薬膳料理 おしゃれな でおすすめのお店

六本木で叶える「美」と「健康」の秘密！ Shangri-La's secret ROPPONGIで極上きのこしゃぶしゃぶ体験 六本木の喧騒を忘れさせてくれる、大人の隠れ家レストラン「Shangri-La's secret ROPPONGI（シャングリラズ シークレット ロッポンギ）」に行ってきました！ 六本木駅から徒歩わずか1分という好立地にありながら、一歩足を踏み入れると、そこはシックで落ち着いた別世界。デートや女子会、大切な人との会食にもぴったりの雰囲気です。 秘伝の「ブラックスープ」に驚き！ こちらのお店の主役は、何と言ってもきのこしゃぶしゃぶ！しかも、日本初の一人一鍋スタイルなので、自分のペースで、衛生的に楽しめるのが嬉しいポイントです。 オンリーワンの「秘伝のブラックスープ」 • 中国雲南省の山岳地帯「シャングリラ」から厳選された数十種類もの天然きのこを凝縮したスープ。 • ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富で、美肌・デトックス・滋養強壮に効果が期待できることから、特に女性に大人気なんだとか！ • きのこの旨味が凝縮された奥深い味わいで、いくらでも飲めてしまうほど 辛いもの好きには「麻辣ブラックスープ」も 火鍋好きの方には、ピリッと辛い「麻辣ブラックスープ」もおすすめです！ 厳選きのこ＆和牛で、心も身体も満たされる贅沢 全国各地から集められた種類豊富なきのこは、それぞれが持つさまざまな効能と独自の食感が楽しめます。新鮮な彩り野菜と合わせて、たっぷりとスープでいただく至福の時間。 きのこ好きにはたまらない！ 見た目にも華やかなきのこの盛り合わせは、目と舌で楽しめます。 和牛との組み合わせも絶品 きのこだけでなく、厳選された和牛のしゃぶしゃぶも堪能できるコースも充実。旨味たっぷりの和牛を秘伝のスープにくぐらせると、これまた格別の美味しさです。 六本木で、美味しくヘルシーに身体を労りたい方、新しいしゃぶしゃぶ体験をしたい方に心からおすすめしたいお店です。 週末の予約は埋まりやすいそうなので、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね！ #シャングリラズシークレット #六本木グルメ #きのこしゃぶしゃぶ #火鍋 #薬膳 #美肌効果 #デトックス #東京グルメ #六本木ディナー #女子会 #一人鍋 #ヘルシーグルメ #隠れ家レストラン #ブラックスープ

自宅では作れないコクのあるスープ。 バラエティ豊かなキノコ。 美味しい火鍋が食べられる。また利用したい。

もぉ私の中では毎度おなじみ。 こちらの火鍋は定期的に食べたくなる鍋No.1 何度頂いても唯一無二！！ 止まらないスープ。 きのこ、お野菜たっぷりで食べながら健康になっていく気がしてくるw この日は久しぶりの友人とまったりランチ！ 昼からワイン開けて。 昼の営業時間ギリギリまでお店でゆっくりさせてもらった。 ありがたやー！ ギリギリの時間に、別の友からLINEのビデオ通話が来て、3人にでワイワイと話しながら楽しいランチタイムとなったわー！ そういえばここの店舗何回も来ているのに初めてアップするんだねあたし。

女性にとーっても嬉しい女子歓喜系の火鍋屋さん。身体にいいものしか置いてません！！！火鍋はスープがとにかく美味しいのと具もたっぷりでたまらない。ランチ利用もしてみたい！

再訪あり。 暑くなってきたので、夏バテ防止。 うなぎか、火鍋かなと思い、まず火鍋へ。 美味しい。 身体が元気になった気がします。 接客も安定感があります。 お店もスペースが広くて、のんびりできます。 ラムをオススメ。 予約は必須です。 気になった点はありません。

１０月１日（日本酒の日）に日本酒ゴーアラウンド2023というイベントに参加しました。 4軒目。 店内カウンター８席とテーブル席５つのこじんまりとしたお店です。 厨房には男性・女性各１名です。 この店の自慢は、オリジナルの薬膳黒酢ソースで味付けした鶏肉と高野豆腐の竜田揚げです。 サクサクの衣とジューシーな鶏肉と高野豆腐が絶妙にマッチします。 お酒にも合う一品で、おすすめは遊穂純米酒火入れ[石川県] （５００円）です 薬膳料理に欠かせないクコの実もトッピングしています。豚肉に負けないほど旨味があります。

【2020.1.18】 the b名古屋の東隣、ライオンズマンション1階にある漢方薬局に併設されている薬膳のお店です。 土曜日限定のスチーム野菜ランチ+お粥セット ¥1,300(税込)をいただきました。 薬膳スープで炊いたおかゆは、普通のおかゆよりも消化がよく、体を温めるそうです。薬膳チマキに変更、追加も可能です。 蒸し野菜は岐阜の減農薬野菜でドレッシングが添えられていますが、野菜の甘味だけで美味しくいただけます。薬剤師さんが季節にあった生薬をブレンドした薬膳スープは、体がポカポカして癒されます！ 席数が少なくオープンしてすぐ、満席になります。予約はできず、スープがなくなり次第終了です。この日はオープンと同時に入店しましたが、食べてる途中で、スープがなくなって終了になりました！ 開店時間に行くことをお勧めします◎

#創作和食 #オーガニックでやさしい #添加物なし #不思議な味付け 低温スチームで調理。 シェフは薬膳士、温泉マイスターの資格所持。 今まで味わった事のない 味と食感を楽しめました。 コースでお腹いっぱい食べても 胃がもたれしなかったです。

薬膳料理のお店。 動物園通りにあります。 初めてうかがいました。 オススメの、 「薬膳スープセット」を頼んでます。 ブレンド茶をまず飲みながら、料理を待ちます。 5品の小鉢は一品一品手が込んでますね。 メインの豆腐の薬膳スープは熱々で出てきます。 雑穀ごはんと本当に合います❗️ 杏仁豆腐のデザート、黒豆コーヒーを最後にいただきました。 身体にいいだけでなく、本当に繊細で美味しい料理でした。 #薬膳料理

13時から40分ほど並んで入店。ホタテのスープカレーを注文。 結構あっさりのスープも、しっかりスパイス効いてて美味しい。他のスープも試してみたいところ

夫婦で野菜カレーと海鮮カレーをいただきました。元々汗かきやすい体質ですが、滝のように汗を流しました。フリードリンクはぜひ薬膳茶をお試しあれ、健康ランドを想起します。

パクテーがほろほろで美味。スープがあっさりしてるので完飲できます。エスニックなのにくどくない。オススメ。

成城学園前駅至近の雑居ビル２階にあり、医食同源の薬膳料理で、化学調味料を一切使用しない上品で丁寧な味わいが魅力的なお店です。 ランチメニューから、私は週替りランチ（小前菜、ご飯又はお粥、デザート付）４種類の中から麻婆豆腐を選択。連れは、お店のレビューから評判の高かった酸辣湯麺です。おつまみとして、ホタルイカの紹興酒漬けと自家製シュウマイもいただきました。 メインの麻婆豆腐は、絹ごし豆腐を使用しているとのこと。辛さは抑えめながらも、味は濃いめなので、本格的な味わいで美味。もちろんライスにもピッタリなのは言うまでもありません。途中、おすすめいただき卓上に置いてある山椒をまんべんなくかけてみると、辛いもの好としては、ちょうど良く感じました。 落ち着いた雰囲気で、バロック音楽が流れる店内。 おそらくは地元民と思われる方々が多く通うお店で、家族連れなどもゆったりとした時間を過ごすことが出来ます。

祖師ヶ谷大蔵駅から少しウルトラマン商店街を奥にあるいて住宅街の中にあるお店。 今はテイクアウトしかやっていないそうですし、電話かメールで予約が必須というちょっとハードルが高いお店です。 でも　祖師ヶ谷大蔵にはあまり行かないエリアで　今日は用事があったので　せっかく近くまでいくので勇気をだして行ってみることに。 持ち歩き時間がかなり長くなるので、カレーより　水分の少ないサンバルゴレンという油を使わないチャーハンをオーダーしました。 干しエビが沢山入っていて美味しかったです。 そして何よりも　テイクアウトだけには　本当にもったいない素敵な店内でしたし、お店の方がとっても親切で　もっと色々お話を聞きたいなーと思いました。

本格的な四川料理を楽しみたいならこちらはオススメ！中国の方も多く訪れていました！豚肉と青菜のまんまるのやつと、米線がサイコーでしたね！

料理ひとつひとつの説明がメニューに書いてあったり、と料理に対する愛を感じるお店です。ゆっくり体を癒したい時に、また来たくなります。

【台北発「モンゴル火鍋」を堪能】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日は 『天香回味 赤坂別館』 訪問時点、 某グルメサイト「3.71」 本店は台北市中山区にあり、 現地で人気のモンゴル風火鍋店だ。 店の公式HPによると なんと「天香回味鍋」を考案したのは モンゴル高原を疾駆し 遊牧帝国を築いた“蒼き狼”チンギスハン。 彼は「天下を取るには強靭な体こそが必須。 それには飲食による充分な栄養補給が 最も簡単かつ有効な方法である」と洞察。 一族を上げてその料理法に取り組み、 数十種類もの天然の植物エキスを抽出した スープで食する鍋を誕生させたのです。 その製造方法は チンギスハンの子々孫々にのみ伝えられてきたのだとか… そのレシピを 天香回味が独自ルートで入手。 研究と改良を重ね現在に至る。 ・・・らしいのだが、ホンマかいな(笑)？ まァ、店の商品のルーツを 歴史上の人物に仮託するのって 古今東西問わずよくある手法で若干眉唾ですが、 信じるか信じないかは貴方次第という事で 火鍋を楽しみましょう♪ 私が食べたランチＡセット 2880円は以下なり 　＊薬膳火鍋スープ 　＊火鍋盛り合わせ　国産キノコと色とりどりの国産野菜 　＊米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉 　＊魚丸 　＊クロレラ入り翡翠麺 　＊凍頂烏龍茶 　＊デザート 「薬膳火鍋スープ」 赤い方が“天香鍋” 白い方が“回味鍋” 途中でミックスして召し上がり下さい、と説明あり。 さて“天香鍋”ですが、 ナツメグ・草果・白豆蒄（はくずく）の 漢方がベース。 唐辛子や山椒主体の よくある麻辣な火鍋とは全然違った。 むしろクミンの主張が強めで スパイス感が前面に出てくる 心なしスープカリーのような味わい。 「スパイス鍋」と呼ぶとしっくりくる。 一方の“回味鍋”は 龍眼肉・当帰・当産・クコ …「当帰」といえば 三國志（演議か正史かは忘れた）で 曹操が後に孫呉に仕える 勇将・太史慈を引き抜くために、 この当帰を彼に贈ったエピソードが有名ですね。 （“当帰”に太史慈の故郷の青洲に帰り、 　儂（曹操）に仕えよという意味を含ませている） こちらのスープはマッタリとした 白湯のような円やかな味わいです。 火鍋にくぐらせる具には 米沢豚やキノコ、野菜類。 ニンニク・チンゲン菜・エリンギ・越の舞茸・タモギ茸…etc 食物繊維たっぷりで、 健康的にお腹が膨れていきますね♪ 途中、台湾でよく使われる 魚のつみれ「魚丸」を投入し弾力感を楽しみ、 〆に煮詰まったスープに 「クロレラ入り翡翠麺」を投入して楽しむ。 　 嬉しいことにデザートは 台湾スイーツの「愛玉子（ｵｰｷﾞｮｰﾁ）」です。 台湾って漢民族が住む以前から ポリネシア系の先住民が住んでる場所。 台湾って日本人が思ってる以上に 多民族な社会だったりします。 …で、この「愛玉子」は彼ら先住民によって 古来より食べられていた食べ物。 水もみすると寒天状になる 食べ物でそのままだと無味なので シロップがけするのが一般的。 素朴な甘さと プルプルな食感に舌鼓。 ～あとがき～ 以上、『天香回味 赤坂別館』でした。 イイですね、 日本に居ながら台湾の有名店の モンゴル火鍋食べれるというのは素晴らしい事です。 日々グルメを追い求めるあまり、 不健康なモノばかり食べがちですが、 こういう健康的な腹が膨れる火鍋も◎ ぜひお試しを

美容セット。キクラゲ、トマトなど、お野菜たっぷりな麺。そこにベビーホタテをインしました。 麺はモチモチで、食べてると汗が出てきます。 なんか体に良いことした気持ちになるお店でした。

優しい料理で癒されましたぁ 風邪気味だったのもあり薬膳で決まり。 って事で飛び込みで入りました。 メニューを選ぶ必要もなく頃合いを見計らって出てくるお料理。 癒されましたぁ( ´ ▽ ` ) どれも美味しかった。

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