全国のえび天丼の情報・おすすめのお店

佐賀玉屋で2週間に渡っての催事「第23回 初夏の北海道大物産展」 以前より食べてみたかった小樽なると本店の催事出店です。「鶏の半身揚げ」が一番の目当て。釧路発祥の「ザンギ」も有りました。 ザンギって実は30年以上前に都内の居酒屋で初めて知った言葉で、北海道では鶏唐揚をそう呼ぶのだと。中国語の炸鶏（ジャーヂーorザーヂー）が転じたものとされています。 日本における鶏の唐揚げの発祥は銀座三笠会館の全身である事は色んな読み物に書かれています。 　鶏の唐揚げが日本で始まった様な事を書いてある記事も読んだことありますが、昔は油が大変希少だったので、古代の中国で発明されていたとは考え難いかな？唐揚げの唐という字は中華の唐国を意味するわけではないようだ。 日本で半身揚げの元祖は新潟の『せきとり』の昭和30年代とのことだが、新潟は当時日本で1番人口の多い都道府県であったので、よく売れたことだろう！ 大分も北海道も新潟も昭和30年代に鶏を揚げ始めたようで、大半が戦後に政府主導で鶏の養鶏が推進されてから、入手しやすくなった鶏肉を揚げたものを唐揚げと呼ばれたようです。 催事場では売り場の中でジャンジャン揚げていたので、本来ならすぐにでも食べたかったが、少し冷めたぐらいでも十分うまかった、 過去10年ほど前に自身では武蔵小山の『月鳥』に頻繁に通っていたのでなるとのものと比較してみたが、どちらも旨いという結論に達した。 まだ催事は終わってないのでお近くの方は是非！ ごちそうさまでした。

大森駅から徒歩3分。 昔ながらの江戸前天ぷらを堪能できる実力派のお店。 落ち着いた和の空間で、どこか懐かしさを感じる 雰囲気の中で天ぷらを味わえるのが魅力。 今回は江戸前活〆穴子入り天丼を注文。 大ぶりの穴子天はふっくらと柔らかく、 サクッと軽やかな衣とのコントラストが絶妙。 穴子の上品な甘みと旨味、タレは濃すぎず程よい甘辛さ。 海老や野菜の天ぷらも丁寧に揚げられていて、 素材の持ち味をしっかりと感じる。 満足度の高い、本格的な天丼です！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

大阪に来たので梅田でランチ。阪急地下街でうどん屋に行列が。20人ほど並んでいたがさすがうどんは回転が速い。10分ほどで店内に。並んでいる時に牛すじ丼定食を注文。うどんは、そこそこコシがあり普通。牛すじは、甘くてコリコリ、少し大きな肉がゴロゴロ入っている。自分的には、地元神戸長田のスジが好きだがこれも美味しい。ご馳走さまでした。 #行列ができるうどん屋 #うどん　卯麦

今日は高校からの友人さんちゃんとランチ会（╹◡╹） 魚好亭で上海鮮丼、REC COFFEEでコーヒーとケーキを食べながら昔話に花が咲きました(=´∀｀)人(´∀｀=)

なんと言っても、すごく趣きのあるお店です。観光名所にもなっているので、お食事時はなかなかの混雑ぶり。天ぷらは大好きな角平に匹敵する美味しさでした。 This is a very traditional Japanese restaurant located close to ODAWARA station. You can enjoy old Japanese atmosphere and good Japanese dishes. My recommendation would be a Tendon.

鳥栖駅から徒歩10分ほどの場所に構えるうんど屋、【かつみ屋】に訪問しました。 名物は注文が入ってから圧力釜で茹で上げる《すどりかま玉うどん》。お汁はなく茹で上がった麺の上に甘辛タレと味付けされた大量の鶏皮。お好みでタレ、山椒、一味をふりかけていただきます。 麺は中太サイズでムニュムニュもちもち。独特の食感でこれは美味い。大量に乗る鶏皮もモチモチ。よく混ぜて食べるのがおすすめです。 揚げいなりもお店オリジナルの看板メニュー。揚げたて熱々で味がよく分からなかった笑。九州名物のごぼう天は別皿で登場。こちらも揚げたて熱々。

富山駅に到着！ きときとマルシェでお土産しこたま買って、白えび亭へ。 もの凄く並んでるけど、富山に来たなら食べたいので並ぶ。 渡航規制ってなんだったの？ってくらい前も後ろも横も中国人だった。 富山は中国の人に人気なのかな？ 1時間半くらい並んでやっと呼ばれたけど、店内席数が少ないのですね。 4人がけのテーブルが２つ。2人がけのテーブルが２つ、あとはカウンターです。 今回は食べたかった白えび天丼♡ 待ってる間にねばり昆布生姜を頂いてみる。 ガリに昆布が入ってる感じです。 うま！ そして、白えび天丼到着！ お吸い物とお菓子付き。 白えび天はサクサクでお菓子みたいで美味しい！ タレがかかってるけど、カウンター調味料の白えび塩だったかで食べても美味しい(*´꒳`*) 白えび天の下にはブリ天も１つ入ってます。 ブリ天もジューシーで美味しかったー！ タラの芽天も入ってたな。 で、あと赤っぽいカブみたいなお漬物？の天ぷらも入ってたんですけど、それがなんかめっちゃ美味しくて！ あれなんだったのかなー？ あれだけの丼もイケると思う！ しかし、白えび天丼美味しかった♡

モーニングで伺いました。 700円で食べれる朝食です。意外と美味しかったです。 メニューも豊富でいい感じです

【わら丼とお刺身ひらと鰆の蒸しタタキ】 岡山市奉還町にある創業70年の老舗の寿司屋さん。 岡山名物のサワラ料理を堪能するべく訪問。 創業70年ですが、店舗は真新しく綺麗です。 ◆名物わら丼　＋茶碗蒸 ◆お刺身ひら ◆鰆の蒸したたき をタブレットでオーダー。 「名物わら丼」大盛り(無料) 大小大盤振る舞いに敷き詰められたサワラ。 茗荷・生姜・紫蘇・葱・海苔がバランスよく散らされて… 漬け過ぎず、サワラの旨みを感じる絶妙さ。 薬味連合と合体して、ご飯をすすりこむ… うめぇ〜 「お刺身ひら」 薄切りであちらが透けて見えそうなほどの素晴らしい職人技。 食べ応えはないが、強い旨みとコクがたまらない。 また食べたくなる。 「鰆の蒸したたき」 新食感。 ふわっとしっとり… サワラがあっさり目になり、これは飽きずに食べられる。 そのままの塩の味付けで。 海苔をのせて。 最後にポン酢ジュレで。 これ、毎年の行事にしたい。

【帰国直後に先ず食べたかったのはお蕎麦☆最寄り駅のありがたい駅蕎麦店】 東京都調布市西つつじヶ丘。私の中では路麺(立ち喰いそば)・駅蕎麦部門において、三本の指に入る優良店です。最寄りは、京王線のつつじヶ丘駅。改札を出て１階へ降り、ロータリーに面した駅そばです φ(.. ) マレーシア＆タイから帰国して、先ず食べたかったのは、ラーメンではなく蕎麦(ラーメンはペナン島とバンコクで食べたのね)！成田空港から成田エクスプレスを使い新宿へ。更に京王線に乗り換えて、つつじヶ丘駅に戻って来ました。帰宅する前に蕎麦やぁ(^q^) 万葉そばさん、今回は１年ぶりの投稿です。投稿はしていませんが、最寄り駅なので、朝そば・かけそば・もりそば・野菜天そば等普通のメニューは月一ぐらいで利用しています。駅そばとしては最高クラスだと思いますよ。厳密にはTGS(立ち喰いそば)ではなく、店内はカウンター、テーブル席があります。ゆっくり食べる中高年・家族連れも多く見かけます(o’∀`)♪ ◆本日の注文◆ 明日葉天そば　620円 万葉そば名物「明日葉天そば」にしました。お蕎麦は冷を選択(券売機には温とありますが口頭で冷と伝えました)。店内で押出式製麺機を使い麺を作り、注文を受けてニハの生蕎麦を茹でて提供されています(*´∀人) 二八蕎麦に、掛け汁、そしてサクサクの明日葉天、やっぱり美味いわぁ(๑´ڡ`๑) さて、重たい荷物も有ることだしトットと帰宅しますかな┏⁠(⁠＾⁠0⁠＾⁠)⁠┛ ※ペナン島＆バンコク投稿はまだまだ続きます。 2025年8月現在、京王グループ傘下の「万葉そば」さんは、京王線つつじヶ丘店だけです。路麺としては間違いなくトップクラスなので、路麺好きな方、是非つつじヶ丘へお出で下さいね (´ー｀)ノ ※10枚目は成田エクスプレス車内。 #ペナン島＆バンコク #⑫発目 #小結 #帰国そば #路麺調査員 #Ⓡ人気店 #地元応援 #京王グループ #モーニング #そば #ニハそば #駅そば #TGS #カレーはC&Cのもの #つつじヶ丘店しかない #蕎麦湯あり #一人でも入りやすい #女性一人でも入りやすい #柴崎亭つつじヶ丘本店のシメ蕎麦にどうぞ #再訪可能性100％ #朝ビール昼ビール夜ビール #今回は投稿45以上あるよ

今日は早稲田で研修なのでその前に こちらの鶴巻町店には初訪問 15時回っての訪店ですが、先客5名 入口右に写真入りのメニューが並び、丁寧に番号も振られているのでわかりやすい 入口直ぐの券売機で何にしようかしばし逡巡、かき揚げかなぁとも思いましたが、ココは目に入ったイカ天そば 660円をポチり 奥の厨房に券を渡してそばでお願いします あっ半分って言うの忘れた… 生蕎麦なので茹でるのに少し時間がかかりますが、それは何の問題も無くむしろ有難い 呼ばれるので取りに行きます 丁度良い大きさに切られたイカ天が横たわり、ワカメがしっかりと入れられています 蕎麦は生蕎麦ならではの食感と喉越し、美味しいですね やや細身の蕎麦は長めなので啜るのがちょっと大変だけどコレがイイ つゆは濃いめのガツンと来るタイプ、コレコレ立ち喰いそばはこうでなくちゃ イカ天は揚げ置きで衣もイマイチですが、イカはなかなか美味しい 切らないでドーンと入って欲しいけど、それはこのご時世無理と言うもの 蕎麦の量はしっかりありますので、大盛にしなくても十分お腹いっぱいになりますね さて、研修会場に向かいますか

本日ランチで来ました。 食べたのはカレーせいろ650円。 このお店は北海道産幌加内産そば粉を石臼挽きで打った蕎麦を食べられます。 なのにこのカレーせいろではなく他の蕎麦の値段が凄く安いのでめちゃくちゃコスパいいです。 注文してから蕎麦を茹でるので多少待ちますが、美味しいお蕎麦の出来上がり。 カレーは豚肉と長ねぎが具で味は蕎麦屋のカレーの味です。 冷たい蕎麦を熱々のカレーのつゆで食べる幸せ。 つゆを全て飲み干して完食。 また、高田馬場へ来たらここへ来たいです。

2026.06.07 いつか行きたいと思ってた店、仕事が早く終わったのできてみた。 白えび、ホタルイカ、ブリの天ぷら盛り合わせとホタルイカのたまり漬けを日本酒立山でいただく。 どれも美味くとてもよかったが高すぎる。

浅草に来て老舗感があるお蕎麦屋さんです。 お品書きだとイメージつきにくいですが全部ではないですが写真付きのメニューもあります。 そばは細めですが喉越しがよく美味しく食べることができました。海老天が有名みたいなので次回食べてみたいと思います。

一度食べたら癖になる、漆黒のタレをまとった「海老かき揚げ丼」が名物。 新橋のミシュランビブグルマン掲載店「之村（ゆきむら）」の姉妹店としても知られる、1930年創業の鰻と天ぷらの老舗。 天丼は濃い色ながら後味は重すぎず、揚げ物の軽さと甘辛いタレのバランスが絶妙。 長年通う常連が多いのも納得できる味わい。 場所は虎ノ門ヒルズからほど近く、環二通りから一本入った路地沿い。 周囲の喧騒から少し離れた立地で、老舗らしい空気感が漂う。 外観は年季の入った昔ながらの建物で、新調された看板との対比も印象的。 店頭では弁当販売も行っており、食事利用は階段を上がった2階席へ案内される。 店内は昭和の趣を色濃く残した空間。 使い込まれたテーブルや壁の風合いが心地よく、自然と料理への期待感を高めてくれる。 ──── ランチタイムに1人で訪問。 普段は階段下まで並ぶことも多いが、この日はタイミングが良く、店内にも空きがあり片付け待ちで入店。 手前の大きなテーブル席へ案内される。 この日は200円割引券の有効期限最終日だったこともあるのか、遅めの時間でも客足は途切れず、次々と来店していた。 この日は少し趣向を変えて、ちょっと贅沢にこちらを注文。 ▪️海老天重 2,800円(税込) ・味噌汁，お新香，フルーツ付き 提供は10分もかからずスムーズ。 重箱から収まりきらないほどの中サイズの海老天が5尾そそり立つ、迫力満点のビジュアル。 海老好きなら間違いなくテンションが上がる盛り付け。 名物の海老かき揚げ丼と同じく、茄子天がひとつ添えられているのも嬉しい。 海老天にも、あの漆黒のタレがたっぷり。 立ち上る香ばしい香りだけで食欲を刺激してくる。 衣は軽やかにサクッと仕上がっており、油の重たさはない。 中の海老は程よい火入れで、プリっと弾ける弾力と甘みがしっかり感じられる。 そしてやはり秀逸なのがタレ。 見た目ほど重くなく、海老天にも白飯にも自然と馴染む万能型。 タレが染みたご飯だけでも箸が止まらなくなる。 途中で頬張る茄子天のジューシーさも良い箸休めになっており、最後まで単調にならない。 味噌汁とお新香を挟みつつ、海老とご飯の配分を考えながら食べ進め、気付けば米粒ひとつ残さず完食。 食後には苺，オレンジ，ぶどう。 普段はそこまでフルーツを食べないが、どれも甘みがしっかりしていて満足度が高かった。 このうえない満足感を得て、ご馳走さま。 ──── 忙しい時間帯でも店員さんの目配りが行き届いており、老舗ならではの安定感を感じる接客。 混雑時でも空気が張り詰めないのは、この店の大きな魅力のひとつ。 会計時には2ヶ月有効の割引券がもらえ、使ってもまた配布されるため、自然と再訪ループに入ってしまう。 名物の海老かき揚げ丼はもちろん、海老天重もかなり満足度が高い。 あの漆黒のタレをしっかり堪能したい時、定期的に戻ってきたくなる老舗。

お塩で食べる天丼。 在宅ワーク時のランチ、家の近所の千力さんに行ってみた。ギリギリ並ばずに入店、ランチタイムは人が溢れる感じ。 天丼は塩天丼と珍しいスタイル。あっさりと揚げ物を食べれる。あとで気付いたけど、その日の日替わり丼とセットの食べ比べセットでもよかったなって思った。 202512

ごぼう天うどん　1,000円 神田小川町で、ランチをいただきます。 今日は、所用で午後半休を取り、以前から行きた かったコチラでランチ。 11時32分入店、先客5人、後客13人。 注文して、7分程度で提供です。 丼を覆うほど、大きいごぼう天に感動。(^^) これが食べたかったんです。 トッピングは、ねぎ、ごぼう天のみ。 唐辛子は3種類、左の唐辛子が一番辛いと言わ れ、真ん中の辛三昧をかけていただく。 うどんはかなり細め、最初は少しコシのような ものが感じられるが、最後はフニャフニャ(^^;; つゆは関西系、透き通っている。 つゆが染み込むと、味と食感が変わるので、 ごぼう天のサクサクを早めに楽しむ。 どうでもいいけど、本当においしいなぁ〜 残った半分くらいは、つゆに沈めて柔らかく なったごぼう天を楽しむ。 どちらも、それぞれの良さがありますね。 もう1枚食べたいくらい、美味しかったです。 恋しくなったら、また来ますね。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2024年9月12日ランチにて利用　3.42

福岡パルコ地下の、豊前裏打会の人気うどん店、武膳さん。 ぶっかけ冷やし担々うどん1050円を、＋100円の大盛りで頂きました。 半透明でコシのある豊前裏打会の細麺、冷たくシメてコシもアップします。 自家製のゴマペーストとラー油に特製ダレのピリ辛はクセになる味✨ 激辛七味「黄金」で辛味プラスします。 今の季節にピッタリの麺です✨ #天神 #福岡パルコ #豊前裏打会 #武膳 #ぶっかけ冷やし担々うどん #ぶっかけうどん

贔屓にしている天婦羅屋さん。 油の質が良く天婦羅がとても美味しい。 今回は特上天丼1,600円 大海老2本、穴子一本、れんこん、カボチャ、シシトウの天婦羅が入ってこの値段はコストパフォーマンスは、大きい。衣はサックサクで具はふんわりの絶妙な揚げ加減です。 前は定食を食べましたが、オススメは塩で天婦羅を頂くのが個人的には好きです。 次は定食かな。 #天婦羅

お刺身を食べたいと探して、沼津魚市場仲買人かねはち直営店のこちらに決めた。 かねはち特選お刺身定食、沼津の地魚天丼を注文。 お刺身は鮮度も量も大満足、天丼もボリューム満点で魚が美味しい。 美味しいお昼ご飯を食べることができた。0825