鴨の旨みと手打ち蕎麦が光る、静かな時間を味わう名店
★夏旅の思い出投稿…第12弾★ この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;メニューから少々迷いましたが食指の動いた温せいろから『鴨葱せいろ』を十割蕎麦と二八蕎麦の二種類ある蕎麦からニハ蕎麦をチョイスして暫しで着膳…(^_^)v 内容はメインの冷たいお蕎麦に暖かいつけ汁にスライスされた鴨肉が別皿で三切れ付き早速頂きましたがお蕎麦は流石は人気店の手打ちだからかニハながら風味良くつけ汁の中に入ったタップリのネギと鴨つくねとの相性も良いからかツルツルとのど越しも良くてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く少し頂いてからは薬味の刻みネギと刻みユズ皮を投入したんで爽やかなまた違った味わいになり鴨肉も厚切りにも関わらず柔らかいんですが程よく弾力もあるからか歯応え良くてとっても美味く最後はアッサリ目の蕎麦湯で〆てこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
沖縄の宜野座村にある、車海老養殖場併設のレストラン
宜野座養殖場の車海老屋さんです 車海老の素揚げと天ぷらセットをチョイス 残念なことに食べることに集中しすぎて天ぷらセットの写真を撮るの忘れてしまいました、、、 美味しかったです
地元で長年愛される、特製つけ汁とボリューム丼の味わいそば処
日曜日にトナリでタンメン食べたんだけど、 近場の花村を思い出した。 連食したかったけど定休日ではしかたない(泣) もう、食べたい欲求が溢れすぎて、仕事終了後 はるばる木場へ。 食べたかったのは、『志の田』ネギ抜き せいろとの違いは、揚げた油揚げと揚げ玉入りの熱いつゆ。 サイズは志の田→大盛→とくとく→超とく→超超 若かった頃は超超まで食べられたが、今は無理(笑) とくとくにしました。 それでも せいろに 盛られたそばは圧巻‼️ とくとくでこの量、超超を食べきってた自分が恐ろしい( =^ω^) 蕎麦は普通だ、美味しいけど普通レベル。 それがこの天使のつけ汁に入れるとガラっと変わる。 何度食べても美味しい♥️ 揚げた油揚げが味を引き締めてる。 食べ残すようかなぁと思ったが余裕で完食。 美味しいものはいくらでも入る(笑) これ以上のサイズは無理だけどね(●´ω`●) #志の田とは? #普通から超超まで5段階
京都の老舗で味わう、季節を彩るあんかけうどんと自慢の天ぷらそば
特天エビ入り冷たいの、をいただきましたよ。 あと、 名前と実物が一致しないもの一覧、、どんなおうどん?(笑) ↓ のっぺい、絹笠、 のっぺい…「のっぺい」は長浜(滋賀県)名物、 のっぺいうどんは、しいたけや湯葉、かまぼこなど、たくさんの具が入った、とろみのあるあんかけのうどんのこと。のっぺいとは、吉野葛でとろみをつけた汁が、のっぺりしているから付けられた名前なのだとか。上に乗ったあんがコーティングし、最後まで温かくうどんが食べられるのが特徴です。 衣笠(絹笠)…だし汁で煮た油揚げと卵の優しい味わいが特徴で、京料理の定番としても知られています。 うどんや丼ものにその名を冠しています。
絶品、確かな職人の技で揚げたての天ぷらを楽しめる天ぷら専門店
通りかかるともう油のよい香りがして、抗えず暖簾をくぐってしまう。もちろん店内はこの香りが充満。堪らない。 ランチメニューは思いの外リーズナブル! 初回なので天ぷら定食を注文。 職人さんが揚げてくれてるのを間近で楽しんでいると待ち時間はあっという間。 海老二匹•かき揚げ•魚と野菜でバランスよく、カリッと揚がった正統派!お値段を疑いたくなる。小ぶりなかき揚げは貝柱の食感が良く美味い! この正攻法の定食で、ちょっと面白かったのはカレー塩。天ぷらがいいので付け過ぎぬよう気をつけて頂くと、これがまたなかなか良くて旨さが引き立つ! お席は高級感のあるカウンター10席と4人掛けのテーブルが2つ、それと貸切可能な掘り炬燵式個室があり、用途に合わせて予約できて便利。 次回はコースでじっくり楽しみたい(^^) ご馳走さまでした! #正統派の美味しい天ぷら #ネタが大きくて新鮮 #リーズナブルな価格設定 #コスパ最高 #高級感あり落ち着ける店内 #個室ありが嬉しい #リピート決定
遠方からも!厳選された小麦や水を使用、行列必至の人気讃岐うどん屋さん
2024.10.27訪問。 富里市十倉の【讃岐うどん しょうね家】へ3年ぶりの訪問。相変わらず、開店と同時に満席となる人気店で、「天ぷらざるうどん(並)」に「かき揚げぶっかけうどん(小盛)」を注文。海老二尾と旬の野菜に、こだわりの塩を使用したもっちりうどん!美味しいつゆと共にじっくりと味わい、最後まで美味しく完食^_^今度は間を開けすぎずに、食べに来よう‼︎
揚げたて天ぷらと甘いタレが絶妙に調和する、ボリューム満点の天丼専門店
穴子天丼通常はランチで2000円のようですが、この日はサービスランチになってて1800円でラッキーでした。 ほんとは羽田近くで食べられればよかったのですが 仕事終わりで関西に戻る前に食べられてよかったです。穴子ほぼ一尾分ですかね。サクサクでタレも濃いめでご飯にとっても合ってて私には好みの味でした。再訪必至です。 #浜松町 #穴子天丼 #天ぷら #東京 #ランチ
種類豊富な定食とうどん、心温まるコスパ抜群の食堂
地元の人気店です。 お昼でしたが次から次へとお客さんがやってきます! 料理の提供も素早くお客さんがどんどん回転していきました。 ランチの定食も種類豊富でどれも美味しそうです。 デミカツを食べました、お肉は薄目で食べ易いです。枚数がとても多くて満足。 さらにご飯も食べ放題でどんどんいけます( *˙ω˙*)و グッ! #デミカツ #ランチ #ご飯おかわり自由
大きな海老天と二八蕎麦が自慢の、昭和創業の下町そば屋
東京蕎麦 NO.268 再訪 … 昭和30年(1955年)創業の老舗蕎麦屋。大きな海老天が名物の王子エリアでは一番評価の高いお店でしょうか … 久し振りにランチで再訪、やはりお昼時は外に待ちが出ていた。席数が多く回転も早いので、5分くらいでカウンター席に座った。 大きな海老天が名物だが、今回は「鴨せいろ」をお願いした。単品の海老天を付けようかとも思ったが、平日のランチで1尾800円超えなので自制した。 こちらのお店は、「東京二八蕎麦の会」に加盟しているので、蕎麦は二八です。ツルツルとしたコシのある細打ちで、風味は弱めながら喉越し良く食べやすく安定した美味しさです。 灰汁と鴨油の出た鴨汁は、濃さも丁度良い塩梅。スライスした鴨肉が5枚、長ネギが具材のシンプルなつけ汁です。もう少し厚い鴨肉ならば、食べ応えがあるかと … 蕎麦をサッと潜らせて、ズズッと啜る。食べやすい蕎麦なので、あっという間にお腹の中に消えました。 ちょっと物足りなさがあり、海老天1尾お願いするか、大盛りにすれば良かったかと、後になって思った。 物足りない分は、熱々蕎麦湯でつけ汁も完食しました。 ご馳走様でした! #鴨せいろ #二八蕎麦 #もりそば #東京二八蕎麦 2023年4月再訪
昆布香る黒い蕎麦と歴史的佇まいが魅力の老舗
妻と佐原(小江戸)の町を見てみようと小旅行をしながらこちらへ訪問。 黒い蕎麦という事で興味津々伺いましたが、一度に10人程度しか入れない狭いお店なのでとにかく待ちます! 空いていればラッキー!私は2組目でタイミングが悪かったのか1時間待ちました。 蕎麦は昆布が練り込んであり真っ黒(風味が香ります) 美味しかったのですが、また並んで食べるかと言ったら ???が付いてしまいます。 ちなみに子供はお断り!入れません。
もっちり食感とうどんへのこだわりが光る讃岐風うどん店
本場の讃岐うどんの看板に惹かれてしまった。 うどんとミニ天丼のセットを注文します。 店内には、うどんに対するこだわりが書きまくられています。 しかしながらですが、本場の讃岐うどんではないような... 5分くらいで完食。たしかに美味しいのですが、1,100円は大須価格か少し高めですね。 ご馳走様でした♪
明石で有名な讃岐うどん屋さん
トリ玉天ぶっかけうどん990円をいただきました。 麺は並みで450g。鶏天は3つ、玉子天1つ。なかなかのボリュームです。讃岐うどんでこのボリュームは、カミカミしてるだけで満腹中枢は満足するのではないでしょうか。 味良しボリューム良し。
落ち着いた空間で香り高いそばと充実のミニ丼ランチ
初めての来店。前から気になってたお店。 小洒落たお店で、大人の感じが漂う。 ランチメニューから、鱚天&野菜天のセットとヒレカツのセットを注文! セットの蕎麦は、香りがよく、歯応えもあり美味しくいただきました。 ミニ丼のほうは、ボリューム感あり、こちらも美味しくいただきました♪
細切り蕎麦とサクサクかき揚げがクセになるお蕎麦屋さん
今度は冷やしたぬきで。サクサクの天かすが合いますね。ただ、そばの量がざるより少ない印象で物足りなさが… 暖かいそばは麺が太め。
心もお腹も満たされる、羽釜ごはんと大ぶりフライの定食屋
特大ロースカツ イカフライ定食を頂きました ボリュームたっぷり ご飯も炊きたてで大変美味しく頂きました。オープン15分前から並び一番で入店駐車場は満車 その後すぐに満席となり流石人気店
昭和レトロな山小屋風、地域に愛されるほっこりうどん・そば食堂
上本町 ハイハイタウンに中の 麺処 つうつうさん ハイハイタウンが出来た時からある店だと思います。 素朴で普通に美味しいお蕎麦でした!
鯖江の弓道場近く、ソースカツ丼もおいしい蕎麦店
蕎麦1枚では、まだまだ食べられそうだったので、お蕎麦の梯子。 おろし三昧そばとあげおろしそばで迷ったけれど、 あげおろしそばをオーダー。 里芋の天ぷらも追加。 こちらのお店のおろしは辛くないおろしでした。 里芋の天ぷら、めんつゆにつけましたが美味しいです。 #蕎麦 #ファミリー向け #カウンター席あり #駐車場あり
女性にも嬉しい、上品でコシのある蕎麦と揚げたて天ぷらが楽しめる清潔感ある蕎麦店
休日の自由が丘ランチタイムには人気のお店は長い列が出来ています。 先程モンサンクレールで行列に並んだばかりなのですんなり入れそうなお店を探したい。 美味しい蕎麦が出てきそうなオーラが漂っていたので入ってみることにしました。 左手に券売機があり番号を呼ばれるまで席で待ちます。 ★天丼そばセット¥830 かけそばに天丼がついています。 その天ぷらは揚げたてサクサクで 旨い。 かけそばにはわずかに小口ネギがのってます。 そばはややコシがあるので立ち食いのふにゃ麺より美味しい。 つゆは出汁感は薄いですがすっきりとしていてこのそばに合います。 店内は清潔で女性客も多い。 ご馳走さまでした。 #接客が丁寧 #ゆったり寛げる #程よくコシのある細い麺
二八+粗挽き+生粉打ちの三段重ねがお勧めの、美味しいお蕎麦屋さん
人気店という事で寄ってみました そばが美味いし天ぷらが美味い 衣も薄くカラッとあがり油っぽくないので て思わず天ぷらおかわりしてしまった
コシ強め蕎麦とボリューム丼がリーズナブルに味わえる店
カツ丼とざる蕎麦のセットを頂きました 三玉まで同じ値段で食べられるサービスでした 腰のあるお蕎麦でとても大満足でした 大阪では考えられない安い値段でびっくりしました