あっさり×コク深醤油スープと細麺が絶妙なラーメンスポット
【幸運を呼ぶ骨】本日はスポーツの日で世間では3連休ですが…仕事しちゃってます(・・;)熊谷市に仕事で訪れて…大好きな『きくちひろき』さんにランチで伺いました(^^)11時開店に並ぼうとしましたが…15分遅れてしまい…外に3人待ち…(・・;)人数をら書き入れて番号札を取り待つこと15分…店員さんに呼ばれて…店内にある食券機で《みそらーめん(¥1,080)》に《味付玉子(¥120)》をチョイス(^^)その昔…《みそらーめん》は冬季限定だったような記憶があります(^^)しかし…ずっと前からレギュラー入りしてたみたいですね(・・;)みそらーめん用の麺でパツパツした玉子麺で…濃厚みそスープに絡んで美味しい(^^)角切りチャーシューも香ばしくて美味しく…味付玉子も黄身がとろーりで美味しい(^^)ここに来ると…どうしても《あっさり醤油》か《あっさり塩》か《中間醤油》の定番をチョイスしがちですが…《みそ》は濃厚で美味しいですよ(^^) 店を出る時には…外に15名ほど並んでいました(・・;)入口に吊るしてある〝幸運を呼ぶ骨〟をさすって来ました(^^) #幸運を呼ぶ骨 #きくちひろき #熊谷2強らーめん店
【大阪いらっしゃいクーポン】を利用して、お得におうどんを。
阪急三番街にある人気のうどん店「兎麦」。ランチ時には行列もできるほどの人気店で、やはり看板はぶっかけうどん。 麺は手打ちらしいしっかりしたもちもち感で、噛むごとに小麦の旨味を感じられます。つゆは甘めで関西風のやさしい味わい。出汁の香りと相まって、ぐいぐい箸が進みます。 名物の「全部のせぶっかけうどん」は、天ぷらや具材が豪快にのって見た目も迫力満点。食べきる頃にはかなりの満足感とお腹いっぱい感を味わえる一杯です。 買い物や仕事帰りにも立ち寄りやすく、梅田でうどんを食べたくなったら外せない一軒。
とろけるふわふわ食感!一度は味わいたい至福の穴子寿司
たろちゃんpresentsぶらり東京ツアー2日目! #絶品穴子寿司 #飲める穴子寿司 まずは あてを。 すじこの西京漬 1000 チーズ味噌漬け 700 穴子寿司8貫 すじこ西京漬うんま!! チーズ味噌漬は、花椒が香ってうんま!! ・*゜・ヽ(*´∀`)ノ・゜*・たまらーん♡♡ そして来ました! 穴子ちゃん! もう。穴子だけでいいんではないか!? なんて とろける穴子寿司なんだ!! Ψ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" うーまーすーぎー!!! 穴子だけでは おわりませんよw 特上の 穴子1貫のやつを注文! そうなれば 単品で、あれ食べたいこれ食べたいw 涙巻き かんぴょう巻 しゃこ いか たこ柔らか煮 こはだ 鯛 山ゴボウ巻 ミル貝 タイラギ貝 朝からよく食べましたw 団子→蕎麦→メンチカツ→コロッケ→喫茶店→寿司w まだ終わらないのよw濃ゆい2日目\( ˙▿˙ )/ #江戸前にぎり #谷中
鶏の旨味と澄んだ塩、こだわり食材が光る繊細ラーメン
大阪出張で夕食です。 宿泊近くで飛び込みでしたが有名店みたいです。 寒いのでもつ鍋ラーメンにしちゃいました。 邪道かなぁ #松屋町 #もつ鍋ラーメン # 大阪
無添加で優しい味の自然派ラーメン
自然派ラーメン神楽は元々中華料理店を営んでいた宮本店主が2000年に開業。 油や化学調味料の多い中華料理が体質的に合わなくなったのがきっかけ。 化学調味料未使用で無添加のラーメンを作りはじめ、現在の味に至っています。 とにかく行列ができる人気店。 予想はしていたいけど訪問時も相変わらずの人気っぷり それでも豪華トッピングで優しい味わいのラーメンに癒されました♪ 注文から10分ほどでチャーシュー醤油が到着。 特製でもよかったけど、県外遠征でここぞとばかりに欲望丸出しのトッピングにした(笑) 「こちらはチャーシュー用です」と言われて一緒に小皿をもらったけど、どう使っていいか分からず(‘Д’) 2種のチャーシューがなんとも食欲をそそるビジュアル。 真ん中に葉物が入り、見惚れてしまうわ~。 【スープ】 十種自然のスープに天然醸造醤油を使用した2000年開業以来の味わいとのこと。 具体的には丸鶏・豚肉・利尻昆布・数種の煮干し・鰹節・干し貝柱・能登産鶏・野菜など。 化学調味料はもちろん不使用。 啜ってみると煮干しと芳醇な醤油の味わいが口の中に広がるのがよくわかります。 若干油分が多め。 このクッキリとした醤油ながら後味がすっきりなのもスゴイ♪ 【麺】 プリプリとした中太のちぢれ麺。 加水も高そう。 この淡麗っぽい系統のラーメンだと、歯切れのいい細ストレート麺を出すところが多いところ。 ちょっと意外でした 縮れが強めでしっかりスープを引き上げてますな。 麺よりもスープが主体のようにも感じる トッピングやお店の詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/ishikawa-04
あっさりした透明な豚骨ラーメンです。
パーティで食事をほとんど取らなかったので、チェックしていた当店に火曜の21時に寄らせていただきました。小料理屋のような外観ですが、内装も恐らく元の店の雰囲気を生かしたレトロ感ある粋な雰囲気でした。 少し前なので、味のことは何もかけませんが、経験したことのないきゅうりやイクラのトッピングが見た目だけでなく、料理としてしっかりと役割を果たしていることに感銘を受けたように思います。純粋豚骨スープも旨し。
濃厚クリーミー豚骨が味わえる、並ばず入れる本格ラーメン店
福岡県行橋市にある、麺処 金田家さんで、黒豚らーめんを頂きました。 黒豚らーめん 830円 替玉 170円 臭みの無い、クリーミーで綺麗な豚骨らーめんです。 お手本のようなきれいな味ですね。 世界進出も果たされています。 麺の量は少し多めな感じがしました。替玉したら、しっかりお腹いっぱいになりました。 からし高菜も箸で入れ放題!辛い好きとしては、替玉以降しっかり味変させて頂きました! ザ!ど真ん中!綺麗な豚骨らーめん、めっちゃ美味しかったです。
濃厚味噌から限定麺まで、こだわり食材が光る行列ラーメン店
濃厚胡麻みそ担々麺¥1,350- ど・みそご出身の店主さんが営むお店。 電車なら東急田園都市線、もしくは横浜市営地下鉄ブルーライン。 動物ベースの濃厚なスープに胡麻、辣油。 辛さはほどほどで食べやすく、こってりした風味が感じれる。 スープが特においしい! 麺はウェーブを帯びた中太麺。味噌ラーメンと同じものかな。 小麦の味は控えめで食べやすいです。 たっぷり入った挽肉、桜エビの旨味もしっかり出ています。 無料でいただけるミニライスが進む、進む… 満足感の高い、秀逸な担々麺でした。 ごちそうさまでした!
海老と真鯛の旨味が際立つ、香ばしさと味変が楽しいラーメン
GW二日目、船橋駅周辺を徘徊中に気になる看板見つけて入りました。海老そばワンタン麺を大盛りでいただきました。大根おろし、柚子胡椒、高菜肉炒めと味変アイテムが多彩。ワンタンは、大きめ皮に肉を平たく詰めてあり、つるりとした喉越し、肉の量ともに抜群でした。1時を過ぎての入店でしたが、食べ終わる頃には、席がほぼ満席となっていた。リピート対象の店になりました。
ネギ好き必見!インパクト絶大な山盛りネギと濃厚豚骨醤油スープの和歌山ラーメン
ネギのインパクトは半端ないビジュアル スープは最初少し甘みを感じたがネギ絡まってくる 麺も食べ応えある 醤油のコクも好みだ 今まで知ってる和歌山ラーメンと言うイメージではないかな 旨い醤油ラーメンでした。あ!ネギ多め
素材と個性が際立つ、攻める一杯と本格カレーの店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 あんまり知らなかったのですが、駒込では有名店なんですね。 私史上1!パンチのある背脂煮干しでした。私は好みでしたのでいいですが、いわゆるクラシックな背脂煮干しをイメージすると結構違うので、評価はすごく分かれるメニューな気がしました。 店員さんの教育をしながら提供で少し待ちましたが、お店も広々していてよかったです。 【メニュー/金額】 背脂煮干しラーメン 930円 【スープ】 煮 煮干しと言えば煮干しですが、かなりニンニクが入っています。 すごくオイリーでニンニクでめちゃくちゃ美味しい。 背脂煮干しかと言われると??となりますが、これは相当好みでした。 あと、どんぶりが面白い形(中野のほうずきさんみたいな感じ)してるので、一瞬量少なそうと思いましたが、しっかりボリュームありました。 【麺】 中太ストレート麺。 麺も美味しい。スープが好みだからどんな麺でも美味しいけど。縮れ麺でも食べてみたい思いました。 【具材】 チャーシュー └本当に箸で持ったくらいしか入ってなかった。 青菜、めんま、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
老舗の風格感じる、しっとりふわっと仕上げた絶品鰻とお櫃茶漬け
人生初の浜松。 浜松といえばやはり鰻でしょう。 ということで駅から南口を出て目の前にあるこちらに新幹線を降りて直行! 明治42年創業の老舗です。 広々とした店内で奥にはお座敷席も。 注文したのは上鰻重4,840円。 注文から提供までは20分少々。 上うな重は、肝吸と漬物、もずく酢が付いています。 鰻重は甘めのタレで、香ばしく焼いております。 フワッとさと香ばしさのバランスがちょうど良い。関東と関西のいいとこどりですな! いやぁ、シンプルに美味しかったごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 八百徳 駅南店 ○食べログ評価3.49(2025/09/04時点) ○浜松駅徒歩1分 ○予算¥5,000/1人 ○静岡県浜松市中央区砂山町325-7 ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間11:00〜20:15 ※定休日:月曜日 △--------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【オススメ利用シーン】 友人、家族、同僚 【混雑状況】 平日金曜日12:30時点で満席率6割ほど。 入り口側のテーブル席は満席でしたが、奥のお座敷席が入れました。 【注文】 ◆上うなじゅう¥4,840
出汁香るうどんと選べる丼が魅力の行列必至の和食ランチスポット
選べる丼と、冷たいちく天ぶっかけ 丼は鶏天丼 どれも絶品でした 横に置いてある一味ですが、パッと見山椒かと思います 店主こだわりの一味だそうです 赤くなく山椒みたいな味ですがめちゃくちゃ美味しいです 鶏天丼にたくさんかけて頂きました
特大エビフライ&土手味噌を満喫できる名古屋らしいお店
本日は名古屋のエチカでランチ 海老どて丼を頂く ごはん大盛り無料で腹一杯 大きなエビフライが2本とどて煮、温泉玉子 味は甘め 名古屋メシ
驚きと満足を味わう、濃厚トマトスープが主役の体想いラーメン
2014年オープン。 福生にある『カッパ64』の2号店。 「トマト味噌つけ麺」¥1000 どういう味の方向なのか気になってましたが 味噌とトマト味が半々くらいでバランスよく美味しいです。 程よい味噌の味わいとトマトの酸味が食欲そそります。 麺はグループ内で作ってる自家製麺もよく合います。 新潟のラーメンをモチーフにしてるという 背脂生姜醤油も気になります。 #埼玉県 #所沢市 #ラーメン
濃厚魚介スープと活気ある接客が魅力のラーメン店
綺麗な店内で、一人でも家族連れでも使いやすそうなお店です。 人気No.3のまぜそばをいただきました。濃い魚介粉と風味のパンチがあって良かったです。お腹いっぱい食べたい人は残り汁にご飯入れるみたいですが、麺だけでお腹いっぱいでした。
行列必至!種類豊富なラーメンと味変が楽しい実力派ラーメン店
上越出張。 お客様に聞いて来ました。 遅い昼で行きましたが、それでも座るまでに40分、座ってから20分で、一時間は待ったと思います。 口コミ見ていると2時間待ち当たり前みたいなので、良しとします。 なかなか来れないと思い、欲張って、特製塩とんこつ、麺大盛りを頂きました。 美味しかった。
行列覚悟で味わう、新鮮いくら&うに丼の圧倒的満足感
長堀橋駅から徒歩5分程のいくら丼のお店。 4月末頃からはうにも食べれるとの事で土曜日に訪問。 40分程の待ちで店内へ。 席に座り、店主に注文を聞かれるまで待ちます。 こちらから話しかけると怒られます。 うに&いくら丼 ¥2,200を注文。 いくらはプチプチかやわらかいかを選べるのでプチプチで。 ごはんの量も選べるので大盛りでお願いしました。 まず見た目が美しい。 うにもいくらもキラキラ輝いて見えます。 少しずつ味わって食べるつもりがかき込んで食べちゃうほど美味しい。 店主が言うには、いくらは北海道産、うには秘密。 以前公表したら他の業者に真似されたそうで秘密にされているんだそうです。 うにはミョウバン不使用なので、濃厚でクリーミーなうに本来の味が楽しめます。 いくらも弾力ある食感とトロッと甘みが口の中に広がります。 美味しかったです。
一本焼きうなぎが主役のご褒美うなぎ定食専門店
静岡県静岡市。Rettyr★★人気店✨ 待望の来店。 メニュー【鰻定食1本焼き】のみ5500円 ご飯大盛りにしました! 150円 はみ出るサイズと肉厚の鰻! 頭付きと骨付きは珍しくです。 肝吸い付き。美味しい。 タレが濃い目。ご飯とともにで丁度の味付けに❗️ 味は美味しいけど,皮が堅い食感が残念(^^) 濃い味付けが好きな方にお薦めな鰻屋さん❗️ 駐車場〜店周辺にあり。 ごちそうさまでした〜 #静岡市有名鰻屋さん #頭付き鰻 #Retty人気店 #濃い味好きな方にお薦め
炭火香るふっくら鰻と濃厚タレ、老舗ならではの満足感
【初訪問・地元のお友達の推薦^o^】 地元の友達に鰻の美味しいお店を教えてもらいました、夕方は1700からですが、開店迄に名前を書いておいて、店の前に並んでいる席に座って待つスタイルです、うな丼・松をいただきました〜 メニューによれば、鰻エキス味噌汁と白菜漬物がつきます、うな重とうな丼の違いが説明されています。鰻重は、ご飯と鰻が別々な上に、濃いタレをかける。鰻丼、ご飯の上と中(松の場合)に鰻が入っていて、タレは薄めとのこと。 薄味好きの私は、鰻丼・松にしました。タレは、鹿児島らしく、少し甘めでしたね! #鹿児島で鰻 #路面電車、天文館前で下車、徒歩三分 #地元民に愛されてます #人生には飲食店がいる #paypay使えました