトアプリ「PICKS」より受付中!
友人が昔を懐かしんでベビーリブを食べたいと言う話から行く事に。ハワイで見かけた事ある看板、気になってはいたけど機会がなく、突然行ける事に。 開店間も無く入店したけど、お昼時、あっという間に満席でした。骨と骨の間にナイフを入れて一つずつ手づかみで ソースは私が今まで食べた事あるスペアリブとは違って甘めでした。大きいから食べ切れるかな?と思ったけどもっと大きくても大丈夫でした 大量のフライドポテトは多分食べきれないね、なんて言いつつ完食駅からもっと近かったら良いのにと思いつつ、九段下駅に向かいました。 桜の時期だったら最高のロケーション満足な1日でした。
【藤沢駅徒歩2分】毎朝直送の"安曇野鶏"を備長炭で焼き上げる極上焼き鳥を堪能
藤沢ランチ☝️ さすがに、まだ正月休みのお店も多くて… 居酒屋にて子連れランチです ガッツリ飲む状況でもなく…お腹に溜まりそうな感じで注文しました。 お通しのキャベツの蒸籠蒸しが、意外にも美味しくておかわりしちゃいました 串焼きも、備長炭の香ばしい香りと焼き加減で美味しかったので☝️今度は、酒を飲みに来てみたいです!
贅沢な赤身肉と洗練された空間で特別なひとときを
仕事仲間とこちらでお祝いディナー。6人でテーブルを囲み、いろんなステーキを注文してみんなでシェア。ワインはマグナムボトル。いいお祝いができました。
【隠れ家】鉄板焼きの常識を覆す圧倒的コストパフォーマンス
久々に友人とご飯会 カウンターで次々と出てくるお料理は、美味しかったです。 エルダーフラワースパークリング すり流し 栗南瓜 トリュフトースト 庄子天ぷら カンパチ つる紫のお浸し 鉄板焼き さざえ かに クエのにぎり 茄子の鉄板焼きパルメジャンチーズ 夏野菜と鮑 ハンバーグ ステーキ 夏トマト お好み焼き 春菊サラダ 甘エビのお味噌汁 シャインマスカットのジュレ ご馳走さまでしたー!
職人技が光る!タレと塩で味わう焼き鳥丼とジューシーな鶏料理が揃う老舗鶏料理店
#都内屈指 #ここでしか食べられない ランチコース2,500円いただきました。あのたまひで姉妹店。直妹さまのお店です。どうしても、食べたいので、コース 予約しました。美味しいですね。鶏の本格的な味がいただけます。何度も美味しいお店です。
【テイクアウト可】Retty人気店の味をお家で楽しめる!ランチ、ディナーに
母親が遊びにきたので、青山骨董市、ファーマーズの帰りに。 タイ料理をあまり食べたことがないということで。 タイといえばという3品とサイドメニューをチョイス 2人で3人前はやはり多過ぎた笑 母親は、初のパッタイ、ガパオに満足 ガパオタレーラートカーオ(シーフードガパオ)は、ちょっと味が濃くて、ちょっとというのは合ったが、 美味しく頂きました。
テレビ・雑誌で話題の【ヒルズ・ダルマット】~西麻布、恵比寿にも展開するイタリアン
六本木ヒルズのイタリアン。Adessoと店名が変わってました。激辛アラビアータが名物とあったのでチョイスしましたが激辛でした。安定のお店って感じです。
春秋ツギハギの自信の味わいをお家でもお楽しみください♪
職場の忘年会で利用。フリードリンク付のTsugihagiコースにしたが、美味しかった。場所としても、個室ではなかったが落ち着いていて良かった。また利用したい。【食べログ3.48】
伝統と革新の水たき。純和風な館の世界観。
■訪問日時 2024/12/27 19:00 ■訪問理由 忘年会 ■お店の第一印象 入口から旅館のような造りで驚きました。清潔感も充分にあります。 ■注文したメニュー 水炊きが食べれるコースです。 前菜や海鮮もついています。 ■注文したメニューの感想 お刺身も前菜も美味しかったですが、やはり水炊きが本当に美味しかったです。 コクがあるスープは香りがあっという間に口内に広がって、鼻から抜けます。 骨付き鶏肉はぷりぷりで食感がとても良い。 スープは残さずいただきました。 ■居心地、雰囲気について 個室内は旅館の客室のような造りになっていて居心地がとても良いです。 完全個室ですので接待や会食に合いそうです。 ■接客、サービスについて 個室への案内や料理の提供、そして退店時まで本当に親切で丁寧。 素晴らしいサービスです。 ■まとめ それなりのお値段はしますが、値段以上の価値があるお店でした。 また何かの機会で利用したいです。
家族で寛げる個室と上質な焼肉が魅力
だんなと息子と三人で来店しました。 以前、息子が来た事があるらしく息子に予約してもらい初めて来ました。 17時の個室プランで入店しました。 お店の方はとてもスムーズに対応してもらい、申し分なかったです。 コースではなく、食べたいものを単品でお願いしました。色々といただきましたが、私は上カルビが一番美味しかったです。 三人で三万円でした。 東京の焼肉屋さんならまぁそんなものなのかなと。 でもまた行ってみたいです。 #個室焼肉 #本物の焼肉があるお店
ローズホテル横浜の1階◆本格四川料理の老舗レストラン
九州や関東から関係会社が集まりランチミーティングで再訪しました‼️ クイックランチの卵入りエビのチリソース、スズキの豆豉蒸し、台湾風鶏のから揚げ、豚肉と野菜のオイスターソース炒め、麻婆豆腐ランチを注文し、みんなでシェアしました‼️ 香りも良く、ほど良い辛さもあってどの料理も美味しかったです\(^o^)/ 気が付けば満席になってました(*_*) 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #禁煙がうれしい #駐車場あり #ローズホテル横浜
公園を眺めながらおしゃれなイタリアンを楽しめるお店
結婚記念日に利用しました。 頂いたのはスペシャルコース。その日の仕入れによってシェフが用意してくれるコースです。 盛り付けも味もサービスもとても良くて満足しています。シェフは、イタリアのエミリアロマーニャで修行した経験があるそうで、本格的な料理を頂くことができます。またサービスで最後に写真を撮って、その場で現像までしてもらえます(無料)。いつも特別な日にお世話になっているお店です。今後も利用したいと思います^^
田町駅3分♪馬肉料理のお弁当テイクアウト◎◎
田町の跳ね馬 @田町 イタリアのスーパーカー、フェラーリのエンブレムは洗練されながらも気迫がこもったデザインだ。モチーフになっている跳ね馬が何かに挑みかかるような猛々しい様相を醸し出しているからだろうか。 このお店は豪快なグリル料理とがぶ飲みワインを楽しむ馬肉専門のお店。 入ってみると、店員さんのホスピタリティに驚かされる。こちらの様子を気遣って席を選んでくれたりと、とても丁寧な応対。店内は奥に深い造り。我々は奥の小上がりに案内された。これがまた良い空間。 とにかく、高タンパク低脂肪な馬肉を楽しもうと、料理の方はアラカルトで色々な馬肉を注文。 ◆馬刺し5点盛り ◆アンチョビキャベツ ◆馬肉100%のメンチカツ【美味】 ◆ピザ ◆アンチョビポテト ◆馬肉グリル【絶品】 ・肩ロース、サーロイン 入店時にチェーン店のような軽さを感じたが、なかなか本格的な料理が楽しめた。 刺身とグリルで感じる素材のクオリティの高さは格別に感じだ。 次回も是非。