更新日:2026年04月03日
地元の恵みを贅沢に味わう、心躍るフルコース体験型リゾート
お任せコース18,000+ペアリング14,800を予約して訪問。 事前に配られるメニュー以外に多くの料理が提供される。 その日に仕入れることのできた食材を追加しているからとのこと。 確かに毎回同じ料理はないかも。山武のヨーグルトとアイスくらいかな。 これから提供される食材を見せていただけるのも嬉しい。 この日のメニューは以下の通り。 ・真鰯 春子 真鯖:一つ一つが食べるのがもったいないくらいきれいで、幾重にも重なる調理の技が凝らされていて思わずウマっ! ・黒鮪のフリット_贅沢な一品。味わい深い海苔をまとってレアなマグロのフリットに。 ・アフェッタートミスト_キョン、鹿、猪、ダイヤモンドポーク、ジャージー牛の各種ハムが薄くカットされて食べ比べができる。薄いので脂も口内で溶けて味わい濃厚。個人的には猪が最高。 ・石鯛と筍のスープ_温かいスープが鯛の風味をふくらませる、筍の香り食感も春めいて良い。 ・石鯛とジャージー牛のクルード_オリーブオイルと合うなぁ。 ・九十九里伊勢海老のリゾット_伊勢海老にリゾットがかかっている。量の逆転がインパクト大。ペアリングの純米吟醸:MATSUOJIMAN、ナイス。 ・銚子の春キャベツ、山菜と千のチーズ:美味しい!チーズの使い方が絶妙。こんな料理を作れたら良いのに。 ・炭火焼きジャージー牛_しっとりとした食感、あふれる旨味。ペアリングのNAPA2022が風味豊かでとても美味しかった。 ・トマト3層(下からペースト、フレッシュ、セミドライ)甘くて濃い味のトマト。フォカッチャで余すことなくいただきました。 ・蛤とのびるのパスタ_緑色はなんとのびる。ハーブ系より深みあっていいなぁ。パスタの下にはハマグリが隠されている。これがまた美味い。 ・山武のヨーグルトとアイス_唯一の定番 ・黒糖のクッキーシューとコーヒー 今回も目で楽しみ、香りを楽しみ、もちろん舌は踊った。 いつもペアリングのお酒は自分でも買い求めたくなるのがあって新たな発見があって嬉しい。 BGMも素敵で好き。YunamiというアーティストがUshimaruをテーマにした環境音楽をリリースしたとのこと。鳥のさえずりなどの自然音を効果的に使った曲もまた良かった。 #87
京都ならではの食材を活かしたイタリアンが楽しめるお店
昔から行きたいと思ってたミシュラン⭐️イタリアン。 八阪神社の入り口付近に主張しながらもひっそりと佇む様はさすが京都。 イタリアンと言えば普段はピザ、パスタしか食べない中、料理も次何が出て来るんだろう?とわくわくし、目と舌で存分に楽しませていただきました。 #イタリアン #ミシュラン #京都 #八阪神社
白金台スタイリッシュなカジュアルなイタリアンレストラン
白金散歩がてら、ふらりと立ち寄ると地下にリラックスできる心地よい空間と食事@プラチナストリート 一階のエレベーター前の置き看板とメニューしか情報がなく、軽めとフルのランチコースがあるので、軽めかなと思いつつ店内に入ると、 半地下の自然光がちゃんと室内に入っている広々したカウンターの中に、広めのキッチンがフルオープンで、奥にテーブル席もある、落ち着きのある素敵な印象の店内に、嬉しい驚き 軽めにするつもりでしたが、フルのメニューに変更 どれも美味しかったですが、各々を味わうのと、お友達・スタッフさんと料理やワインについてお話するのに夢中で、写真あまり撮れませんでした。特に印象に残ったのは、ワインと料理のペアリング…これが楽しく・美味しかった。白ワインは私とお友達で異なるものを出したくれて、二倍楽しめる趣向付き、これもかなり良かった…一番印象に残ったシャルドネとは思えないシャルドネは記録のために写真しっかりとって、後日、取り寄せしました。 サービスは、料理もワインもしっかり説明してくれて、オススメにもぐいぐいしてくれ感じの情熱を隠さない感じでしたが、逆に、お店や料理に対する愛情と情熱が感じられて、私たちにはとても心地よかったです。こちらがおしゃべりしている時には、適度に放置してくれるのも良かった。お陰で、忘れられない楽しい思い出になりました。 また、是非期待と思います…(^^)
絶景と贅沢なバイキング料理を堪能できる高層レストラン
大阪での宿泊は阿倍野区のあべのハルカス上階の『大阪マリオット都ホテル』です。宿泊翌朝の朝食は19階の『ライブキッチンクーカ』でのヴァッフェです。沢山の和洋に大阪名物のたこ焼きやうどんも用意されていました。先ずはサラダに和食の惣菜、カリカリベーコンにスクランブルエッグ、納豆に茹で卵、焼き魚にお漬物、お味噌汁にご飯(白米でなく人参とキノコの炊き込みご飯にしました)フルーツにヨーグルト、チーズを頂きました。まるで空から見下ろしたような大阪の街を眺めながらゆったり頂きました。 #大阪 #阿倍野区 #あべのハルカス #大阪マリオット都ホテル #ホテル #大阪のホテル #ヴァッフェ #ホテルヴァッフェ #モーニング #ホテルモーニング
薪窯ピザとワインが自慢の、心地よいイタリアン体験
お久しぶりのアズーリ。 毎年お節でもお世話になっています。 やはり美味しい! ここはピザ窯があるのでピザは必須です。 チーズも香りが良いし、野菜も美味しいし、イタリアワインも好みだし安定していつも美味しいし、サービスも良かった❤️ #武蔵浦和 #イタリアン #埼玉を盛り上げよう @osaketogohan_1205
ゆったり落ち着くコスパ最強カフェ。東武宇都宮駅近く
何度か伺ってます。 ランチがコスパ高くて美味しいです。 私はパスタランチ。 アサリとツナのトマトソーススパゲティを注文しました。 前菜のプレートはスモークサーモンとアボガドのサラダ、パン、ケラムチャウダー。 そしてドリンクは赤ワインを選びました。 食後にデザートもついて1080円。 連れはローストビーフにしました。 こちらは1770円位でした(うろ覚え) 前菜もパンも美味しいです。 スパゲティは男性大盛り無料のサービスもあるようです。 この日は土曜日だったので予約していきましたが比較的空いてました。 平日のランチは混むので予約したほうがいいと思います。
明治建築の古民家で贅沢な癒しタイムを。本格イタリアン&自家製ジェラートを楽しむ♪
飯能の奥地、名栗にある古民家カフェでランチしました。 明治時代に建設された歴史ある建物で立派な佇まいです。 日本庭園も綺麗に管理されており、落ち着く雰囲気です。 食事はイタリアンで、家族でパスタとピザをシェアすることに。 まず最初に出てきたピザが絶品でした! よく焼かれた薄地のピザ生地とチーズがとても美味しく、オリーブオイルの味も良い^_^ ピザを食べるだけも、ここに来る価値があります。 パスタももちもちしていて茹で具合が最高。 きのことパスタが良く合っていました! 食後のデザートに食べたチーズケーキやコーヒーも美味しく、良い意味で期待以上の美味しさでした^_^ 帰りに買ったジェラートも美味しかったです。 #一度は行きたい店 #古民家レストラン #ピザ #手打ちパスタ #口どけの良いケーキ #車での来訪がオススメ #落ち着く雰囲気 #ジェラート
季節を彩るテラスで味わう、絶品スイーツと多彩な料理が楽しめるおしゃれカフェ
平日、迎賓館を見学してから散歩がてらこちらへ。予約なしでもテラス席に案内してもらえました。ランチも美味しく、店員さんのサービスにも満足でした。 また、近くへ来たら寄りたいです。
銀座の12階で少し非日常を体感したい時に洗練された美味しいお料理を
お誘いいただきランチ楽しんできました~♬ 12階で店内広くてグランドピアノが置いてあって 素敵 スバークリンクで乾杯♬♬♬ 季節野菜のバーニャカウダ 彩り綺麗 サワラのカルパッチョ 夏イチゴとパプリカの冷たいカペッリーニ 石川芋とクルティン 車海老フライ アメリケーヌとサフランの泡 金華豚のロースト ヴィンコットソース 鮪のカマと4種のキノコのボスカイオーラ 自家製サルシッチャとゴーヤのリゾピラフ デザート キャラメルのババロア メレンゲ 赤ワイン 白ワイン #12階 #コース料理 #ゆっくりできる
贅沢食材と細やかなサービスで特別感を味わえるイタリアン
特別な会食の機会に、大阪を代表するイタリアンの名店「ポンテベッキオ」さんへ伺いました。 通していただいたのは、重厚感のある個室。外の喧騒とは隔絶された非日常的な空間で、これから始まる一皿一皿への期待が高まります。 いただいたコースのメニューは以下の通りです。 ●冷たいピュアなとうもろこしのスッコ フォアグラのソテー添え ●温かいポテトのティンバッロとキャビア ●天然鮎のコンフィの熱々と瓜科のマチェドニア メロンのソルベット添え ●とろとろに煮た後炭火で焼いた伝助アナゴ ホワイトアスパラガスのエチュベ添え 山椒の香り ●ほろ苦いクレソンオイルであえたスパゲッティ 色々な貝のティエピドを乗せて ●とろとろに柔らかくした牛ネックのストラコットのタリアテッレ ●Dカットした熊本県産赤牛の炭火ロースト ●アバンデセール ●温かいチョコレートのスフレ 柑橘のクリアーなマルメラータ マスカルポーネのムース添え ●カフェ、プティフール どの料理も素晴らしかったですが、特に印象的だったのはスペシャリテとして名高い「温かいポテトのティンバッロとキャビア」です。 見た目はシンプルながら、一口いただくとその完成度の高さに驚かされます。じゃがいものポテンシャルを最大限まで引き出したかのような滑らかな舌触りと深い味わいは、まさに芸術の域。長年愛され続ける理由を実感できる、記憶に残る逸品でした。 また、特筆すべきはお料理のボリュームです。 旬の高級食材を惜しみなく使用した創造性あふれる料理が、一皿一皿しっかりとしたポーションで供され、コース全体を通しての満足感が非常に高かったです。 お料理に合わせて提案していただいたワインペアリングも秀逸で、それぞれの皿の持つ魅力を何倍にも増幅させてくれる見事なものでした。 お料理の味はもちろん、空間、サービス、そしてワインとのマリアージュに至るまで、すべてにおいて高いレベルで満たされる、まさに至福の時間でした。 大切な記念日や会食など、特別なひとときを過ごしたい際に間違いのない、素晴らしいレストランです。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした。
【馬車道駅、関内駅徒歩5分】落ち着いた雰囲気で本格的なトスカーナ料理を
2023/9/10来店 昨日はうちの店からも近いイタリアン『ヴィア・トスカネッラ』さんへ。 店のメニューの打ち合わせを兼ねつつランチをいただきに参りました。 コースは前菜、パスタ、メイン2種の「Pieno」を注文、スプマンテをグラスでお願いしました。 前菜は5種類の盛り合わせです。 自家製のプロシュート・コットやトリッパの他、リグーリア州のちょっと珍しいトルタなどバラエティに富んでいます。 お次は枝豆を練り込んだタリオリーニに自家製オイルサーディンと水菜。 自家製パスタにイワシの風味、食感の異なる水菜や香草パン粉がいいバランスです。 その後、魚料理はピスタチオとプロボローネチーズを詰めたメカジキのインヴォルティーニ、肉料理は松坂ポークのスカロッピーナです。 メカジキはしっとりと火が入り、雲丹とカリフラワーの香り良いソースと相性が抜群です。 キノコたっぷりでソースが濃厚なスカロッピーナにはシェフのお気持ちでサマートリュフをたっぷりとかけて頂き、その後デザートまでサービスしてくださいました。 お料理は全体的にとても手が込んでいて、ワインにもよく合いますね。 イタリア各地の郷土料理をベースに、オリジナリティ溢れる素晴らしいお皿の数々でした。 始めから最後まで大満足のランチでしたね。
ペットOKの隠れ家イタリアン
鎌倉の岐れ道にあるカジュアルなイタリアン‼︎ 通る度にイタリアの国旗が気になってました。 入口脇ではジェラートを販売しており、かなり売れている様子です。 予約を入れてランチ訪問。 窓際の席に案内されます。雰囲気はいいんですが、金沢街道が近く、ちょっと賑やかです。 尚、テーブルの上に、SEKIGUCHI の手作りプレートがあります。 Dのコース2900円を注文。 前菜盛り合わせ パスタ(4種類から選べます) ナスのトマトパスタ メイン(同上) 真鯛のポワレ ジェラート 飲み物 ジェラートは評判通り美味しく、常時6種類あり、日により変わるようです。 美味しいイタリアンでした。
炭焼きと旬の素材を楽しむ草津の割烹
JR草津駅前の人気割烹店 昔ながらのかまど炊きが頂けるお店ではメインは炭焼きと素材の美味しさを十二分に引き出す調理法でおもてなしされてます! 滋賀の恵みを使った料理に舌鼓を打ちながら呑む日本酒は最高でした‼︎
リゾート風空間と多彩な本格イタリアンを満喫
高槻と枚方の中間の170号線沿いのおしゃれなファミレス。 店内はバリ調で少し薄暗くなっていてリラックス出来ます。半分を占めるテーブル席は半個室 あと半分はソファーで寛げるラウンジタイプです。料理も美味しく2名又は3名向けのセットメニューがお勧め。内容はサラダ フライ物 ピッザ & パスタorリゾット ドルチェとなり、ドリンクバーは別途200円です。全て美味しいですよ特にパスタは生でモッチモチ! ドリンクバーはジュースと紅茶がバリエーション豊富で特に女性には好評な様です。
素材の旨みと丁寧な料理が魅力、駅近イタリアン
緑が丘駅近くのイタリアン。オープン時間に合わせて訪問。ランチコースをチョイス。 前菜盛合せは、キッシュ、ハム、チキン、トマト、ポテトサラダ。チキンはレモン風味、ポテトサラダは濃厚でとても美味しかったです。 パスタはジェノベーゼをチョイス。太めのパスタにソースがたっぷりしっかり絡んでとっても美味。ポテトとアスパラもとても合います。 ピザは安定のマルゲリータ。薄めの生地に酸味のあるトマト、たっぷりのチーズ、爽やかなバジルの組み合わせは間違いない美味しさ。 デザートは甘夏のシャーベットとアフォガート。食後にホットコーヒーをいただいてフィニッシュ。 美味しくてコスパも良く、落ち着いて食事ができるお店です。
奈良盆地が一望できる絶景と、自社農園の野菜と地元食材のガストロノミーツーリズム
奈良県葛城山麓自然豊かな場所にあるお店。 テラスからは奈良盆地や奈良の山々を見渡すことができて絶景です。 今回はランチのフルコースを注文 店オリジナルの梅ジュース 一口目は爽やかな喉越しで食欲を引き立ててくれます。 飲み進めるほどに梅の風味が増してきて、しかし酸っぱさよりも梅の甘みが感じられ、豊かな風味も秀逸です。 ケンサキイカとエビと鳥の前菜 鶏肉が柔らかく中にエビが入っていて異色の組み合わせ。でも不思議と違和感がなく美味しい。 バジルソースがアクセント とうもろこしのスープ 生クリームとオリーブオイルがポイント。 しっとり甘い。調理過程で加糖していないそうだが、どうやったらこの甘みになるのか。 舌触りがきめ細やか。ほのかに香るオリーブオイルの風味が良い 真鯛のポワレ トマトソースとバジルソースの2種類のソースが敷き詰められている。 真鯛は身がほろほろ、ふわふわで、慎重に食べないと崩れ落ちてしまいそう。 2種類のソースがポイント。 バジルソースはさわやかに風味を楽しめる。 たくさんの具材と共に煮込まれたトマトソースは賑やかで活気に溢れている。 香川のブランド鎌田牛、部位いちぼ りんごのソース かぼちゃのピューレ 紫芋のマッシュ わさびな、かな? とにかく柔らかい。 しっかりと弾力はあるものの硬くはなく、むしろ柔らかい。 りんごソースが優しい風味。濃すぎない味付けは肉の旨みを引き立てている。 野菜と一緒に食べると肉の甘み旨みがまた違った一面を見せてくれて楽しい。 野菜はかぼちゃピューレと食べても美味しいのでお肉と食べるかピューレと食べるか迷う。決め難い。 紫芋のマッシュは自然の風味そのもの。 バスクチーズケーキ ミルククリームとアメリカンチェリーと桑のみのソース 丸いリングはチョコクッキー バスクチーズケーキは下の上でとろけるよう。濃厚すぎず、とはいえ存在感高めで滑らか。 ふわふわのミルククリームが口の中に広がってバスクチーズケーキをさらに滑らかにしている。 アメリカンチェリーがジューシーでアクセントに。 リング上のチョコクッキーは口の中で香ばしいがパラパラと溶けてしまう。はかない。 店内には段差もなく通路も広いので車椅子の人でも安心です。 お店が斜面の中程にあるのですがお店までの道が少々難しい。 山麓線から曲がる場所を間違えなければ、あとは簡単なんですけどね。
体にご褒美を♪美味しいランチにお弁当☆こだわりのジェラートやスイーツ☆珈琲も☆
本場イタリア伝統製法が生む、なめらかで奥行きある味わいの本格ジェラート体験