無添加仕込みのコク旨中華そば&香ばしい丼
雨が降っていましたが、店はほぼ満席。 カウンターのみで、約10人が座れます。 ラーメンのスープは綺麗で良い香りでした。 飲んでみるとスッキリですね。 麺はストレートで、スープと相性は良きでした。 ランチのかやくご飯も良かったです。 雨なので店員さんの接客はもう少し優しいともっと良きだと思いました。 #ラーメン #ランチ #あびこ
背脂のコクと三層スープで味変を楽しめる、錦糸町駅そばのこだわりラーメン
錦糸町エリアの連食で京都ますたに総本店系列らーめん一途さんに来店,ラーメン900円を全部普通にランチタイムサービスご飯付きで注文しました, 豚ロースチャーシューに九条葱とメンマのトッピングに豚骨と鶏ガラの背脂スープがストレート麺にからみます,一味唐辛子を振り掛けピリ辛に味変で楽しんだ後はサービスご飯をスープに浸しシメのスープリゾットでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
世界の味覚と懐かしさが調和する洗練ラーメンと破壊力抜群の丼
昨日のランチラーメン(*´ 艸`)またしても武蔵小山まで((((( *˙˙)トコトコ…(約30分も掛かって^^;)歩いて行ってきました。 楽観さんには可也前から行きたい押してたお店だったんだけど…確か本店は西麻布だったっけ?雨の西麻布♪って直ぐ思ってしまうのは還暦過ぎてるから…(*´ 艸`)因みにとんね○ずとは同級生です。全く関係有りませんが(爆) とんだ方向に脱線しましたがお店に着いたのは13時少し前(笑)前客は1名だけ…もうお客さんは退けたのかなぁ〜なんて思いながら券売機から琥珀(醤油ラーメン)890にチャーシュートッピング350をお願いしました。 左のカウンター席の2番目に陣取り食券を店主に渡します。すると中盛りor大盛り出来ますとの事で中盛りをお願いしました(*´ 艸`)(食べ切れるかなぁ〜^^;)等と思って居るとお客さん先ずはアベックさん2人その後もお客さんが続々来てあっという間に満席です。吃驚(笑) そして琥珀&チャーシュートッピング着丼です。 ゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚めっさ好みのビジュアル♡ 醤油ラーメンに刻み玉ねぎのトッピングそしてこれでもかとチャーシュー達が鎮座・:*:・(*˘︶˘*).。*♡・:*:・ 先ずは蓮華でスープを一掬いそして(; 'ω')ゴクリうんめっさ好きな醤油スープ(笑)昔、大好きだった竹岡式ラーメンにも似た濃い醤油スープスキ♡(´。•ㅅ•。`)竹岡式は出汁は無くチャーシューの煮汁をお湯で割った様な物だから一緒にしたら駄目だなぁ〜爆笑ꉂ(ˊᗜˋ*) 琥珀色のスープは玉ねぎの甘みが良いなぁ〜麺は細麺のパツパツ麺多分このスープにはこれなんだろうなぁ〜俺的には中太のちぢれ麺でも…いけるかなって思ったりして(笑) 次回は塩のパールも食べたいなぁ〜( ̄▽ ̄)
コク深い出汁と肉厚チャーシューが自慢のラーメン店
久しぶりに亀戸のラーメンなが田にお邪魔した。特製ラーメン醤油にくずれチャーシュードンをオーダー。では、実食。相変わらず、ここの出汁はおいしい。家系をさらにコク深くした深淵な味わい。ま、若干麺が平凡な気がするが、札幌ラーメン風の面は相性抜群。特製だからチャーシューも肉厚でおいしい。納得の一杯であった。ご馳走さまでした。
自分好みに味わいを調整できる、やさしさと奥深さが交差する鶏白湯とつけ麺のお店
1999年オープン?した武蔵浦和にある 『むさし坊(2013年移転)』の3号店だったとか。 『麺や 七彩』の店主は元々はこちらで店長をしていたらしい。 「鶏白湯らーめん(細麺)」¥800 無化調。 かなりあっさりとした鶏白湯。 鶏出汁は優しくともしっかり広がり 万人受けするよような美味しさです。 麺は低加水ぽいような細ストレート。 焦がしネギが1杯としてかなり良いアクセントに。 卓上には塩昆布、花山椒入り胡椒、ラー油が置いてあり 段階的に味変を楽しめるのもありがたいです。 津軽ラーメンがかなり気になります。 #埼玉県 #川口市 #ラーメン
魚介ダシが香る、変わらぬ安心感のラーメン
【ラーメン人気店!】 仕事で通りかかり6年振りに入店!!! 外待ち4名! 待つこと5分程度! カウンターのみで10席程! 久しぶりのこちらのラーメンでしたので‥ 券売機の左上の法則で塩ラーメンを購入! ・塩ラーメン ・バター ・コーン ・海苔 と奮発!\(^o^)/ 優しい塩スープ! 細麺を選択! トッピング以外に味玉、茎ワカメ、メンマ、チャーシュー、餃子(多分ワンタンではなかったはず‥)が入っています! 流石人気店! 旨うまなラーメンでした〜(^^)/ お客さんも引っ切り無しに入店&外待ち! 美味しく頂きました~⤴ ご馳走さまでした〜(^^)/ #ラーメンオヤジ #人気店 #塩バターコーンラーメン #今度は醤油ラーメン
山椒と辛みが織りなす元祖汁なし担々麺の専門店
2022/2/24 舟入幸町のきさく 温玉入りちょっと辛めとごはん 着丼後はお約束のマゼマゼ 温玉入りなんでいつもより多く回しております ひと口、やはりたまご効果で甘い もう少し辛めでもよかったかな シビシビも弱いしな 卓上の唐辛子で後半に調整 少し多めに残してごはんをダンク そしてマゼマゼ 最後の一粒まで ごちそうさまでした
駅直結で岡山名物を手軽に満喫できる老舗寿司店
仕事の合間のランチで、 駅近の吾妻寿司さんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのは、 お造り3種盛り、酢の物盛り合わせ♪ 丁寧なお仕事をしてらして、 目にも楽しい⭐︎ 酢の物に黄ニラが新鮮でした♪ #岡山グルメ #寿司職人が握る #新鮮なお造り
チャーシューたっぷり濃厚ラーメンとしっとり炒飯の満足セット
平日昼13時過ぎ入店。 先客6名。その後も5名ほど時間差で入店して来る。 皆、麺類と炒飯をセットで食べている。 初めてなので基本の長州ラーメン(780円)を注文。しばらくして着丼。分厚いバラチャーシューが2枚鎮座。メンマ、ネギとシンプル。スープは丁度良い濃さで美味い。次にチャーシューは歯が要らない柔らかさ。これまた美味い。麺は少々硬めで好み。 他客は炒飯セットやもつ煮込みなどアレンジし食べている。お隣さんの太麺が気になった。次回は予め調査して注文したい。
選べるスープと無限替玉、満足感たっぷりの本格派ラーメン
【人気の関西出汁✖️豚骨ラーメン♫】 いつも並んでいるこちらのお店。 気になっていたので平日19時15分初訪問。 8人並びと今日も混んでますね♪ 外国のお客さん(欧米人)が多いです。 ◆ディナーセット 1,200円 好きなラーメンに餃子4個と替え玉or味玉 がつくお得なセットに! と思ったら20円ほどですね… 初めてなので、 ラーメンはスタンダードの神虎に★ 外で並んでいる時も豚骨の匂いが 外に溢れてきます。 15分ほど待って入店。 カウンター6席、4人掛けテーブル3セット。 細麺の豚骨ラーメンなのに出てくるのが遅い… 入店後10分以上待って待望のご対面♪ すごく食べやすい豚骨スープ。 臭みは全くなくコレは海外の方に ウケいいの分かります! 豚骨好きには物足りないかも… 麺も細麺パッツンで、 よくあるあの麺です! チャーシュー味が染み込んでいて、 美味しかったです。 替え玉入れたらスープが結構冷めてしまい、 少し残念な感じに。 味が薄まるのでタレを入れてこい味に。 餃子もモッチリ皮でジューシーです。 チャーシュー丼美味しそうでした… 今度頼みたいですね♪ 店出た後も海外の方がの大行列。 ご馳走様でした★★★
選べる圧倒的濃厚スープと豊富なトッピングで楽しむ“ドロドロ系”ラーメン体験
やっぱドロドロのベジ鶏白湯は美味いなぁ。 久しぶりのチェーン店のラーメンやったけど、一作選んで良かった!
醤油ラーメン一筋、心地よい懐かしさとコク深さが味わえる空間
『もんど』さんへ 新在家ラーメンというカテゴリーだそうで、播磨ラーメン2019優勝店とのれんに書かれておりました。 “味玉なしラーメンのにく丼セット”を注文。 ラーメンは、九条ネギに柔らかチャーシュー、長いメンマがトッピングされておりスープも抜群の醤油で出汁も効いて美味しかった。 麺は、細ストレート麺。 にく丼も甘辛タレのチャーシューに生卵を割って贅沢な卵かけご飯。こちらも最高!
千葉の恵みが詰まった芳醇醤油ラーメンと新感覚のトッピング体験
JR成田駅、京成成田駅、どちらからも近い。頼んだのは、醤油らあめん980円。スープはコクのある醤油味。麺はパッツンパッツンかと思ったら違いました。メンマの代わりにゴボウがのってるのはなぜだろう。
旨味たっぷり豚骨スープと多彩な麺で楽しむ駅近ラーメン
柳橋市場近くの居酒屋七竈で飲んだ後は 馴染みの一番星でシメラーにしました。 かなり賑わっていて、外で数分ほど待って トリビーからピリ辛ざるらーめんを注文。 ◆ピリ辛ざるらーめん(720円) ◇生ビール(520円) ◆チャーシューめん(990円) ピリ辛ざるらーめんは花椒のビリビリ感と ラー油の辛さが冷たく締まった麺に絡んで ピリ辛な喉越しがとても美味しいです!! 友達のチャーシュー麺も安定の豚骨風味で シメラーとしては抜群に良かったです。 ごちそうさまでした。
開店前から行列ができている地元で人気のつけ麺屋さん
仕事場近くのラーメン屋さん。カウンターのみ いつもいつも並んでいたので、気になってはいたし、知り合いからもススメられていたので、入りたかったが、普段は前を素通りしていた、今日はたまたま通りかかったら、席が空いていたのが見えたので、思い切って入ってみた。 迷った挙句醤油つけ麺の麺大盛り(無料)を頼んだ。 麺は中太のストレート、つけ汁は魚介系ですが、自分には少し甘過ぎるかな? 11時から15時のみの営業、月.火曜日が定休日。 仲の良さそうなご夫婦?が切り盛りしています。
銭湯気分を楽しめる、遊び心たっぷりの個性派ラーメン空間
新店狙いもお休みのため武蔵新城『湯や軒』に変更しました。 今日も暑いので冷やし系のざる麺を注文。そばつゆのようなあっさりしたつけ汁の美味しいラーメンです。 ざる麺(そばつゆ仕立て) 750円
甘辛豚焼肉どっさり丼と昭和懐かしいラーメンが楽しめる駅近食堂
【茗荷谷 肉丼+生卵入り&ラーメン】 『2023年ラーメン158杯目』 ①最寄駅 茗荷谷駅駅前のビル2階にある店舗 ②混雑状況 ランチは行列必須です。 店内に並ぶのがお店のルール ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 水曜日のランチは午前中お休みを頂いていたので 前から行きたかった茗荷谷駅まで 近くに大学があるので駅前は混雑していましたが 12時まではまだ少し時間があるのでお店は大丈夫 かな?と思って辺りを散策 気になるお店がありましたがアプリで周辺のお店を 検索、此方のお店の名前を聞いて行きたいお店と わかりダッシュで お店には外階段から2階に上がり入ります。 店内に入ると手前にカウンター 奥にはテーブル席があります。 1人で訪問したのでカウンターへ 注文はオススメらしい 『肉丼+生卵入り』をお願い 追加で『ラーメン』も カウンターっていいですよね〜 目の前で私の料理が出来上がっていく 待つ事3分ほどでスープが ラーメン頼んだのにスープもくれるのね 続いて肉丼が 生卵は、別皿で提供されます。 お肉たっぷりの肉丼、流石肉丼金賞のお店 続いてラーメンが 此方はスタンダードな中華そば 懐かしい味わいで美味しい 肉丼+生卵入りは、840円 ラーメンは、550円です。 ご馳走様でした。 [肉丼+生卵入り] お店のイチオシの肉丼 全国丼GP 東日本肉丼部門金賞を3回連続受賞している肉丼 たっぷりのご飯の上にご飯が見えないレベルの豚肉が 豚肉は、甘辛く味付けされていてご飯にぴったり 玉ねぎの甘みと食感も楽しい 此方は生玉子付きなので生玉子を入れると味がまろやかに 途中で一味を入れてピリッと食べるのもオススメ スープも付いていて最高 [ラーメン] 【特徴】 町中華の昔懐かしい中華そば スープは鶏ガラベースかな? 【麺】 縮れ麺 【トッピング】 チャーシュー、ワカメ、ネギ 【一言】 なんと550円で 食べられるラーメンってなんだか嬉しい 醤油ベースのスープに縮れ麺 肉丼のお店のスープ代わりに頼みのもいいですけど 懐かしい味なのでこれだけでもいいかも #茗荷谷ラーメン #肉丼 #肉好きが通う #ボリューム満点
曜日で変わる絶品スープとボリューム麺が魅力のラーメン店
2000年創業。 東池袋と永福町2つの『大勝軒』で修行した方のようです。 店主がめちゃくちゃ面白く、ずっと喋ってます。 平日は濃厚バランススープ、 土祝はマイルド上品なオールマイティスープと また違うものを提供しているようです。 「バランスラーメン(2玉)」¥1000 中薄と濃厚の間くらい。 まろやかでざらつきもあります。 動物魚介どちらとバランス良く、且つ強くしっかりあり美味。 スープ量もかなり多めです。 自家製細麺はやや硬め。 ただ硬めなだけでなく他ではあまり感じない 独特な食感があります。 ラーメンだけでなく他店では感じることの出来ない空間。 こういう店すごくいいなぁと。 #千葉県 #習志野市 #ラーメン
煮干し香る透き通るスープと、バランス抜群の魚介ラーメン&つけ麺
2002年オープン。 永福町大勝軒系譜の『大勝』出身の方らしい。 「醤油らーめん」¥1100 銀トレイに乗って登場。 無化調スープはカメリアラードで熱々。 煮干味はもちろん先行しますが ベースに動物や野菜などがあり美味。 麺は山田食品。 量は一般的なラーメンの量です。 煮干味噌がかなり気になります。 #千葉県 #千葉市 #ラーメン
昭和の温もり薫る、やさしい和風出汁の中華そばと蕎麦が楽しめる老舗
春木家本店@荻窪 屋じゃなく家のほう。春木屋ではなくそこから北へ数百メートル先住宅街のなかのこちら。春木家やっとこさ来れました。親戚関係にあるんですよね。こちらは中華そばだけでなく十割蕎麦や丼もの、カレーなどもあります。 中華そば(850円) + 煮卵(150円) + ミニ炙り丼(550円) 入り口で会計のおばちゃんが親切に招き入れてくださいます。 春木屋と違って外国人の店員さんは居ませんね、地元に愛される老舗のお店といった感じ。 どちらもとても美味しいですね、熱々スープに細麺が実によい。 ホッとする味わい。今度はお蕎麦やカレー、親子丼なども食べてみたいと思います。ご馳走様でした。