大井町で愛される、ボリューム満点の街中華
晩ごはんで伺いました 野菜と豚細切定食 杏仁豆腐もついて税込900円 安い ご飯が最初多いかなと思いましたが たべれました 薄暗い店内に中国語の雰囲気が しびれます 美味しかった~
あさりたっぷり!江戸の漁師町の味と温かなおもてなしに癒される一軒
清澄白川駅から歩いて5分くらいです。 土曜日の14時ぐらいに入りましたが1階席は満席で2階に靴を脱いで上がる形でした。 2階は座敷になっており一軒家をそのままお店にした感じです。 丼はイメージと違って雑炊みたいな感じでした。ちょっとしょっぱかったです。 支払いは現金のみです。
天然素材の優しさが香る、まろやか鶏白湯ラーメンの隠れた名所
2012年オープン。 百名店にも選出されている京都の人気店。 「らーめん」¥1000 無化調鶏白湯スープ。 濃度はシャバ目で貝出汁がけっこうしっかり。 鶏主体に野菜とかも感じるような丸みある美味しさです。 大葉?か何かそれっぽい香りもしたような多分。 手揉み提供のツルッとした自家製麺。コシも強めです。 和風ラーメンという魚介主体のラーメンも気になります。 #京都府 #京都市 #ラーメン
ツルンと旨み溢れる海老ワンタンと焼豚飯でお腹も心も満たせる街中華
またまた伺ってしまいました。軽めのランチを中華街で、となったらこのお店しか出てきません。ワンタンはホントに美味しいので、一度お試しを。 I went to this restaurant to have a bowl of Wonton. In case you would like some light lunch, this is the one that I recommend.
心と体に染み渡る、優しい塩の旨味と丁寧な一杯に出会えるラーメン店
世界一番おいしいチャーシューになるかもしれません。 柔らかくて形が整えています。ピンクっぽい肉で臭みが全くありません。
【大阪いらっしゃいクーポン】を利用して、お得におうどんを。
阪急三番街にある人気のうどん店「兎麦」。ランチ時には行列もできるほどの人気店で、やはり看板はぶっかけうどん。 麺は手打ちらしいしっかりしたもちもち感で、噛むごとに小麦の旨味を感じられます。つゆは甘めで関西風のやさしい味わい。出汁の香りと相まって、ぐいぐい箸が進みます。 名物の「全部のせぶっかけうどん」は、天ぷらや具材が豪快にのって見た目も迫力満点。食べきる頃にはかなりの満足感とお腹いっぱい感を味わえる一杯です。 買い物や仕事帰りにも立ち寄りやすく、梅田でうどんを食べたくなったら外せない一軒。
心あたたまるおかず豊富な定食と卓越したサービスの町の食堂
天神に遊びに行った際のランチで利用。私は博多肉吸い定食、妻は豚汁定食。肉吸いもサバ焼きも美味美味でした^_^ご飯はおかわり自由で機械からセルフでつぐ方式で当然おかわりしました。
江戸伝統の天ぷらと上品な天丼を味わう老舗
現存する日本最古の天ぷら店「雷門 三定」に来ました。 天ぷらはポルトガルから長崎県に伝わった西洋揚物が起源と言われており、関西のつけ揚げを経由して江戸に入ります。 以降は江戸の名物として、蕎麦、寿司に並び、「江戸の三味」と呼ばれるものの一つになりました。 三定の創業は1837年(天保8年)、江戸時代後期であり、12代将軍・徳川家慶就任の年です。 日本橋人形町の天ぷら屋台が元祖で、当時の製法であるゴマ油を使った天ぷらが今も提供されています。 場所は名前の通り、雷門近くにあります。 モダンなお店に並ぶ商店街の並びの中にあり、店頭からは、江戸時代から続く老舗というのはあまり感じられませんでしたが、中に入ってみると、老舗料亭の感じがあり、落ち着きのある空間が広がっていました。 小上がりの席に通され、メニューを広げました。 天丼の並を注文しました。 こちらの天丼は、天丼発祥の店ではないかと言われています。 お店自体が起源を名乗っているわけではなく、いつ頃から提供を始めたのか分からないとのこと。 あまりにも古くからあるため、少なくとも最初期より天丼の提供はあったため、そういう話が出ているのだろうと思います。 蓋を取ると、ゴマ油できつね色に揚げられた天ぷらが現れます。 タレは、老舗の味を守るために、継ぎ足しながら作られたものとのこと。 黒いタレで味が濃そうな印象がありますが、見た目に反して味は薄めで、上品な味です。 天ぷらも柔らかく、普段食べているタレの味が濃厚でスナック感覚の天ぷらとはイメージから違う感じがありました。 天ぷらのタネは、エビ、白身魚、イカ、ナスでした。 特にナスの天ぷらがおいしかった。 大きいナスが刻まれたものが入っているのですが、薄めのタレと揚げたナスの相性が抜群でした。 エビもイカもおいしく、ご飯とも合って、おいしくいただきました。 #発祥の店 #天丼
とろけるふわふわ食感!一度は味わいたい至福の穴子寿司
たろちゃんpresentsぶらり東京ツアー2日目! #絶品穴子寿司 #飲める穴子寿司 まずは あてを。 すじこの西京漬 1000 チーズ味噌漬け 700 穴子寿司8貫 すじこ西京漬うんま!! チーズ味噌漬は、花椒が香ってうんま!! ・*゜・ヽ(*´∀`)ノ・゜*・たまらーん♡♡ そして来ました! 穴子ちゃん! もう。穴子だけでいいんではないか!? なんて とろける穴子寿司なんだ!! Ψ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" うーまーすーぎー!!! 穴子だけでは おわりませんよw 特上の 穴子1貫のやつを注文! そうなれば 単品で、あれ食べたいこれ食べたいw 涙巻き かんぴょう巻 しゃこ いか たこ柔らか煮 こはだ 鯛 山ゴボウ巻 ミル貝 タイラギ貝 朝からよく食べましたw 団子→蕎麦→メンチカツ→コロッケ→喫茶店→寿司w まだ終わらないのよw濃ゆい2日目\( ˙▿˙ )/ #江戸前にぎり #谷中
鶏の旨味と澄んだ塩、こだわり食材が光る繊細ラーメン
大阪出張で夕食です。 宿泊近くで飛び込みでしたが有名店みたいです。 寒いのでもつ鍋ラーメンにしちゃいました。 邪道かなぁ #松屋町 #もつ鍋ラーメン # 大阪
歴史を感じる和の空間で味わう、ふっくら鰻の絶品せいろ蒸し
写真映えはしないがめちゃくちゃ美味い。 タレのコクとウナギがマッチしていて美味しい。 名店の味を堪能させていただきました。
無添加で優しい味の自然派ラーメン
自然派ラーメン神楽は元々中華料理店を営んでいた宮本店主が2000年に開業。 油や化学調味料の多い中華料理が体質的に合わなくなったのがきっかけ。 化学調味料未使用で無添加のラーメンを作りはじめ、現在の味に至っています。 とにかく行列ができる人気店。 予想はしていたいけど訪問時も相変わらずの人気っぷり それでも豪華トッピングで優しい味わいのラーメンに癒されました♪ 注文から10分ほどでチャーシュー醤油が到着。 特製でもよかったけど、県外遠征でここぞとばかりに欲望丸出しのトッピングにした(笑) 「こちらはチャーシュー用です」と言われて一緒に小皿をもらったけど、どう使っていいか分からず(‘Д’) 2種のチャーシューがなんとも食欲をそそるビジュアル。 真ん中に葉物が入り、見惚れてしまうわ~。 【スープ】 十種自然のスープに天然醸造醤油を使用した2000年開業以来の味わいとのこと。 具体的には丸鶏・豚肉・利尻昆布・数種の煮干し・鰹節・干し貝柱・能登産鶏・野菜など。 化学調味料はもちろん不使用。 啜ってみると煮干しと芳醇な醤油の味わいが口の中に広がるのがよくわかります。 若干油分が多め。 このクッキリとした醤油ながら後味がすっきりなのもスゴイ♪ 【麺】 プリプリとした中太のちぢれ麺。 加水も高そう。 この淡麗っぽい系統のラーメンだと、歯切れのいい細ストレート麺を出すところが多いところ。 ちょっと意外でした 縮れが強めでしっかりスープを引き上げてますな。 麺よりもスープが主体のようにも感じる トッピングやお店の詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/ishikawa-04
あっさりした透明な豚骨ラーメンです。
パーティで食事をほとんど取らなかったので、チェックしていた当店に火曜の21時に寄らせていただきました。小料理屋のような外観ですが、内装も恐らく元の店の雰囲気を生かしたレトロ感ある粋な雰囲気でした。 少し前なので、味のことは何もかけませんが、経験したことのないきゅうりやイクラのトッピングが見た目だけでなく、料理としてしっかりと役割を果たしていることに感銘を受けたように思います。純粋豚骨スープも旨し。
濃厚クリーミー豚骨が味わえる、並ばず入れる本格ラーメン店
福岡県行橋市にある、麺処 金田家さんで、黒豚らーめんを頂きました。 黒豚らーめん 830円 替玉 170円 臭みの無い、クリーミーで綺麗な豚骨らーめんです。 お手本のようなきれいな味ですね。 世界進出も果たされています。 麺の量は少し多めな感じがしました。替玉したら、しっかりお腹いっぱいになりました。 からし高菜も箸で入れ放題!辛い好きとしては、替玉以降しっかり味変させて頂きました! ザ!ど真ん中!綺麗な豚骨らーめん、めっちゃ美味しかったです。
濃厚味噌から限定麺まで、こだわり食材が光る行列ラーメン店
濃厚胡麻みそ担々麺¥1,350- ど・みそご出身の店主さんが営むお店。 電車なら東急田園都市線、もしくは横浜市営地下鉄ブルーライン。 動物ベースの濃厚なスープに胡麻、辣油。 辛さはほどほどで食べやすく、こってりした風味が感じれる。 スープが特においしい! 麺はウェーブを帯びた中太麺。味噌ラーメンと同じものかな。 小麦の味は控えめで食べやすいです。 たっぷり入った挽肉、桜エビの旨味もしっかり出ています。 無料でいただけるミニライスが進む、進む… 満足感の高い、秀逸な担々麺でした。 ごちそうさまでした!
海老と真鯛の旨味が際立つ、香ばしさと味変が楽しいラーメン
GW二日目、船橋駅周辺を徘徊中に気になる看板見つけて入りました。海老そばワンタン麺を大盛りでいただきました。大根おろし、柚子胡椒、高菜肉炒めと味変アイテムが多彩。ワンタンは、大きめ皮に肉を平たく詰めてあり、つるりとした喉越し、肉の量ともに抜群でした。1時を過ぎての入店でしたが、食べ終わる頃には、席がほぼ満席となっていた。リピート対象の店になりました。
ネギ好き必見!インパクト絶大な山盛りネギと濃厚豚骨醤油スープの和歌山ラーメン
ネギのインパクトは半端ないビジュアル スープは最初少し甘みを感じたがネギ絡まってくる 麺も食べ応えある 醤油のコクも好みだ 今まで知ってる和歌山ラーメンと言うイメージではないかな 旨い醤油ラーメンでした。あ!ネギ多め
素材と個性が際立つ、攻める一杯と本格カレーの店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 あんまり知らなかったのですが、駒込では有名店なんですね。 私史上1!パンチのある背脂煮干しでした。私は好みでしたのでいいですが、いわゆるクラシックな背脂煮干しをイメージすると結構違うので、評価はすごく分かれるメニューな気がしました。 店員さんの教育をしながら提供で少し待ちましたが、お店も広々していてよかったです。 【メニュー/金額】 背脂煮干しラーメン 930円 【スープ】 煮 煮干しと言えば煮干しですが、かなりニンニクが入っています。 すごくオイリーでニンニクでめちゃくちゃ美味しい。 背脂煮干しかと言われると??となりますが、これは相当好みでした。 あと、どんぶりが面白い形(中野のほうずきさんみたいな感じ)してるので、一瞬量少なそうと思いましたが、しっかりボリュームありました。 【麺】 中太ストレート麺。 麺も美味しい。スープが好みだからどんな麺でも美味しいけど。縮れ麺でも食べてみたい思いました。 【具材】 チャーシュー └本当に箸で持ったくらいしか入ってなかった。 青菜、めんま、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
銀座近くで財布に優しい、サクッと食べられる立ち食い蕎麦の定番
旅行1日目は、新橋で宿をとり、さっ!夜も明けぬうちに、東北旅へ旅立ちます! その前に、腹ごしらえという事で、5時代でもやってる、かめやさんで天玉そば! 朝早くから出勤前に食事されてる方が多い!ご苦労様です! 安定の美味しさに、ほとんど汁は飲み干しました!笑 美味しいお蕎麦でした!
多彩な海鮮と定番寿司が楽しめるお得なコース
定コース6170円。いろいろ食べれてお得です。いかそうめん、ホタテ刺しがよかった。お寿司はオーソドックスなタイプでした。(2024年5月30日訪問)