【高円寺大一市場内の人気店!】こだわりの生麺フォーとベトナム料理
もち米と黒豆のチェー上品な甘さで冷えた体に最高のあったかいスウィーツです フォーは定番そうなのをいただきました旨味のスープで程よいパクチー感 魚醤や辛味を足していただくのも美味しいスープです、ゴーヤの良い苦味とスープで体に優しさを取り込んだ気分になりました。 #フォー #チェー
ジャンル豊富な絶品料理とライブ感が楽しめるお店
塚西、様々なジャンルのお料理を提供する人気店。 住之江の源ちゃんで修行された元川シェフを筆頭に沢山のシェフ、スタッフさん合わせて16名ほどいらっしゃいました。 広い店内はカウンター4席、4人テーブルや中央の大きなテーブル席は2人でも4人でも8人でも利用できて使い勝手良さそう。個室もあります。 一週間前に土曜日の予約を入れようとしたらもちろん満席でしたが、20時すぎだったのでそれなら大丈夫とのこと。 洋食だけでなく和、中、エスニックと幅広いメニューで、ランチは人気のGenji弁当¥2000.3000にコース¥4000、ディナーコース¥7500.12000でもちろんアラカルトオーダーも可。 コースメニューは2週間ごとに更新してます。 コース¥7500(税込) ■西瓜スープ ソルティアイス ■天使の海老 ホタテ 紹興酒ソース ■夏野菜 河豚 レモン風味の豆乳クリーム ■いちぢく 茄子 うなぎ 銀あん ■鱧ポワレ プロヴァンスソース ■鮑リゾット 肝入り ■黒毛和牛肉料理 ■徐彬のジャージャー麺 ■本日のデザート ■紅茶 ひとりだったので色々食べたくてコースに。 +1000でその日のお造り盛り合わせも追加できます。 カウンター席で、ちょうど目の前に元川シェフ。 一品め。ソルティアイスにスイカ。そして一緒に提供された急須に入ったスイカのスープをかけていただきます。このアイスおいしい。かかってる種を連想させるつぶつぶも。 生っぽい海老とホタテ、紹興酒のソースてことですがイメージが違いました。白くてヨーグルト??かなにかで和えていて、大好きなディルの風味が効いてる。 河豚と焼きとうもろこしを豆乳ソースでグラタン仕立てに。 日本酒をお願いしたらお酒に合うと思いますと、冷たいキノコと小松菜のお浸しにお魚を出してくれました。ひんやり味が染みておいしい。 いちじくとうなぎは優しい餡で、日本料理的な一品。 鱧のポワレはカリッと香ばしくパプリカなどのソース。 鮑のリゾットは肝も入って濃厚。 メインのお肉柔らかでおなかいっぱいだったけど、絶妙な量。 そして〆にピリッと上品なジャージャー麺。 デザートにライムのムースと梨のコンポート、飲物はアイスティをお願いしました。 バラエティに富んだコース内容、どのお料理もハズレなくおいしい。 品数が多く食べ切れるかちょっと心配でしたが、控えめな量で最後までおいしく頂けました。 最近はどこのお店も高額な料金設定になってるけど、この金額でこの内容はめっちゃ良心的。 この時間でも満席に近いし提供に時間かかるかなと思ってたら、下げる時には提供してくださりスムーズでした。 沢山のシェフにスタッフさん。 活気ある店内は居酒屋のような感じでもありますが、とてもよく気がつく愛嬌ある接客。 シェフもドリンクなど目配りくださり、良いお店でした。 またコースメニューが変わったら伺いたいし、お昼の源氏弁当も食べに来たいと思います。 予約必須。 #ランチ #洋食 #和食 #中華 #エスニック
新大久保で味わう、マイルドで家庭的な本格タイ料理と圧倒的コスパのランチ
大久保ってなんか勇気出なくてなかなか一人でお店入れてないんだけど、早めの時間でまだお客さんもまばらだったので勇気を出してこちらに。「ひとり??」って反応だったけどまぁよしとしましょう。お酒飲むしすぐ出るし単価的にはけっこういい客だと思うよ?笑 ちゃんとしたタイ料理屋さん、という印象。それ以外覚えてない!
木長者町駅周辺で本格的なアジアン料理を楽しみたい方におすすめの一軒
【開放的な空間でゆったりランチ】 ランチにこちらへ〜 銀座コリドー街にある 天井が高く席もゆったりしてて 開放的なお店でした〜 天井にはお猿のオブジェが ぶら下がってて面白い(^^) ランチコースをオーダー(^^)/ 内容は、 生春巻き、小籠包、 サテトムチャーハン、 デザート、ドリンク 印象的だったのは、 サテトムチャーハン! 海老の風味と レモングラスの爽やかな香りが 合ってて後味スッキリ〜 海老ラー油(サテトム)の ピリッとしたアクセントも心地が良い〜 全体的に味が濃すぎず、 それぞれの素材の風味が活かされており バランスの取れたチャーハンでした〜 そして、セットドリンクで選んだ バタフライレモネードは、 紫が鮮やかでキレイでした〜
【日本橋髙島屋新館内】日本橋駅直結!抜群のアクセス
アジアン多国籍料理の此方を初訪です。慰労会と壮行会をかねて。 席だけ予約してもらい、アラカルトにてみんなが食べたいものを注文。 写真は料理全部は撮りきれず、話しと食べるのに夢中になっていました。 どの料理も美味しく、お値段も優しく、良いお店でした。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #アジアン料理 #日本橋 #ガッパオ
ベトナム人が認める本格料理!旅行に行った気分が味わえる!日本語メニュー有
高座渋谷駅から徒歩20分弱、平成中期にタイムスリップしたかのような街並みは逆に味がある感じ。 土曜のランチ時、人は居ましたが並ぶほどではなく一安心。人気のフォーは出汁が効いていて美味しかったです。メニュー豊富でどれもお安くコスパ◎デザートも美味しそう〜 お店の中も外観もそして周囲の環境もめちゃくちゃディープなのでそんな雰囲気が好きな方はぜひ。
大久保駅スグ【宴会・貸切にオススメ】20~150名様まで貸切OKネパール居酒屋
新大久保リトルカトマンズの本格派ネパール料理店。 新大久保界隈に数多くあるネパール料理店の中でも、トップクラスの味で、メディアでもちょいちょい紹介される有名店。 お一人様で行ってきました。 2023年12月23日 土曜日 20:32 *Bセット ・マトンカレー ・ダル ・タルカリ ・フライドミット ・アチャル ・チャトニ ・サラダ ・パパド *チリモモ *コーラ *マトカクルフィー Bセット ダル タカリ族伝統のスタイル。豆を邪魔しない辛味もあって極上のダルです。ダルだけで美味しく食べられます。 マトンカレー このマトンカレーは肉もりもり。骨付きぶった斬り系がたくさん使われています。部位も様々なので、旨味がガツンと感じられます。コリアンダーリーフの香りがアクセントになって抜群に美味しい。 タルカリ 野菜たっぷりのスパイスで味付けしたおかず。 これもそのまま美味しく食べられます。辛くは無いので混ぜても美味しい。ジャガイモやブロッコリーは食感も楽しめます。 フライドミット マトンをフライてからスパイスで漬け込んだもの。フライにすることで肉の旨みが凝縮されてます。 チャトニ チャツネです。トマトベースでしっかり辛い。 これはカレーをはじめ色々なものに付けて食べると最高の味変ができます。 サラダ 所謂ネパールのサラダ。生野菜にチャトニなどを付けて食べます。 アチャル しっかりスパイシーに漬け込んだスパイス漬物。 完全現地仕様ですね。手食で混ぜ混ぜしたら最高でした。 チリモモ ちょっと豪華に炒めた玉ねぎやピーマンなど野菜と合わせて辛くしたモモ。ソルマリは、プルジャダイニングのプルジャさんと共に「MOMO」を立ち上げた方のお店なので、必然的にモモが激うまです。ズバリ、この店の名物料理はモモ。折角来たのですから、何かしらのモモは必食だと思います。 辛さはvery hotにしたので激辛。カレーの数倍辛い。見るからに辛い。辛い上にモモはとっても熱々でジューシーなので、食べると熱さと辛さで刺激倍増。 この刺激がたまらないですね。 マトカクルフィー マトカと呼ばれる壺上の入れ物に入れてカッチカチに冷やしたインドアイスクリーム。このマトカは本場から取り寄せたものを使ってます。練乳とミルクを凍らせていますが、練乳は無糖なので優しい甘味。 辛いもの食べたら甘いものですね。 美味しく完食いたしました。 ソルマリは、2015年から営業を続けているネパール料理店。この界隈にあるネパール料理店の中では、古株と言えます。入り口は非常にディープで初心者はドン引きするかも知れませんが、入ってしまえば非常に居心地の良い空間。清潔感もあって接客も抜群なので、むしろ初心者にはおすすめ。 そう言えば、マツコでも紹介されていましたね。 もちろん玄人と呼べる方でも十分納得できるメニューが揃っていて、やはりモモの種類は多くモモを含めたスパイス飲みコースなどもあります。 新大久保でネパール料理を頂くなら、間違いないお店としてチェック必須の名店ですね。 とってもおすすめ。 #ネパール #現地感強め #名物メニューはこれ #ダルパート #手食歓迎 #食べるべきメニューあり #ディープ #辛さ調節可 #ベジタリアン #Retty人気店 #新大久保
テラス席が人気!新宿でバリ島のリゾート感にたっぷり浸れるダイニングバー。
【#新宿の夜 都会のリゾートダイニング!】この日は、お世話になった方の壮行会に出席!テラス席のある開放的な空間、まるで南国のバリのリゾートにいるようです! アジアン・エスニックを中心のビュッフェスタイル、提供された料理の数々は、 ■海老の生春巻 ■スモークサーモン ■紅茶鴨のスモーク ■シーザーサラダ ■パンプキンサラダ ■海鮮マリネ ■海老トースト ■ブラックアンガス牛イチボのステーキ ■海老とイカのココナッツ炒め ■バリラックス風塩ミーゴレン ■フルーツ盛合わせ 50名近くが一同に会した宴会、ワイワイガヤガヤと楽しく、飲み放題で堪能しました! ご馳走様でした! #大都会のリゾート #アジアンエスニック料理が豊富 #ワイワイガヤガヤの宴会 #新宿高層ビル街 #バリラックスザガーデン新宿 #リピート決定 #ご馳走様でした #2025口コミ投稿キャンペーン #私が応援したいお店
【新宿駅東南口1分】広々ゆったり寛げる店内!気軽に立ち寄れる高架下フードホール◎
異国感あるお店 カラフルな店内〜 席のタブレットで注文! 頼んだもの ・蒸し鶏とパクチーのフォー さっぱり美味しいフォー♪ 鶏肉も柔らかくって美味しいな ドリンクバーもついてる! アイスコーヒーにフルーティーなお茶などいっぱい楽しんだ! ドリンクバー付きで1000円 お得〜!
アジア各国の料理をイタリアン等の技法を駆使してアレンジ!リーズナブルに提供!!
六本木に用事があり、麻布十番で、lunch探し!探していた店がないので、表に看板のある、A.O,Cさんへ! アジアンテイストで、グリーンカレーにしました! 那須と鳥が入ったココナァッツ(「・ω・)「milkの風味がありました! サラダ ͛.*も付いて美味しかったです。 #麻布十番 #グリーンカレー #アジアンテイスト
タマネギの旨みと本格スパイスが染みる、駅チカのスタンドカレー
名古屋駅の地下街のはじっこのかなりさびれたエリアにあるカウンターのみの渋いカレー屋さん。元気なおばちゃんが迎えてくれます(^^) ここのカレー、独特、、、 てか、辛い。。。独自のスパイスが絶妙に調合されていますね!ちょっとクセありですが、スパイスで身体があたたまりました
本格派も満足の、食べやすさと現地感のバランスが絶妙なタイ料理の隠れ家
本格的なタイ料理【スクンビット・ソイ・トンロー 東京八重洲店】でした。 #生春巻き #タイ料理 #バッタイ
都心で海外を感じる!洗練された大人な”モダンアジア”で非現実的な空間を。
なかなかアタリ 渋谷のDADAIに絶大な信頼を置いているので系列は間違いない〜 雰囲気も良くてここはヘビーユーズ確定
東中野徒歩5分◆スパイスたっぷり本格インドカレーと無国籍料理!お一人様~ご宴会◎
2023/7/23 かなり普段使いしやすい東中野のインドカレー居酒屋。カレーをアテに酒飲むの最近多めだ。
【 異国情緒あふれる 】映えるだけじゃない!本格中華が味わえる肥後橋の人気カフェ
初来店、お粥と点心に麻婆豆腐追加しました。 お店の雰囲気も良いしおいしかった! 次回はアフタヌーンティーを頂きたいです。
昭和レトロな地下街で楽しむ、本場仕込みの絶品ベトナム料理
まさか入れるとは思わず、20:30に伺う。オーナーさんも気さくで、料理も言うことなし。フォーは半サイズにしていただけました。また必ず行きたいお店です。 #浅草地下街
皇居お堀沿いで楽しむ本格的かつ華やかな中華料理
白州がテーマのお店でランチ@大手町。 会社の同期ランチをこちらで行いました。 ランチでも予約ができるのが嬉しいですね。 ウィスキーの白州がテーマになっているお店のようです。 ランチはいくつかのメニューがあり 大好きな担々麺を注文。 普通に美味しい担々麺でした。 今度はごちそうされにこちらのお店の夜に来たいですね。 ごちそうさまでした。 #未来のretty人気店 #白州
1997年創業のタイ料理の老舗!100品のタイ料理が全て500円
新宿で20年以上誰でも楽しめる実力派タイ料理店。 この界隈は結構タイ料理のお店が密集しているのですが、本格的なタイ料理が頂けるお店で間違いないところなら、まずはココをすすめます。 お一人様で夕ご飯に行ってきました。 *プーニムプリックタイ *ムーナムトック *プラートード *カオニャオ *カノムモーケン *コーラ プーニムプリックタイ ちゃんと書くと「プー・ニム・パット・プリック・タイ・ダム」となり、ソフトシェルクラブの黒コショウ炒めです。 中華的な味付けでナンプラーは使いません。 オイスターソースとかなり多めの黒胡椒を使って、かなりスパイシーでパンチのある味わい。蟹はソフトシェルなので、殻を剥かずにそのまま食べられます。ご飯がどんどんすすむ系。 ムーナムトック&カオニャオ ソムタムやガイヤーンと並び、イサーン郷土料理のひとつ。カオニャオ(もち米)と一緒に食べるのが定番で一番美味しい。 タイの豚肉サラダです。 ナンプラーやライム、砂糖、唐辛子などでピリ辛に味付けをし、こぶみかんの葉(カフィアライム)を使いますが、こちらではかわりに日本人に馴染みのあるパクチー。 かなりハーブが効いていて、パクチーで爽やかさもパワーアップしてます。 独特の癖のある風味で、ハマったら毎回食べたくなる本場感強めの仕上げ。 プラートード いわゆる『白身魚のフリット』です。 シンプルにお魚をフライしていますが、ソースは甘辛のスイートチリソースを使います。 おつまみや後一皿何か食べたい時、とっても重宝する安定感高めのお料理。 これを食べるといつも、マクドナルドのフィレオフィッシュにスイートチリソースをかけて食べたいと思っちゃう(そんなことどーでもいいですよね)。 カラッと上がっていて、サクサクのお魚ふわふわで止まらなくなりますよ。 カノムモーケン タロイモを裏ごししたタネに、パームシュガー、卵、ココナッツミルクをたっぷり加え焼き上げた『タロイモプリン』です。仕上がりはお店によっても異なりますが、少しトロリとした焼きプリン状で少し温かい状態でいただくのが多いです。 僕はこれがあったら絶対注文してしまいます。 タイのデザートなら、個人的No.1はコレ。 こちらのお店、オーナーは日本人の福井さんで、タイを訪れた時の屋台料理に感動し、タイ人の料理の先生・タイ人のシェフなどタイの方々に協力してもらって開業。 現地の味をそのまま提供しつつ、辛さなどは好みに合わせて柔軟に対応することをモットー。 店名『バーンキラオ』は「酔っぱらいの家」の意味で、お酒とタイ料理を存分に楽しんでほしいという思いから名づけています。 お食事はもちろん、お酒も美味しく飲めるお店で、タイ飲みにも最高。 よくある大皿提供ではなく、小皿で提供されるところもタイ飲みに嬉しいですね。 もちろん、僕みたいにお一人様でご飯に行く人も、小皿で一人前をいくつも注文できるからとってもおすすめ。 お店は細い階段を降りて行くので、少し入りづらい感ありますが、入ってしまえば広々してタイの屋台風に雰囲気作りした居心地抜群の空間。 接客も明るくフレンドリーで初心者でも心配ありません。 どの料理もだいたい500円くらいからなので、大勢であれこれ注文すると最高ですよ。 もちろん1人で行って色々注文しても、一般的なタイ料理のお店で注文するよりグッとお得な価格で楽しめます。 本格志向のタイ料理マスターにも、いろいろ楽しんでみたいタイ料理ビギナーにも、どちらにもおすすめのお店です。 とってもおすすめ。 #新宿2丁目 #老舗 #シェフが本場仕込み #現地の味 #本場仕込みの味 #味は間違いなし #メニューが豊富 #コスパ最高 #タイ飲み #お一人様OK #テイクアウトできる #個室ありが嬉しい #QRコード決済可 #実力派 #新宿
異国情緒とスパイス香る、気軽に立ち寄れるレトロビルのエスニックスタンド
【2024/11/28/17:20】 《北浜の堺筋通りに面したレトロビルの1階の立ち飲み》 通りに面したレトロな生駒ビルヂングのガラス張りのお店 珍しいエスニック料理の立ち飲みです✨ お酒も変わったカクテルが多く、唐辛子️がたっぷり入ったお酒に挑戦してみましたが、思ったほど辛くなかったけど、私はやっぱりシンプルな普通のお酒がいいかな マトンの串焼きはくさみもなく、お酒が進みます ハーブ好きな私には、どのお料理も美味しくいただけました。 蒸し鶏にはたっぷりのパクチーがのっていて、病みつきになります。 生春巻きも絶対食べてみてね(^^) 早い時間に行けば余裕で入れますが、少し時間が遅くなると満席になっていますので、早めの1軒目にぜひ利用してみては。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ #エスニック #立ち飲み #レトロビル #ハーブ #立ち飲み好きと繋がりたい #2025口コミ投稿キャンペーン
香草香る創作ベトナム料理とナチュールワインのマリアージュが楽しめる隠れ家
オリジナルベトナム料理とナチュラルワインを楽しめる、駅から離れた場所にある隠れ家のようなお店。 オーストラリアの料理店やワイナリーでの経験を持つオーナーの菅原氏は、オーストラリア在住中に通っていたベトナム料理店に魅せられ、2015年にワインなどのお酒を取り揃えたベトナム料理をこの地にオープンさせた。 お誘い頂き初のアラカルトでベトナム料理を楽しむ。 道玄坂から移動し徒歩15分ほど。 神泉駅から駒場東大前方面に向かう途中、淡島通りの松見坂沿いにお店がある。 決して便が良い場所ではないにも関わらず予約でほぼ満席。 人気の程が伺える。 入口から通路を通り奥へ進むと明るく開けた空間に辿り着く。 中央には大きなテーブルとそれを囲むように設置された2~4人掛けのテーブル席。 片隅の4人席に案内されメニューに載った料理の説明を受けた後に作戦会議しコースのように組み立てる。 ○ Werlitsch Ex Vero II S ▪️えごまディライト 鮪のたたき(ネギトロのような感じ)といくらをエゴマの葉の上に乗せ、ライムを絞って食べる。 ねっとりとした鮪にエゴマの葉の香り、ナッツの食感が合わさる。 ▪️海老と豚肉の生春巻き 大きな海老が透けて彩りも美しい野菜たっぷり生春巻。 中心部には豚肉切り落としが入っておりレタスのシャキシャキ感と紫蘇の香りが爽やか。 トマトベースの生姜が効いたソースとともに。 ▪️アジア野菜のニンニク魚醤炒め 冬瓜、春菊、モロッコインゲンの野菜炒め。 春菊のほろ苦さとインゲンのフレッシュな食感が印象的。 ○ Momento Mori Fistful of Flowers 2022 ▪️ソフトシェルクラブの唐揚げ ソフトシェルクラブ1杯を丸々唐揚げにした一品。 生姜とレモングラスの香るソースと辛味オイルを乗せてロメインレタスと共に、ハンバーガーを食べるかのように豪快にかぶりつく。 サックりとした衣に予想以上に軟らかな殻の中には蟹の身と旨みたっぷりのミソ。 思わず笑みがこぼれる美味しさに、その余韻まで楽しむ。 ▪️ベトナム漬物 紅白なますのような人参と大根のピクルス。 ○ IL Cavallino PRI 2020 ▪️海老と鶏肉のバインセオ クレープのように焼かれたココナッツが香る薄い生地の中には、海老と鶏肉、もやしなど具材がゴロゴロと。 水分を含ませていないライスペーパーに野菜と共に包んでいただく。 ヌクチャムとの相性がとても良く手が止まらなくなる美味しさ。 ▪️ベトナム鶏飯 鶏肉とライスに色付けされたターメリックの黄金色が美しい。 出汁の旨味をたっぷり吸収したライス。 弾力のある鶏肉は噛むほど肉の味わいをしっかりと堪能できる。 ○ Anna et André Durrmann Cuvée Nature Rouge de Pinot Noir ▪️牛肉のフォー スッキリとした上品な滋味深いスープ。 つるりと滑らかなフォーは摩擦抵抗もなく自然と喉を通る。 半レア状態の牛肉はしっとりと柔らか。 パクチーを乗せライムを絞り優しいスープに香りのアクセント。 小さな青唐辛子の輪切りを齧ってみたがびっくりするほど辛い。 ▪️炒飯 プリっとした海老とふんわり玉子、シャキッとレタスの入ったしっとり系の炒飯。 中華料理で食べる本格炒飯にも引けを取らない美味しさ。 全体的に味付けは優しく、強いエスニック感はないため、日本人の味覚にもマッチする料理が多い。 本格エスニックを求める人には物足りないかも知れないが、自分的にはかなり好みの料理が多かった。 ワインの知識が豊富な菅原氏の貴重な説明を聞けるのも楽しみの一つ。 また、ワインと料理を楽しみに来たくなるゆったりとした時間の流れるとても居心地のよいお店だった。 1.5万円/1人